Självlysande svampar (bioluminescerande svampar) lyser i mörkret. Här kan du få reda på allt om olika typer, förädling och odling av dessa bisarra svampar.
Svampar som lyser i mörkret? För många låter det som en dröm- eller sagovärld. Faktum är dock att den enorma variationen av svamparter (uppskattningar antar cirka 100 000) även omfattar mer än 70 arter som börjar lysa på natten. Den tekniska termen för glöd-i-mörkret är bioluminescens. Men vad är det egentligen?
innehåll
- Vad är bioluminescens?
- Bioluminescerande arter: ett litet urval
-
Odla glödande svampar
- Odla glödande svampar på trädstammar
- Odla glödande svampar i murarburkar
- Förvaring av mycelet
Vad är bioluminescens?
Bioluminescens är förmågan hos en levande organism att generera och avge ljus, d.v.s. att skicka ut det. Detta är möjligt genom vissa kemiska reaktioner som äger rum i organismen. En fosfor (luciferin) oxideras till oxyluciferin med hjälp av ett enzym (luciferas) (förbrukning av syre och energi). När oxiluciferin sönderfaller produceras energi som nästan utan förlust kan omvandlas till ljus med en specifik våglängd (λ
Max 530 nm) omvandlas. På grund av våglängden uppfattar vi skenet som grönt.Varför lyser svamparna?
I naturen händer ingenting utan anledning. Svamparnas ovanliga utseende har också en biologisk funktion. Det gröna ljuset som avges är synligt för insekter och attraherar dem. I likhet med "bi- och blomprincipen" landar insekterna på svamparna och transporterar sporer som har fastnat på dem på deras vidare flykt. På så sätt får svamparna fördelar i förökningen och sprids genom sin iögonfallande glöd.
Bioluminescerande arter: ett litet urval
Variationen av självlysande svampar (syn. ljusa svampar) är mycket stor. I nästa avsnitt kommer vi att gå in mer i detalj på fyra representanter som förekommer på våra breddgrader. De utvalda arterna tillhör pelarsvamparna/ "mösssvamparna" (Basidiomycota).
- Honungssvamp (Armillaria mellea)
Den honungsgula honungssvampen lever främst i lövved. Den förekommer främst utanför slutna skogar. Arten är utbredd i Europa och Tyskland och relativt vanlig överallt. Svampen bildar ett vitaktigt solfjädermycel under barken, som lyser i mörker under vissa väderförhållanden. Fruktkropparna uppträder främst på sensommaren och hösten från juni till november. De är ätbara, men inte riktigt smakrika. Termen mycel, som nyss nämndes och som kommer att dyka upp längre fram i artikeln, står för detta Nätverk av trådliknande svampceller (även kallade hyfer) bredvid varandra, mestadels under jord växer.
Kuriosa: Denna typ av kulturer användes i de första krigsubåtarna i slutet av 1800-talet. Århundradet användes som belysning för mätapparater och klockor.
- Bitter dvärgknut, älva eld (Panellus stipticus)
Gamla stammar, stubbar och grenar av ek- och bokträd som ligger omkring är koloniserade, men även andra lövträd. Denna ljusa representant finns sällan på barrträd. Herbe dvärgknuten finns i Australien, Pakistan, Nordasien, Nordamerika, Nordafrika, Kanarieöarna och i hela Europa. I Skandinavien sträcker sig sortimentet till 65 års ålder. latitud. Arten förekommer i nästan alla typer av skog, parker, trädgårdar, trädrader och även på enstaka träd. Här lyser mycel och fruktkroppar i mörkret. Fruktkropparna dyker upp året runt. De är inte giftiga, men oätliga och därför olämpliga som matsvamp.
Många arter trivs dock inte i det centraleuropeiska klimatet. De föredrar varmare, blötare klimat. Dessa inkluderar till exempel:
- Mörk olivträdskott (Omphalotus olearius)
Den värmeälskande mörka olivhornsklockan är utbredd i Medelhavet; i Centraleuropa är det mycket sällsynt att hitta. Den föredragna livsmiljön för denna ljusa representant är lövträd. Den växer vanligtvis i klasar på olivträd, ibland även på ekar eller söta kastanjer. Svampen dyker upp från juli till oktober och är giftig, men inte dödlig. Hos denna art är mycelet och lamellerna lysande.
