Peter Pepper (Penis Chili): Den speciella chilin

click fraud protection

Peter Pepper är definitivt ett blickfång, eftersom den påminner om en viss del av den manliga kroppen. Vi introducerar den nyfikna penis chili.

Peter Pepper Penis Chili mogen
Sorten 'Peter Pepper' bildar unika frukter bland chilierna [Foto: acidex/ Shutterstock.com]

Den märkliga sorten 'Peter Pepper'(Capsicum annum), även kallad penis chili, kommer troligen ursprungligen från Centralamerika. Den odlas nu i södra USA, främst i Louisiana och Texas, och i Mexiko. Det är inte känt exakt varför den intressanta formen kom till eller om en uppfödare med stort sinne för humor valde den. Det falliska utseendet skapar ett samtalsämne chili Säker.

Den mogna frukten, som kan beundras i gult, orange och rött, är ett riktigt blickfång. Den skrynkliga, ofta lätt böjda baljan har en lätt fördjupning i slutet av frukten, vilket förstärker bilden av mannens bästa pjäs. Längden på penis chili är cirka 5 till 15 cm och cirka 1,5 cm i bredd. Fruktformen är dock ganska varierande och skiljer sig ofta åt på samma planta. Så det finns inte alltid en riktig pärla på busken.

penis chili
Penis chili trivs också underbart på våra breddgrader [Foto: siriwan siridej/ Shutterstock.com]

Skärpan av Peter Pepper

Uppnås på skärpaskalan Peter Pepper i genomsnitt "bara" en mellanplats, åtminstone vad gäller Scoville-värdet. I genomsnitt mäts värden på cirka 25 000 Scoville, vilket motsvarar en skärpa på 4 till 5 på en skala från 1 till 10. Med rätt skötsel kan detta dock stiga till 80 000 Scoville och värma upp finsmakaren ordentligt. Tips och tricks på hur du gör din Peter Pepperfå mer skärpa, hittar du här.

Att odla penis chili

de Peter Pepper erbjuds antingen som frö eller direkt som ung planta på våren. Men eftersom det är ganska sällsynt, har du förmodligen bättre chanser på lokala marknader för unga plantor, bytesmarknader eller i specialiserade onlinebutiker än i konventionella plantskolor och trädgårdscenter. Sådden av chilin börjar – som vanligt med de värmeälskande nattskuggsväxterna – från mitten av februari. Fröna gror i lite krukjord med mycket fukt och värme efter cirka 10 till 14 dagar i genomsnitt. När de första riktiga löven dyker upp kan chilin stickas. Plantera den unga plantan utomhus från mitten av maj, antingen direkt i bädden eller i en hink med en kapacitet på minst 10 liter. En detaljerad guide till Plantering av chili hittar du här.

Plantera ut chili
Plantera "Peter Pepper" utomhus från mitten av maj [Foto: yuris/ Shutterstock.com]

Växten når en höjd av cirka 70 till 90 cm och bildar en spridande krona. Med lite organiskt gödselmedel med långsam frisättning som vårt Plantura organisk tomatgödsel den ger en bra skörd och många underhållande formade frukter. Cirka 60 dagar efter blomningen är penis-chilin redo för skörd. Den är särskilt lämplig för tillagning av såser eller torkad och hackad som en välsmakande smaksättning. Men du kan fortfarande beundra de underbara chilierna som konserveras i vinäger eller olja året runt. de Peter Pepper är en fröresistent sort och kan därför odlas igen från dina egna frön. För att göra detta skärs baljorna upp på längden, fröna avlägsnas och torkas sedan försiktigt. För övrigt är en egenodlad penis chili också en utmärkt individuell present.

Dricks: Intill Peter Pepper det finns många fler läckra chilisorter. Du kan nu enkelt odla fem av dem själv. Hur? Med Plantura Chili Odlingsset.

Du kan hitta mer om variationen av chili i vår Chilisortsöversikt.

Registrera dig för vårt nyhetsbrev

Pellentesque dui, non felis. Maecenas hane