Blackberry sorter: Våra topp 20 i en överblick

Björnbär kan vara väldigt olika och olika. Det är därför värt att titta närmare på de olika björnbärssorterna.

Det nära med hallon (Rubus idaeus) släktingar björnbär (Rubus fruticosus) är infödda i Eurasien och Nordamerika. Länge samlades de bara in i det vilda innan de blev populära från mitten av 1800-talet. Århundradet fick också alltmer betydelse som en odlad frukt. Ända sedan de första taggfria sorterna importerades från USA på 1950-talet har björnbär varit ett minne blott i Europa är det inte längre bara en skuggtillvaro som häck och vallväxt, utan gillar också att växa i trädgården kultiverad.

Björnbärsarter: En kort översikt

Björnbäret, tillhörande familjen av

Rosaceae räknas, omfattar många olika arter. Dessa skiljer sig åt med avseende på en mängd olika växtdelar, till exempel har de ett brett utbud av egenskaper i bladen eller ryggarna. Denna mångfald av arter beror på att björnbär har ett utbrett ursprung. Till exempel kommer vissa arter från Eurasien, andra från Nordamerika. Inom förädlingen användes och används ofta många olika sorter, varav några är olika arter tillhöra, korsas, vilket ofta gör det svårt att överblicka den stora mångfalden av arter är. Med många björnbärssorter som går att köpa i växthandeln är det inte så lätt att ta reda på vilken art de tillhör. Det som är bra är: Till skillnad från botaniker har en sorts tillhörighet till dess art liten betydelse för hobbyträdgårdsmästare. Av denna anledning bör de olika typerna inte längre stå i fokus här, följande rader är ganska begränsad till sortnamnen, eftersom du hittar dem när du köper en björnbärsplanta i handeln kommer.

Vilda björnbär

På grund av den enorma variation av ursprung och arter som de olika björnbärsväxterna härstammar från finns det en mängd olika vilda björnbär i vår natur. Var bara uppmärksam på bladens form och alla andra egenskaper som du märker av nästa björnbär som du upptäcker på vägen. Om du gör detta på flera platser kommer du snabbt att inse att det är stora skillnader mellan de enskilda plantorna. Om ett vild björnbär smakar särskilt gott för dig, kan du få det från denna växt För övrigt, klipp av ett skott, odla denna stickling hemma och sedan in i din trädgård växt.

Observera dock att vilda björnbär vanligtvis är hårt stickade och ibland sprids mycket snabbt och över stora ytor. Å andra sidan är vilda björnbär vanligtvis mycket anpassningsbara och har få krav. Vilda björnbär, som kan köpas i trädgårdshandeln, tillhör inte en specifik sort som andra växter. Det är en stickling av vilken vild växt som helst.

Björnbärssorter: Taggfria, vintergröna och upprättstående björnbär

Nu vill vi beskriva några av de populäraste och bästa björnbärssorterna, samt några som vi tycker är lite överhypade. Vi börjar med de taggiga varianterna. För övrigt, inom varje kategori sorteras sorterna efter mognad, med början på de tidigt mogna.

"Sylvan": mycket tidigt mognad, långsamväxande sort; mycket stora, mycket välsmakande bär; hög frostbeständighet, men mycket mottaglig för känselsjukdom.

"choctaw": medelavkastande, upprätt växt med relativt korta rankor; mycket stora frukter med god smak; känslig för frost.

"Wilson's Early": från slutet av juli; medelstark, upprätt växande med få taggiga svansar; små till medelstora, söta bär med många frön; Brist på vatten under fruktmognaden kan leda till små frukter.

"Theodor Reimers" (även kallad "Himalaya"): mognar från slutet av juli till hösten; mycket produktiv, väletablerad sort; taggiga, mycket långa, frostkänsliga rankor; föga krävande för jorden; mycket söt, aromatisk och saftig, men något mindre bär.

Taggfria/taggfria björnbärssorter

Botaniskt sett har björnbär inga taggar, som man ofta antar, utan prickar. Men oavsett vad man kallar dem är björnbärs taggiga försvar välkända och kan vara ganska irriterande. Det är därför som de tagglösa björnbärssorterna blir allt populärare. Vi presenterar några:

'Waldo': högavkastande, mycket tidigt mognad sort med lång skördeperiod; stora, mycket välsmakande frukter med mycket små frön; medelstark, kompakt tillväxt; kan därför planteras lite närmare varandra.

"Loch Tay": är släkt med 'Loch Ness', men mognar tidigare och endast under en kort tid; upprättstående rankor; Bären är något mindre och smakar gott; därför enligt vår mening bättre lämpad för kommersiell fruktodling än för hemträdgården.

'Loch Ness' eller "nessy": mognar från början/mitten av juli till slutet av augusti; medelstarka, halvupprätta växande svansar; mycket stora, fasta bär; aromatisk-söt smak; mycket produktiv; mottaglig för dunmögel och odling.

,Jumbo': mycket produktiv, snabbväxande sort; mycket stora, mjuka frukter, som dock inte smakar särskilt gott.