- "Flor de coco" (kokosblomma) (Neonothopanus gardneri)
Denna svamp är en av de mest lysande och (som namnet antyder) finns övervägande i brasilianska kokosskogar. Här växer den vid foten av kokospalmen. Tyvärr kan du inte köpa sporer eller mycel för att odla denna särskilt vackra art hemma.
Odla glödande svampar
Några av de beskrivna arterna är fritt tillgängliga och kan enkelt födas upp hemma, eller för att hålla sig med rätt ordval kan de odlas.
Om du vill odla de glödande svamparna hemma kan du antingen använda sporer av önskad typ eller mycel. Användningen av mycel rekommenderas speciellt för nybörjare, men även för erfarna svampvänner.
Sporer är mycket känsliga för kontaminering - arbetet måste därför vara sterilt. Detta är dock svårt att göra i de flesta hushåll. Mycelet finns i olika former på Internet eller i specialaffärer. Det finns mycelsprutor, ymppluggar, stockar, renodlingar i petriskålar och färdiga kit/glaskulturer. Ymptappar har visat sig vara särskilt robusta och mångsidiga. Inokuleringspluggar är små träpluggar med mycel som växer genom dem. De kan till exempel användas för att odla på stockar eller i burkar. Odling på trästammar är särskilt lämplig för arter vars fruktkroppar lyser. Arter med glödande mycel klarar sig särskilt bra i murarburkar.
Odla glödande svampar på trädstammar
Förutom ymptapparna krävs endast en trästam. Död ved är bäst. Beroende på art är det viktigt att notera vilka träslag som är att föredra som underlag. Lämpliga hål borras i stammen med en i handeln tillgänglig borr och inokuleringspluggarna sätts in, vid behov med hjälp av en hammare. Hålen kan sedan tätas med vax, folie eller tejp. Efter det är det dags att vänta. Med klimatvänliga arter som t.ex Armillaria mellea gamla stubbar kan inokuleras i trädgården. På natten förvandlas din egen trädgård till ett skimrande underland. Att delta är särskilt trevligt Panellus stipticus sammanväxta rötter som blickfång i terrarier.
Odla glödande svampar i murarburkar
Odling i en murburk är lite mer komplicerad jämfört med trädstammetoden. Men ansträngningen belönas.
Material behövs:
- tryckkokare
- substratbehållare (burk)
- Substrat och råmaterial (för ca. 2 kg träsubstrat):
- Flis 320 g
- Vetekli 170 g
- sågspån 650 g
- Gips 25 g
- vatten 820 g
Träflisen täcks helt med kallt vatten och blötläggs över natten. Låt sedan träflisen rinna av över en sil i 15 minuter. Även här måste man se till att lämplig träslag används som underlag. Nu vägs vetekli, sågspån och gips av paris, blandas och tillsätts den fuktiga flisen. Till sist tillsätts den angivna mängden vatten och allt blandas ordentligt. Substratet fylls nu i de tidigare noggrant rengjorda burkarna. Burkarna försluts och placeras i en tryckkokare. Denna är fylld med så mycket vatten att glasen är halvtäckta. För att sterilisera substratet kokas det hela i minst en timme.
När glasen med underlag har svalnat (rumstemperatur) kan en eller flera ymppluggar tillsättas. Sedan stängs burken igen. Det tar cirka 3 till 6 veckor för det hela att växa igenom fint. Ju fler ymppinnar som används, desto snabbare går det hela. Sådana glödande glasögon är mycket speciella presenter till vänner eller bekanta. En burk med mycelet av ett slag Panellus stipticus förvånar särskilt barn och är ett vackert och naturligt alternativ till nattlampan i barnrummet. I denna form lyser Panellus stipticus för ungefär. 3 till 6 månader.
Dricks: Om ymppluggarna kommer in i glaset finns risk för kontaminering. Därför bör du arbeta på en plats som är så ren som möjligt. Området under en fläkt är bäst lämpat för detta. För att göra detta, ställ avtryckaren på full effekt, desinficera händerna, öppna locket och gå in i glaset med pluggarna så snabbt som möjligt.
Förvaring av mycelet
Mycelet och/eller sporerna kan förvaras vid svala temperaturer och i mörker, till exempel i kylskåp. På så sätt kan sporer behålla sin förmåga att gro i månader. Beroende på hur mycket substrat och syre som finns tillgängligt kan mycelet lagras i flera veckor till månader.
Nyfiken på svampodling? I den här artikeln förklarar vi hur du kan Odla svamp på kaffesump kunna.