Plantera blomkål: plats, sådd & Co.

Blomkål är känd för många hobbyträdgårdsmästare som en krävande grönsak. Men om du följer några tips från början blir du rikligt belönad.

blomkål (Brassica oleracea var. botrytis) är en medlem av korsblommiga familjen (Brassicaceae) och liknar något till utseendet broccoli (Brassica oleracea var. italiana). Den är mycket smältbar, innehåller många värdefulla näringsämnen, har en delikat aromatisk smak och som broccoli äts blomkålsskotten. Vi förklarar för dig hur du planterar blomkål själv, vilken plats som är lämplig i din trädgård och vad du bör hålla utkik efter hos växtgrannarna.

Plantering av blomkål: plats och krav

Att odla blomkål är mycket krävande, men med lite tålamod och en säker instinkt kan du själv odla den fint smaksatta korsblommiga grönsaken. Blomkål är en av de mest konsumerande grönsakerna. Det är därför viktigt att du förbereder en näringsrik plats för den och ser till att det finns tillräckligt med vatten. Blomkål älskar varma och soliga platser på sandig, lerig jord med hög humushalt och bra vattenförsörjning.

Blomkål i trädgården växt

Blomkål föredrar full sol, men kan även trivas i halvskugga. Innan du planterar blomkålen, lossa bädden eller högbädden ordentligt innan du planterar blomkålen. Dessutom bör jorden gödslas med kompost eller en i första hand organisk gödsel som vår Plantura organisk universalgödsel bli berikad. Detta har en långsiktig effekt och säkerställer också ett aktivt markliv.

blomkål ipott växt

Om du vill odla blomkålsväxter i kruka behöver du en djup kruka med en diameter på minst 30 cm och bra dränering. Blomkål behöver absolut tillräckligt med näringsämnen för att växa bra. Använd en näringsrik jord som vår som underlag Plantura ekologisk tomat- och grönsaksjord och blanda detta med cirka 30 procent expanderad lera för att undvika vattenförsämring. Alternativt kan du även fylla krukans botten med ett cirka 10 cm högt dräneringsskikt av grovt material som expanderad lera eller grus. Vår torvfria ekologiska jord lämpar sig även för att förbättra tung, karg eller för lätt trädgårdsjord.

När kan man plantera blomkål?

Vill du odla blomkål kan du köpa den som planta eller så blomkål. När det gäller blomkålsplantor från fackhandlare kan de unga plantorna läggas i bädden i april. Om du vill odla dina blomkålsplantor själv bör du börja göra det på en varm plats redan i februari. För sommarodling, så från slutet av april till mitten av maj. Höstblomkål för skörd från september kan sås från juni.

Det finns nu många olika sorter av blomkål - vår artikel kommer att ge dig en översikt över dem Blomkålssorter för trädgården.

Dricks: Med goda utomhusförhållanden kan direktsådd även bli framgångsrik från mitten av april. Detta rekommenderas dock inte, eftersom plantorna växer jämnare under förkultiveringen. De är också mindre benägna att bulta i förtid och som plantor är de skyddade från kålskadegörare.

Så och odla blomkål

Du kan börja så blomkålsfröna i februari. Beroende på mängden du vill så är fröplattor eller frökrukor lämpliga för detta. För att plantorna ska utvecklas bra är det absolut nödvändigt att man använder näringsfattig krukjord som vår Plantura ekologisk ört- och fröjord använda sig av. Detta säkerställer att rötterna utvecklas bättre och du får en mer robust planta. Fröna bör täckas med max 5 mm jord. Efter sådd av blomkålen är den optimala grobarhetstemperaturen runt 15 till 20 °C. Förökningsperioden varar två till tre månader om den sås i februari, och endast en månad om den sås från april, innan plantering kan påbörjas. Transplantera de unga blomkålsväxterna till ett mer näringsrikt substrat som vårt Plantura ekologisk tomat- och grönsaksjord, så snart det första riktiga bladet har bildats. När den har utvecklat det fjärde bladet kan blomkålen planteras.

Från fröet till den vuxna plantan - de viktigaste sakerna i korthet:

• Förbered blomkål från mitten av februari.
• Täck endast frön lätt med max 5 mm lös jord.
• Cirka 15 till 20 °C säkerställer optimal groning.
• Häll försiktigt och jämnt, undvik vattensjuka.
• Stick ut efter det första riktiga lövet.
• Du kan plantera blomkål från april till augusti.

Dricks: Gillar du blomkål kan du också Romanesco kål växt. Den är väldigt lik blomkål, men har en lite kryddigare smak.

Procedur för utplantering

Innan du planterar blomkål är det nödvändigt att härda bort de unga plantorna, särskilt när du planterar i april. För att göra detta kan du placera växterna utomhus på en frostfri, delvis skuggad plats en vecka innan du planterar ut. De unga plantorna ska planteras ut först när minst fyra blad (utöver de två hjärtbladen) har utvecklats tillräckligt. Blomkålsväxterna planteras vanligtvis mellan april och augusti. Om frost är att vänta är det vettigt att täcka blomkålen med till exempel fleece.

Om du planterar blomkål, se till att den unga plantans jord är fuktig och att den planteras helt i bädden. Ett avstånd på 40 till 80 cm mellan blomkålsplantorna rekommenderas också så att de kan utvecklas fritt på alla sidor.

Blomkål i blandad kultur

Alla växter är inte lämpliga för en blandad kultur vid blomkålsodling. Därför följer en lista över lämpliga och olämpliga växtgrannar.

Lämpliga växtgrannar för blomkål:

• selleri (Apium)
• spenat (Spinacia oleracea)
• ärtor (Pisum sativum)
• sallad (Lactuca sativa)
• endiv (Cichorium endivia)
• morötter (Daucus carota subsp. saktiva)
• Rödbeta (Beta vulgaris subsp. vulgaris)

Olämpliga växtgrannar för blomkål:

• lök (Allium cepa)
• vitlök (Allium sativum)
• Allt kål (Brassica)

Blomkål bör endast odlas på samma bädd högst vartannat till vart fjärde år, för att inte utmatta jorden ensidigt. I den blomkålsfria perioden bör man inte heller odla några andra kålväxter för att undvika risken för jordburna sjukdomar som t.ex. Clubroot (Plasmodiophora brassicae) att inte öka.

Naturligtvis, för många människor är det bästa ögonblicket efter en framgångsrik skörd skörden. I vår specialartikel kan du ta reda på hur du bäst går tillväga och hur du kan utöka njutningen av din egen skörd Skörda och lagra blomkål.