"asterina": robust växt med mycket stora, fasta frukter och en mycket söt smak; medeltillväxt.

'navaho': mognar från slutet av juli/början av augusti till slutet av september; stora, glänsande frukter med en mycket god, aromatisk smak; mycket starkt upprättväxande, långa svansar; härdig sort; även vackra rosa blommor, därför högt prydnadsvärde.

"Black Satin": från början av augusti till mitten av oktober; medel till stark upprätt tillväxt; mycket produktiv; glänsande svarta frukter med en typisk arom och måttlig smak; något mottaglig för frost och sjukdomar.

"Chester Thornless": mycket snabbväxande, klättrande sort med stora, smakrika bär; sen mognad och bäring till den första frosten; högt prydnadsvärde på grund av vackra blommor.

"Thornless Evergreen": medelstora, fasta frukter med sötsyrlig och aromatisk smak; resistent mot stavsjukdomar; lätt hotad av frost och mottaglig för björnbärsrost.

'Törnfri': stark tillväxt; lätt syrliga, aromatiska bär; smak inte överväldigande; stora, mycket saftiga frukter; känslig för vinsjukdomar.

Vintergröna björnbärssorter

De flesta björnbärssorter fäller sina löv på senhösten eller tidig vinter, beroende på väderförhållandena. Vissa sorter som 'Theodor Reimers' eller 'Thornless Evergreen' kallas ofta, som det senare namnet antyder, som "evergreen". Detta är inte helt korrekt, eftersom vintergröna växter gradvis ändrar sitt blad obemärkt. Snarare är dessa björnbärssorter vintergröna, de fäller sina löv bara på våren. Redan vid den här tiden på året bildas nya löv. Så bortsett från en kort övergångsperiod under vilken växten bär både bruna, döda löv och nya, gröna blad, är dessa björnbärssorter faktiskt "vintergröna".

Upprättväxande björnbär

Förutom de klättrande björnbärssorterna finns det även upprättstående. Medan de klättrande sorterna föredrar att växa över en mur, staket eller byggnadsställningar, klarar sig de upprättstående sorterna utan klätterhjälpmedel. 'Choctaw', 'Wilson's Early', 'Loch Tay', 'Navaho' och 'Black Satin' är bland dessa upprättväxande sorter, som beskärs på samma sätt som klättrande björnbär.

Nya björnbärssorter

Inom växtförädlingen korsas växter ständigt med andra i hopp om att utveckla en ny, bättre sort. Även bland de redan beskrivna sorterna finns det några som inte har funnits länge och det äldre av bättre smak eller högre motståndskraft mot sjukdomskonkurrens do. I det här avsnittet vill vi presentera dig för de konstigaste nya raserna.

'Babykakor': speciell uppfödning av Brazelberry; Björnbärsväxter liknar en liten blåbärsbuske som kan odlas i kruka; optiskt säkert mer tilltalande än andra björnbär, men det kan knappast hänga med när det gäller avkastning.

'Cascade' / 'Black Cascade': buskig, långsamväxande sort som kan odlas som hängkorg, men även i bäddar om överhängande skott stöds; medelstora, söta frukter; Svansar är taggiga hos unga plantor, efter beskärning minskar taggarna.

"Reuben": bär på samma sätt som hösthallon på ettåriga skott; Skördetiden är därför mycket sen jämfört med andra sorter (från omkring början av september); efter skörd kan alla käppar avlägsnas nära marken; medelstora till starkt upprättväxande, taggiga stavar; sötaktiga aromatiska frukter; kan till och med bära en gång till på sommaren på ettåriga käppar om de inte är klippta.

Björnbärssorter: Svarta eller röda frukter

Alla björnbärssorter som redan beskrivits bär traditionellt svarta frukter. Genom att korsa björnbär med hallon har man även förädlat sorter med röda frukter. Beslutet om man ska klassa dessa som björnbär eller hallon eller om ett nytt namn faktiskt ska hittas ligger dock inte i våra händer. Vi har tagit reda på det för dig mest kända, så kallade rödfruktiga björnbäret:

"Dorman Red": korsning av en speciell Rubus-Som med hallonsorten 'Dorsett'‘; Frukter är röda, liknar hallon och växer på samma sätt som sommarhallon på tvåårig ved (så växten skärs som ett sommarhallon); Tillväxten påminner om en björnbärsväxt.

Tips för "Dorman Red": Vi rekommenderar endast denna självfertila växt till trädgårdsmästare som redan har erfarenhet av hallon och björnbär. Eftersom kraven på denna växt inte motsvarar till hundra procent vad som generellt rekommenderas för hallon eller rekommendationerna för björnbär. Vi råder därför trädgårdsmästare som fortfarande behöver mycket information om skötsel av sina växter att välja en klassisk hallon- eller björnbärssort.

Vår favorit Varianter av bär för trädgården (med hallon, jordgubbar, vinbär & Co.) har vi sammanställt här i en specialartikel.