Plantera & sköta kumquat: Tips från experterna

De små, extremt hälsosamma kumquatfrukterna kommer vanligtvis från Asien, Afrika eller Amerika. Lär dig hur du odlar och tar hand om dina egna kumquats här.

Växten med det konstiga namnet "kumquat" (fortunella) är ett riktigt blickfång. De små orange citrusfrukterna är inte bara extremt dekorativa, utan också en välsmakande njutning. Kumquat bär den minsta kända citrusfrukter överhuvudtaget och har därför gjort sig ett namn som en dvärgapelsin. Här förklarar vi hur du kan hålla en kumquat som krukväxt och äta gott om dvärgapelsiner.

Ursprung och egenskaper hos kumquat

mitten av 19:e I slutet av 1800-talet tog en engelsk botaniker med sig en särskilt vacker citrusart från Asien till Europa: kumquat. Han hette Robert Fortune – och det var så kumquats fick sitt vetenskapliga namn

fortunella. Som alltid är fallet med citrusfrukter är det inte så lätt att namnge det, eftersom det också är en synonym för växten Citrus japonica. Den imponerar särskilt med sina små orange frukter. Dessa är inte bara extremt dekorativa, utan också en riktig njutning. Smaken påminner en del om syrliga apelsiner, men den irriterande skalningen behövs inte längre, eftersom kumquats äts med skal och frön.

I naturen växer kumquatträd upp till fem meter höga, som prydnadsväxt är den mer som en och en halv meter. Dess utseende är mycket likt det hos andra citrusträd, med ovala, vintergröna blad. Ofta har kumquatträd till och med mer eller mindre taggar. Med rätt skötsel visas stora, doftande blommor i två till tre veckor runt juli eller augusti, från vilka små orange frukter senare utvecklas.

Plantera kumquat

För en glad kumquatplanta och en lyckad skörd är läget allt. Kumquats älskar det varmt och soligt. Så innan du skaffar ett kumquatträd bör du kontrollera ditt hem och uteplats för en sådan plats. Observera också solens gång under dagen och välj den plats som har längst solsken. Det finns rätt plats för kumquat. Som substrat föredrar växten permeabel och lätt sur jord. En blandning av sand och humusrik trädgårdsjord är idealisk. Om du har köpt en kumquat, lägg den i en ca fyra centimeter större kruka med det substrat som nämns. Krukan bör definitivt ha ett dräneringshål för överflödigt vatten. När ingjutningen är klar bör kumquats planteras om ungefär vartannat till vart tredje år enligt samma principer.

Du kan också odla dina egna kumquats genom att låta fröna av en frukt torka i cirka två till tre dagar och sedan plantera dem i fuktig jord. Efter en tid utvecklas en ung planta under hög luftfuktighet och vid cirka 22 °C. Det tar dock några år innan den blommar och bär frukt.

ta hand om kumquat

När det gäller vård är kumquats i stort sett desamma som andra citrusarter. Växten gillar att röra sig ute över sommaren, förutsatt att den förs till en säker plats att övervintra innan den första frosten.

Häll kumquat

Om det är något som kumquats hatar så är det vattensjuka. Vattna därför bara din kumquat när jorden ovan jord har torkat ut. Fingertestet hjälper här med en bättre bedömning. Vattnar du däremot bör du göra det ordentligt så att rötterna får en bra dos. Du bör bara sluta vattna så mycket som möjligt i vinterkvarteren.

Gödsla kumquat

Under växtsäsongen åtnjuter kumquats regelbunden befruktning. Appliceringen av flytande gödningsmedel via bevattningsvattnet går snabbt och enkelt. Vår Plantura är idealiskt skräddarsydd för kumquatens behov Ekologisk citrus och medelhavsgödsel. Denna innehåller alla viktiga näringsämnen och stärker även rottillväxten med mikroorganismer. Under tillväxtperioden används det organiska flytande gödselmedlet med bevattningsvattnet var och varannan vecka. Från hösten bör man dock absolut avstå från ytterligare gödsling så att plantan kan förbereda sig för vintern. En detaljerad guide till gödsling av citrusträd finns i vår specialartikel.

Skär kumquat

Egentligen växer kumquats långsamt och bekvämt, så träden behöver inte beskäras. Om du ändå vill förkorta skott bör du göra detta i februari, när plantan ännu inte är i saften. Men skär försiktigt för att inte skada växten. Du kan ta bort döda grenar året runt.

Övervintrande kumquat

Liksom andra citrusträd på vintern överlever inte kumquats frost eftersom de inte är härdiga på våra breddgrader. Ändå behöver de ett svalt vinterkvarter för att behålla sin dvala. Bäst för dem Hibernation av citrusväxten är därför en ljus och sval plats vid temperaturer mellan drygt 0 °C och 10 °C. Ljusa garage eller ouppvärmda uterum och korridorer passar till exempel. Mer passande Växter till uterummet hittar du här. I allmänhet gäller att ju varmare platsen är, desto ljusare bör den vara. Om kumquaten är för mörk eller för fuktig finns det tyvärr risk för bladförlust.

• I vinterkvarteren behöver växten inte gödningsmedel. Du bör också vattna dem mycket sparsamt. Vattna endast när jorden är yttorr
• Gödsla regelbundet med organisk gödsel under sommarmånaderna
• Sluta gödsla under vintern och minska vattningen kraftigt
• Måttlig beskärning vid behov i februari
• Lätt viloläge mellan 1 °C och 10 °C

Skörda och lagra kumquats

Efter ungefär ett års mognad kan de små orange frukterna plockas direkt från trädet. Men eftersom växten växlar, det vill säga bara bär mycket frukt vartannat år, bör du njuta särskilt av frukten. Om du inte vill njuta av kumquats färska, kan de bearbetas på många olika sätt vara: Den smakar jättegott som sylt eller chutney, men kan även konserveras - till exempel i grappa eller Rom. Torkad, men det är också en riktig goding. Om du vill behålla kumquatfrukterna obearbetade kan du lägga dem i en burk i kylen. De stannar där i cirka 14 dagar. Utanför kylen kan kumquats förvaras i några dagar.

Allt annat till den högra Äter kumquats, kommer du att lära dig i den här artikeln.