Odla grönsaker i krukor: de 10 bästa sorterna

Det finns plats i den minsta stugan - även för en grönsaksplats. Vi visar dig tio växter som även trivs i krukor utan problem och levererar en läcker skörd.

Varje hobbyträdgårdsmästares dröm är att ha sin egen lilla grönsakslapp: Färsk, hälsosam mat som följer dig från lappen till kokkärlet. Och att ha en egen grönsaksplats är också kul. Men tänk om trädgården spricker i sömmarna eller om du bara har en liten lägenhet ledig? Det är ingen anledning att sticka huvudet i sanden. För dessa tio sorters grönsaker går även att odla underbart i krukor – och de hittar alltid en plats någonstans.

Vi presenterar våra tio favoritsorter av grönsaker för krukkultur, som även hittar sin plats i den minsta trädgården eller på balkongen och terrassen. För om du vill odla dina egna grönsaker kan du göra det med dessa sorter utan grönsaksplåster.

10. Odla tomater i krukor

Tomater är förmodligen en av de mest populära växterna i tyska trädgårdar. Men tomaten skär ingen dålig figur i grytan heller. Inte bara små balkongsorter är lämpliga för odling, utan även större tomatsorter som busktomater är lämpliga, men måste stödjas med en så kallad tomatpelare av trådnät. Plantpinnar är inte särskilt lämpliga för krukor eftersom de inte får tillräckligt med stöd i marken. En krukstorlek mellan sju och tolv liter jord (beroende på sort) är idealisk. Det är dock extra viktigt att behållarna har bra vattenavrinning så att det inte uppstår vattenförsämring. Tomaterna hittar en idealisk plats på en balkong, där de ligger i halvskugga. Annars kräver de samma skötsel som en vanlig tomat i trädgården. Mer till Gödsla, vattna och mulching tomater kan du läsa här.

9. Odla sallad i en kruka

Salladen är också en riktig klassiker i grönsakslappen. Oavsett Lammsallat eller ruccola, alla sorter har något gemensamt: smakrika, fräscha och inte alltför krävande, men de kan även odlas perfekt i krukor eller blomlådor. Stora, platta skålar med grönsaksjord, i vilka salladsfröna kan sås direkt, är idealiska för att odla sallad. Nu behöver salladen bara en fin ljus plats i huset eller på balkongen och en klunk vatten då och då. Efter fyra till sex veckor bär arbetet frukt och de första löven kan skördas. Och att odla i krukor har en extra fördel: frossare sniglar och dåligt väder kommer definitivt inte att förstöra din skörd.

8. Odla morötter i en kruka

morötter är inte bara kaninmat - de apelsinrötter smakar också gott för människor tillagade eller som mellanmål däremellan. Men kan man odla morötter i kruka? Ja, du behöver bara den rätta. Eftersom moroten är en rotfrukt och därför växer djupt bör krukan också vara särskilt hög (eller djup). Med speciella minimorötter kan det räcka med en vanlig blomkruka, med andra morotssorter men den ska vara minst 20 cm, men helst 30 cm hög. Annars är morötterna i krukan ganska föga krävande: på grund av näringsämnena i krukjorden de behöver knappt gödslas, regelbunden vattning och en skyddad ljuspunkt tar hand om det Resten.

Dricks: Allt nödvändigt material för att så morötter finns i vår Plantura grönsaksodlingsset. Förutom morotsfrön innehåller grönsakssetet även frön till fyra andra söta och aromatiska grönsaker.

7. Odla rädisor i krukor

Knasigt, kryddigt, annorlunda - rädisa bör inte saknas på någon bra raw food-tallrik. Man ska inte vara utan dem i sina egna fyra väggar heller, för den lilla rädisan är väldigt lättodlad i kruka. Nästan alla rädisor sorter lämpar sig för krukodling: De behöver bara en plats i solen, men de tål oftast också halvskugga. Annars bör de vattnas regelbundet, eftersom jorden i krukan torkar ut snabbare än i bädden och det gillar rädisan lika lite som att det blir vatten. Det är bäst att alltid ha lite restfukt i jorden, men utan att den blir för blöt. Efter bara en månad är det dags och de rosa knölarna från krukan kan skördas.

