Mullbärsträdsorter i en blick

Beroende på art växer mullbär som en buske eller träd med vita, röda eller svarta frukter. Vi presenterar olika mullbärsarter och sorter.

Släktet av mullbärsträd (Mer) är mångsidig och det finns olika typer och sorter för plantering i hemträdgården eller i krukor. I den här artikeln ger vi dig en översikt över olika sorter av mullbär.

Vit mullbär

Det vita mullbärsträdet (Morus alba) kommer från Östasien och har odlats i Kina i över 4500 år. Den föredrar soliga, lätta, kalkrika och sandiga jordar. Lövverket på det medelstora trädet tjänade främst som föda för silkesmaskar, men producerar också många söta, vita till rödsvarta frukter. Det planterades också som ett prydnadsträd.
Den vita mullbären kan planteras ensam, i grupp eller som en vild häck. Den lämpar sig dock också mycket bra till hårt klippta häckar och som topiary. Här hittar du en översikt över de många fruktsorter och prydnadsformer av den vita mullbären.

Sorter av White Mulberry

• ’Aurefolia’: Mullbärssort med ljusgrönt bladverk och guldgul höstfärg. Den bildar delikat lila, vita och sötsmakande frukter med en honungsliknande doft.
• 'Constantinopolitana': Mulberry med ganska kraftig men knäböjd tillväxt. De 5 cm långa, söta frukterna blir först gulaktiga när de är mogna, sedan svartröda senare.
• 'Emanuelle': Fransk sort med iögonfallande ljuslila, ca 3 cm långa frukter. Det lilla trädet når en höjd av ca 5 m.
• 'Vita Sofia': Litet träd ca 5 m högt. Sorten bildar 4 cm långa vita frukter med lila beläggning och mycket söt smak.

prydnadsformer av den vita mullbären

• 'Nana': Sfärisk, buskig mullbär med tät tillväxt upp till 3,5 m i höjd och bredd. Bildar ingen frukt, eftersom plantorna för det mesta är rent hanar.
• 'Pendula': mullbärsträd med en hängande utväxt, även känd som svart mullbär. Plantan kan nå en höjd av 2-6 m och bildar täta bersåer under de överhängande grenarna. Den bildar små, svartröda frukter när den är mogen.
• Sycomorbladig mullbär (Morus alba f. macrophylla): Litet träd med en höjd av 3 – 10 m och löv formade som en platan.
• 'Pyramidalis': Kolumnartad växande mullbärsträd med en höjd av 10 - 16 m. De få frukterna är 1 - 2 cm små och vita till färgen.
• ’Spirali’: Sicksackmullbär eller korkskruvsmullbär med vridna skott. Tillväxten är buskig upp till 4 m i höjd och bredd. De stora bladen kan bli upp till 20 cm långa.

Svart mullbär

The Black Mulberry (Morus nigra) kommer från västra Asien och har under tiden immigrerat till Amerika och södra Europa. Det lilla trädet, som behöver värme, trivs i skyddade områden med vinodlingsklimat. Den helst kalk- och näringsrika jorden ska vara varm och solig. De svartlila frukterna smakar mycket mer aromatiskt än de av den vita mullbären.

• 'Agat': Stor buske eller litet träd, 3 - 5 m högt. De 3 - 4 cm långa frukterna mognar på sensommaren och smakar sött och aromatiskt.
• 'Black Persian': Centralasiatisk sort med mycket stora svarta frukter, upp till 6 cm långa och 3 cm breda.
• ’Kaester’: Högavkastande mullbärssort från Los Angeles med mycket söta, svartröda frukter ca 4 cm långa.

Röd mullbär

The Red Mulberry (Morus rubra) är infödd i östra USA och växer upp till 15 m lång i sin ursprungliga livsmiljö. Den föredrar fuktiga platser, varför den ofta finns på flodstränderna. Deras frukter skiljer sig knappast från den svarta mullbärsbären. De är dock något mindre vid 3 cm långa och blir röda eller rödsvarta när de mognar. Bladverket av denna art blir lysande gyllengult på hösten. Det finns bara ett fåtal urval av detta slag, korsningar med Morus alba är dock mycket mer kända.

• ’Gelso Rosso’: Långsamt växande italiensk röd mullbärssort med en sluthöjd på endast 3,5 m.
• MerAlba x rubra 'Illinois Overbearing': Hybrid av vita och röda mullbär. Rikbärande, svartfruktig sort med god vinterhärdighet i milda områden och senare mognadstid.
• Morusalba x rubra 'Wellington': Vit och röd mullbärssort uppfödd i New York av Richard Wellington. Fertil sort med aromatiska, svarta frukter och lång skördetid.

Asiatisk mullbär

The Asiatic Mulberry (Morus australis), även kallad koreansk eller kinesisk mullbär, kommer från Östasien. Hon brukade bli uppringd Morus alba var. stylosa räknas till de vita mullbären. Den klarar sig bra i kalkstensjordar och växer även i kallare områden och bildar en höjd på 2 till 3 m lång buske med djupt flikiga små blad och många svartröda ca 1 cm stora frukter.

Storfruktig mullbär

Den storfruktiga eller långa mullbären (Morus macroura) lever upp till sitt namn med frukter upp till 10 cm långa. De är därför betydligt längre än frukterna av alla andra arter. Den storfruktiga mullbären behöver värme och bör planteras i milt klimat. Den är härdig till max -10 °C. Den idealiska platsen är full sol på djup, näringsrik och fuktig jord.

• 'Pakistan Red': Mulberry med en växthöjd på 5 m och jämförelsevis bra vinterhärdighet. De 7 - 8 cm långa frukterna blir djupröda till svartröda när de är mogna och smakar aromatiskt och sött.
• 'Giant Pakistan': Denna sort bildar de största mullbärsfrukterna med en längd på upp till 10 cm. Dessa smakar sött och aromatiskt, förblir ganska fasta och är därför lätta att lagra. 'Giant Pakistan' är härdig till -10 °C och kan nå en höjd av 10 m.

Japansk mullbär

Den japanska mullbären (Mer kagayamae; synonym Morus bombycis) växer som en stor buske eller litet träd. De äldre bladen är hackade som en platan. Den når en höjd av 5 till 8 m och bildar små, björnbärslika, rödsvarta frukter. Den söta och fruktiga smaken påminner också om björnbär, varför denna art även erbjuds som björnbärsplatå. Det finns väldigt få varianter av denna art, till exempel 'Shin-Tso'. Den optimala platsen för den japanska mullbären är solig, varm och skyddad på näringsrik, genomsläpplig jord.

dvärg mullbärsträd

• Morus acidosa ’Mulle’: Svenskt avelsmullbär med svag tillväxt. De små träden är extremt tåliga och växer inte högre än 3,5 m även när de är gamla, och betydligt mindre med beskärningsåtgärder. Många små, björnbärsliknande frukter med sötsyrlig smak hänger redan från unga träd. Förutom ett varmt, fullt solläge föredrar 'Mulle' genomtränglig, näringsrik och fräsch jord.
• Morus rotundiloba 'Mojo Berry': Dvärgmullbär upp till 1,5 m och bra vinterhärdighet ner till -15 °C. Denna extremt långsamväxande mullbärssort lämpar sig även för krukodling. På soliga platser med bra näringstillförsel och väldränerad jord ger denna dvärgmullbär särskilt riklig frukt. De många söta frukterna mognar efter varandra mellan juni och september.

Efter att ha valt rätt art och sort är nästa steg plantering mullbärsträd. Ta reda på allt om platskrav, skötselåtgärder och skörd av de exotiska frukterna i vår artikel.