Plantera, klipp & använd rue

Rue är en kravlös, vintergrön prydnadsväxt med hälsofrämjande egenskaper.

Redan med romarna och genom medeltiden, rue (Ruta graveolens) en populär krydda och särskilt medicinsk ört. Det finns till och med några rue-recept från förr. Idag odlas rue främst för sin användning i grappa, som en värme- och torkatålig ört och som en prydnadsperenn i trädgårdar.

Rue: ursprung och egenskaper

Växten, även känd för oss som trädgårdsgatan, kom ursprungligen från den östra Medelhavsregionen och spreds därifrån så att den nu kan hittas över hela världen. Betydelsen av det latinska namnet kan vara skrämmande till en början: Ruta betyder något som "bittsmakande ört" och blindtarmen graveolens lägg till "tungt eller illaluktande" till detta. Men perennen är också känd för oss som rue eftersom dess doft påminner om vin. på

Ruta graveolens Det är en kraftigt grenad, vintergrön halvbuske som vanligtvis blir cirka 50 cm hög. De pinnatade ruebladen, som är upp till 11 cm långa, är särskilt slående på grund av sin mörka, blågröna färg.

Vid odling är det viktigt att veta att bladen kan ge fototoxiska reaktioner och orsaka svåra hudutslag. Rue-blommor är populära bland bin och andra insekter. De är gulgröna, växer i cymes och dyker vanligtvis upp mellan juni och oktober. Till skillnad från de starkt doftande bladen är blommorna knappast doftande. Även om Ruta graveolens kommer från Medelhavsområdet och klarar därför bra av värme, även tål temperaturer ner till – 28 °C. Därför brukar det inte vara några problem att odla rueperenn i våra trädgårdar.

Plantering och skötsel av rue

Den plats som vinstavar föredrar är solig och ganska torr med ett löst, näringsfattigt men kalkrikt underlag. När man odlar ruta i trädgården är det därför lämpligt att blanda humusrik, lerig eller lerig trädgårdsjord med sand och kalk. Detta förbättrar dräneringen och gör jorden lösare, magrare och mer basisk. Väl lämpade för detta är till exempel våra Plantura gräsmatta sand och vårt Plantura ekologisk gräsmatta och trädgårdslime. Båda är luktfria, lätta att applicera och säkra för husdjur och trädgårdsdjur.
Sådden av ruen sker från mars i fröbrickor eller från april direkt utomhus. Fröna sås cirka 0,5 till 1 cm djupa. De gror inom 2 till 3 veckor vid en optimal temperatur på 10 till 18 °C. På fältet bör ett avstånd på 30 cm hållas mellan de enskilda plantorna.

dricks: Även i potten kan Ruta graveolens att odlas. Som underlag till exempel vårt Plantura ekologisk ört- och fröjord lämplig, som även bör blandas med lite kalk och 30 procent sand eller perlit. När du odlar, se till att du använder en tillräckligt stor kruka med en kapacitet på minst tio liter. Se till att övervintra rue i krukor frostfritt. I en behållare är risken större att rötterna fryser igenom och plantan dör.

Häll rue

Rutens genomsnittliga vattenbehov bör tillgodoses genom regelbunden vattning. Perennen tål det också bra om jorden torkar upp emellan. Först direkt efter plantering bör den vattnas lite oftare tills plantan har växt bra.

Gödsla ordentligt

För mycket gödsel skadar rue mer än det hjälper. Om den sparsamma plantan växer i en hink kan det vara att rekommendera att plantera om den i färsk jord. Tillsätt en liten mängd av ett mestadels organiskt gödselmedel med långsam frisättning som vårt Plantura organisk universalgödsel tillkommer skapas en tillgång på näringsämnen fram till nästa omplantering.

Klipp rue

Ett snitt är inte heller absolut nödvändigt. Om alls, bör det göras på våren innan knoppning igen. I februari eller mars kan skott skäras så långt att ett par knoppar finns kvar. Ur detta kan växten gro igen och fortsätter att växa kompakt. Rue i baljor som övervintras frostfritt kan även skäras ner på hösten.

Är rue härdig?

Rueväxter i trädgården tål vanligtvis temperaturer ner till -28 °C, varför rue är flerårig här. I krukan bör dock trädgårdsrueörten övervintras frostfritt, eftersom rötterna här är sämre skyddade. Detta görs helst på en ljus och sval plats.

fortplantning

Det enklaste sättet att föröka rue är med frö. För detta skördas de femfaldiga kapselfrukterna på hösten, helst i ganska torrt väder. De svarta, halvmåneformade rue-fröna extraheras, torkas i två dagar och förvaras på en sval, torr plats över vintern. På våren kan sådd göras enligt beskrivningen ovan.
Dessutom kan förökningen av rue ske genom stickdelning eller sticklingar. Den bästa tiden att dela är på hösten.

För sticklingar används unga halvlignifierade skott på sommaren eller hösten. Efter att de nedre bladen har tagits bort läggs skotten i krukjord blandad med sand i förhållandet 1:1. Håll sedan jorden konstant fuktig, men inte blöt. Sticklingarna bör tillbringa den första vintern inomhus på en ljus, ganska sval plats vid cirka 20 °C. Följande vår kan de sedan planteras på sin sista plats i trädgården.

Är rue giftig?

Även om effekterna av rue brukar beskrivas som hälsofrämjande måste man vara väldigt försiktig med både odling och användning. Eftersom ruens blad har fototoxiska egenskaper. Det betyder att om de kommer i kontakt med huden kan de orsaka kraftig irritation och blåsliknande utslag. Du bör därför alltid bära handskar när du arbetar med rue och tvätta händer och armar noggrant efteråt. När du använder rue måste du också vara mycket ekonomisk. Eftersom trädgårdsruan är giftig om för stora mängder av den konsumeras. Särskilt gravida kvinnor bör undvika att ta rue, eftersom det kan utlösa tidiga sammandragningar och därmed missfall.

Skörd, användning och effekt av rue

Det är tillrådligt att inte skörda plantan, eller bara lite, under det första odlingsåret, så att den kan etablera sig väl. Från och med andra året kan färska blad skördas från maj och framåt. Om du till exempel vill fylla på med att göra rue te, kan du också skära av enskilda stjälkar upp till 10 cm över marken och torka dem som helhet. Den helande effekten av rue sägs i första hand vara kramplösande, antiinflammatorisk och antihypertensiv. Dessa är användningsområdena Ruta graveolens artrit, ledvärk, huvudvärk och tandvärk, åderbråck eller sömnstörningar. Rue kan också användas som krydda till rejäla rätter och grytor. Använd dock endast rue mycket sparsamt, eftersom dess starka, bittra smak är mycket dominerande och det kan orsaka problem i större mängder. Dessutom bör användningen av rue alltid diskuteras med en läkare på grund av dess läkande egenskaper.

Rue mot råttor och katter: Rueens blad utstrålar en intensiv doft som ibland upplevs som obehaglig inte bara av oss människor. Vissa skadliga insekter, råttor och katter gillar inte heller lukten. Så om du vill hålla dessa djur borta kan du även plantera rue mot katter och råttor.

En annan buske som kan odlas både som prydnadsväxt och för sina medicinska egenskaper är gråbo. Vi presenterar det i en separat artikel.