Benedictört: odling, effekt och användning

St. Benedictusörten kan användas som en effektiv medicinalväxt för matsmältningsproblem. Hos oss får du lära dig allt om plantering, skörd och läkande effekter av Benedictörten.

Benediktenkraut (Centaurea benedicta) är en till stor del bortglömd och okänd medicinalväxt. Vi presenterar den tistelliknande plantan i profilen och tipsar om att odla Benediktenkraut.

Benedictört: ursprung och egenskaper

Benedictört tillhör familjen tusenskönor (Asteraceae) och är även känd som Cardo Benedictört, tistelört, ljungtistel eller bittertistel. Enligt de senaste fynden är arten en av de mest mångsidiga rygggräs (Centaurea), de äldre botaniska namnen Cnicus benedictus och Carduus benedictus är dock fortfarande i omlopp. Benedictörten kommer ursprungligen från Medelhavet och Kaukasus. Den odlas främst i Spanien och Italien som medicinalväxt.

Den ettåriga Benediktenkrauten når en växthöjd på 10 - 50 cm och ser väldigt lik ut en tistel. Den lurviga håriga medicinalväxten växer upprätt för att prostrera och förgrenar sig. Deras stora, omväxlande blad är tandade och taggiga i bladkanten. Benedikts ört bildar en basalbladsrosett med stjälkade blad, medan de övre bladen på blomstjälkarna sitter tätt och omfamnar stjälken. Mellan juni och augusti, om de sås på hösten från maj, kommer de rörliknande, gula blommorna från Benediktenkrauts, som står på en krans av spetsiga, fjädrande, krämvita till vinröda högblad sitta. De pollenrika blommorna är populära bland bin och andra pollinatörer. Efter pollineringen bildas avlånga, lätt räfflade, mörkbruna frön med ett borstigt bihang. Bladens bittra smak är typisk för Cardo Benedictine-örten.

Är Benedictine ett ogräs? Benedikttisteln anses inte vara ett betydande ogräs på våra breddgrader. I Medelhavsområdet finns den i allt högre grad på åkerkanter, men finns bara mycket enstaka gång i naturen här i landet.

Odla Benedict Herb

Benedictine föredrar en plats i full sol på väldränerad, måttligt näringsrik, måttligt torr till måttligt fuktig jord. Stenträdgårdar och stäppbäddar är idealiska för plantering med Benedictört. Medicinalväxten kan odlas i bäddar såväl som i krukor och planteringskärl. Planteringsmaskinen bör ha en volym på minst fem liter för att säkerställa en bra vattenförsörjning. Den ettåriga medicinalväxten odlas genom att så frön mellan april och maj eller för övervintringsodling från slutet av september direkt utomhus. Som bladrosett är Benediktenkrauten extremt tålig, men så fort de första blommorna bildas blir plantan mycket känsligare för kyla. Fröna av Benediktenkraut är endast täckta till 0,5 - 1 cm med substrat. Groningen tar några veckor men kan påskyndas genom att blötlägga fröna i varmt vatten i 24 timmar. Förkultivering inomhus från mars är också möjlig. Ett näringsfattigt substrat som vårt torvfria är lämpligt för detta Plantura ekologisk ört- och fröjord. Det säkerställer god luftning av rötterna och minskar risken för vattenförsämring och rotröta.

Från mitten av maj kan de tidiga unga plantorna planteras ut i näringsrikt substrat eller vanlig trädgårdsjord. Avståndet mellan enskilda plantor bör vara 20-30 cm. Förbered jorden före plantering, ta bort oönskat ogräs och lossa underlaget. För odling av Benediktenkraut i kruka bör ett 5 - 10 cm högt dräneringsskikt av grus, sand eller expanderad lera fyllas i i botten av krukan under jordlagret för att undvika vattenförsämring. De unga plantorna planteras sedan med en handskyffel. I direktsådda rader ska plantor som grot för nära varandra separeras på ett avstånd av 20 - 30 cm. Efter plantering vattnas det mycket.

Rätt vård

Benediktenkraut kräver lite vård. I ungplantstadiet är det värt att ta bort ogräset regelbundet mellan raderna och de enskilda plantorna. Detta underlättar också skörden senare, eftersom inga oönskade eller ens giftiga växter behöver sorteras bort efter styckningen. Bevattning är endast nödvändig under mycket torra och varma somrar. Den enda relevanta sjukdomen under ogynnsamma somrar är mjöldagg (Erysiphe cichoracearum), vilket kan inträffa före skörd.

Skörd, användning och effekt av Benediktenkraut

Benediktenkrauten skördas strax före eller under blomningen, eftersom den innehåller de högsta halterna av aktiva ämnen i detta skede. Hela plantan används med undantag för roten. Ogräset kan snabbt och enkelt avlägsnas med trädgårdssax. Tinkturer eller örtlikörer kan tillagas direkt med färska blad. För att använda till teer bör plantorna spridas ut och lämnas att torka på en varm och luftig plats i några veckor. Den torra örten kan hackas upp och förvaras i en lufttät behållare.

St. Benedict innehåller eteriska oljor och bitterämnen som cnicin och artemisiifolin, som har en positiv effekt på magsaft, gallblåsa och lever. Ett Benedict örtte används vanligtvis för diarré, illamående, aptitlöshet och allmänna matsmältningsproblem gjord av den torkade medicinalväxten, varvid den dagliga dosen är fyra till sex gram av den torkade örten lögner.

En beprövad kombination för stenproblem och halsbränna är vinet Kardobenedikten, som förutom Benediktenkraut också vermouth (Artemisia absinthium), Centaury (centaurion) och vit horehound (Marrubium vulgare) ingår i lika delar.

Vid graviditet och amning, men även med känd allergi mot tusenskönafamilj, som t.ex arnica (Arnica montana), rölleka (Achillea) eller kamomill (Matricaria recutita), men användningen av Benediktenkraut bör undvikas för att undvika allergiska reaktioner.

En annan relativt okänd medicinalväxt som växer vilt på många ställen är mullein (verbascum). Hos oss får du lära dig allt om de olika typerna, odling och användning av mullein.