Att köpa chili: tips och försörjningskällor

Att välja rätt chiliväxt och sort kräver noggrant övervägande. Vi ger användbara tips som du bör tänka på när du köper chili.

Om du gillar din mat eldig och kryddig bör du göra det på egen hand chili (spansk peppar) inte vara utan i trädgården. Du behöver inte göra det extra besväret att odla chiliplantorna själv. Du kan också helt enkelt köpa din chiliplanta. I vår artikel får du reda på varför valet av typ och sort är avgörande, vad du bör hålla utkik efter när du köper chiliplantor och var du kan få tag på dina chiliplantor.

Att så din egen chili kan vara mycket tidskrävande och kräver även en del förkunskaper. Om du skulle vilja köpa en chiliplanta som redan har odlats och som säkerligen kommer att bära frukt, kan du spara på det här arbetet.

Att välja rätt typ av chili

Valet av rätt typ av chili är avgörande vid köp. Eftersom typen och sorten avgör chilins utseende, färg och kryddighetsgrad. Så det är bra att ha en grov överblick över de olika typerna och varianterna av chili. Du köper alltså inte en "pig in a poke", utan vet vad du kan förvänta dig av chiliplantan och hur du sköter den.

När du väljer sort, se även till att chili och paprika inte att förväxla. Både paprika och chili hör till släktet spansk peppar. Det finns upp till 4000 olika typer av chili över hela världen. Dessa är indelade i cirka 35 olika typer. De mest kända typerna av chili är:

• Capsicum annum: Förmodligen den mest utbredda arten i världen, inklusive de flesta paprika sorter och tepin chili
• Capsicum baccatum: En typ av chili som är särskilt populär i Central- och Sydamerika
• Capsicum chinense: Denna typ inkluderar de hetaste chilisorterna, såväl som den mest kända sorten 'Habanero'
• Capsicum frutescens: Även för denna art finns det många mycket heta sorter, 'Tabasco' är en av dem, till exempel
• Capsicum pubescens: Detta inkluderar de speciella träd chili

Alla dessa arter har otroligt många olika sorter. Ett brett spektrum av chilisorter se den här artikeln.

Du bör vara uppmärksam på detta när du köper chiliplantor

Förutom val av typ och sort är även hälsan och storleken på din chiliplanta avgörande vid köp. Växterna ska göra ett hälsosamt och vitalt intryck när du köper dem och vara fria från sjukdomar och skadedjur. Endast en frisk växt har de bästa förutsättningarna för att växa bra i din trädgård. Tyvärr används chili ofta av bladlöss angripna. Lyckligtvis är dessa väldigt lätta att se med blotta ögat.

Storleken på de plantor som bjuds ut till försäljning bör också spela roll vid köpet. Om plantorna fortfarande är väldigt unga och små tar de längre tid att växa. Du bör också se till att din chiliplanta är en prydnads chili. Dessa kan ha behandlats med ett stort antal kemikalier och är därför inte lämpliga för konsumtion. Dessa sorter föds dessutom huvudsakligen fram för dekoration, så att smaken på prydnads-chilin faller förbi.

Köp chili: Rekommenderade försörjningskällor

Chili finns att köpa på många ställen under senvåren: i byggvaruhus, på plantskolor eller i trädgårdscenter. Men om du letar efter ovanliga och speciella typer av chili kan även näthandlare vara ett bra val.

Du hittar den i vår webbutik Plantura Chili Odlingssats. Det kompletta setet innehåller fem eldiga typer av chili och allt du behöver för att odla dem.

Vi har sammanställt ett urval av specialiserade onlineåterförsäljare för dig nedan:

Pepperworldhotshop.com: I denna specialiserade onlinebutik kan du köpa ekologiska chiliplantor. Det finns även chiliprodukter som chiliolja och kryddor.

Dehner.de: Trädgårdscentret online har ett brett utbud, allt från perenner till inomhusväxter till en mängd olika grönsaker. Bland dem finns också ett stort utbud av chiliplantor.

Peperonchili.com: En annan online-återförsäljare som specialiserar sig på chili, och erbjuder ett urval av chiliplantor och odlingstillbehör.

När du väl har köpt rätt chili är det inget som står i vägen för att flytta in i trädgården. En guide till växter av chili finns här i vår specialartikel.