6. Odla chili i krukor

Ett tips till alla som gillar det eldiga: Även den exotiska chili kan odlas i kruka utan att bränna fingrarna på denna satsning. Ljus och rätt temperatur är extra viktigt för chilin. Temperaturer runt 20°C är vanliga i deras hemland, varför en plats under ett soligt fönster i en varm lägenhet eller på balkongen i söderläge är idealisk för växten. Här bör växten helst få upp till 14 timmars ljus om dagen. Rätt storlek på blomkrukan är också viktig: en diameter på minst 20 cm är beroende av chilisort rekommenderas så att jorden i hinken inte torkar ut för snabbt. Nu ska chilin regelbundet tvättas med vatten från regntunnan (kalkvatten från kranen tål dem inte bra) och du har din egen lilla chiliplantage i Hus.

5. Odla bönor i krukor

Franska, pole eller fire beans? Urvalet av typer av bönor är enorm och nästan alla kan planteras i en kruka. Bushbönor behöver en kruka med minst 20 x 20 cm (diameter x höjd). Pole beans ska däremot placeras i en större och framför allt tung gryta på grund av sin höjd. Annars finns det risk att plantorna helt enkelt välter. Naturligtvis ska bönorna, precis som sina syskon i trädgårdsbädden, få ett klätterhjälpmedel så att de inte ligger platt på marken. Annars behöver bönorna bara en varm plats och bör vattnas och gödslas regelbundet.

4. Odla spenat i en kruka

Popeyes favoritmat är inte bara super nyttig, den är också lätt att odla i kruka. Växten och dess olika sorter ställer inga speciella krav: om du bara vill skörda de unga bladen är vilken behållare som helst med ett djup på 10 cm lämplig. Men ju större plantan ska vara, desto djupare bör lämplig kruka vara. Nu behöver han spenat en lämplig plats. Fyra timmar sol om dagen räcker för växten. Spenat, å andra sidan, gillar inte alls heta temperaturer, och inte heller för lite vatten: Detta gör dess blad beska. Se därför till att vattna spenaten regelbundet utan att vattnas. Han kommer att tacka dig med läckra löv.

3. Odla rödbetor i krukor

Även om Rödbeta Ofta ses som gammaldags och omodernt, grönsakerna har sin alldeles egna charm. Det är inte för inte som den röda knölen har upplevt ett uppsving som en hälsosam grönsakstrend de senaste åren. Rödbetor går även att odla i kruka utan problem. Hos henne (som med spenat) beror krukstorleken på skördetidpunkten. Om knölarna skördas unga, det vill säga ungefär lika stora som en rädisa, räcker det med en vanlig grönsakshink. Men om plantan ska mogna är behållare med ett djup på 30, helst 40 cm ett måste. Annars är rödbetan ganska lättskött. Regelbunden vattning och lite gödning skadar det inte heller.

2. Odla lök i krukor

de lök är inte bara perfekt för matlagningen utan även för blomkrukan. Växten är idealisk för att starta en egen köksträdgård i kruka. Den trivs i nästan alla behållare (men ett djup på 15 cm är idealiskt) och kräver lite skötsel. Använder du en bra universaljord behöver plantan inte ens gödslas. Regelbunden vattning är ett måste. Om du är särskilt miljömedveten eller bara vill spara något kan du helt enkelt använda köksavfall istället för frön. En ny planta kan lätt odlas av en överbliven lökbit.

1. Odla potatis i krukor

de potatis passar perfekt till det tyska köket och är fortfarande en välkänd favorit. Men potatis hör hemma på åkern och inte i lägenheten? Fel tanke! Potatis går också utmärkt att odla i kruka och nästan vilken sort som helst passar. En tillräckligt stor gryta är viktig för att de läckra knölarna ska få tillräckligt med utrymme: du bör unna din potatis med minst 20 liter. Annars är det potatisvård samma sak som med en potatisplanta i bädden. Regelbunden vattning, så att jorden aldrig torkar ut helt, men också förhindrar vattenförsämring, är lika viktigt som lite organisk gödsel. Om potatisen är mogen efter hundra dagar kan den redan skördas. Vårt insidertips: Med en hemmagjord potatiskruka kan du skörda potatisen efter behov utan att täcka ditt hem med jord.

Dricks: Vår torvfria Plantura ekologisk tomat- och grönsaksjord är idealisk för att odla grönsaker i krukor. Den förser dina grönsaker optimalt med alla de näringsämnen de behöver för en rik och aromatisk skörd.

Om du inte har tillräckligt med plats för grönsaker i grytan själv kan du hitta vår artikel i ämnet här återväxt – så att du till och med kan låta överblivna grönsaker växa på fönsterbrädan. Och om du vill lägga till lite frukt till dina grönsaker, lägger vi dem här 10 frukter för odling i kruka framför.