Jordgubbssäsongen inbjuder till att knapra. Vi har därför valt ut de fem sötaste jordgubbssorterna åt dig.
Den lilla röda jordgubbe (Fragaria) är inte bara väldigt populär, utan också väldigt mångsidig: över 1 000 olika jordgubbssorter finns nu, från ängsjordgubbar till de mindre månadsjordgubbarna till klätterjordgubbar. Det är inte bara möjligt att skilja mellan tidig-, medel- och sentmogna sorter, utan även engångs- och flerbärande sorter. Den avgörande faktorn för många jordgubbsälskare är dock framför allt aromen. Men även här finns tydliga skillnader. De särskilt söta varianterna lämpar sig särskilt väl för bearbetning till kakor och desserter eller sylt. Det finns ett brett utbud av olika jordgubbssorter. Vi skulle vilja presentera dig för de fem sötaste varianterna nedan.
1. Elvira
'Elvira' är en av de tidigt mogna sorterna och bär stora, saftiga och söta frukter. De är orangeröda till röda, deras kött är medelfast till fast. Även om växten inte ställer några krav på jorden är den mindre lämplig för platser som är utsatta för sen frost. Om du vill bearbeta denna sort bör du också notera att den är svår att frysa.
2. korona
Denna jordgubbssort är mycket produktiv, dess medelstora till stora frukter har en stark röd till mörkröd färg. Köttet av 'Korona' är medelfast till fast och har en mer medelmåttig söt arom. Den är också lämplig för tunga jordar, men är mer mottaglig för sjukdomar.
3. älskling
Även om denna sort är en av de tidigt mogna är det värt att vänta tills den är helt mogen för en mycket god, söt smak. "Honeyoye" är mycket produktiv och ståtar med stora, mörkröda frukter. På grund av sin sena blomning lämpar den sig även för platser med risk för frost.
4. Senga Sengana
Det är en av de mest sålda jordgubbssorterna eftersom dess frukter är mycket aromatiska, söta och mörkröda. Dessutom har 'Senga Sengana' en hög och regelbunden avkastning. Den är lätt att bearbeta, då koppen med konen lätt kan lossas från frukten och den passar även att frysa. Den föredrar ganska lätta och torra jordar.
5. Kitty Schindler
'Mieze Schindler' är en av de äldsta jordgubbssorterna: den förädlades för nästan 100 år sedan och har nu blivit en populär sort. Den bär mycket små men mycket söta och aromatiska frukter som bäst äts direkt. Den har också låga markbehov, men behöver en pollinatorvariant som också blommar samtidigt, som 'Senga Sengana'.
Om du vill veta mer om sorten jordgubbssorter Vill du veta mer hittar du en detaljerad översikt här.
För att dina jordgubbar ska kunna utveckla den söta smaken behöver de tillräckligt med näringsämnen. Det är därför bäst att använda ett i första hand organiskt organiskt gödselmedel som vår Plantura vid plantering Ekologisk tomatgödsel in i jorden. Detta är perfekt för jordgubbar, eftersom det ökade kaliuminnehållet hjälper till att säkerställa en rik skörd.