Vallmo: sådd, skötsel och förökning

Den inhemska majsvallmo dyker alltmer upp på fälten och längs vägkanterna. Vi presenterar olika sorter av vallmo och tipsar om sådd och skötsel av majsvallmo.

Vallmo (Papaver rhoeas) är också känd som silkesvallmo på grund av dess tunna, pappersartade kronblad. Vi presenterar den vilda vallmo och populära sorter i porträtt och ger tips för odling i trädgården och i krukor.

Majsvallmo: blomningstid, egenskaper och ursprung

Majsvallmo, även känd som majsros eller eldvallmo, tillhör familjen vallmo (Papaveraceae) och, som alla dess släktingar, producerar en vit mjölkliknande saft som hjälper mot skador utgång. Majsvallmo är en av de fyra vallmoarter som är hemma hos oss och förekommer vild helst på vägvallar, åkermark och torrängar. Ursprungligen kommer arten troligen från de tempererade breddgraderna i Eurasien, men på grund av den globala utbredningen av vallmo som åkerogräs går det inte att säga några fler detaljer. Förr i tiden användes kronbladen för att göra rött bläck. Vallmo har fått sitt namn för att dess blommor smäller ihop i stormar och vindar.

Majsvallmo är inte en flerårig växt, utan en ettårig till tvåårig. Den gror vanligtvis varje år från frön från föregående års växter, som dör av på hösten när fröna är mogna. Den vilda vallmo når en höjd av 40 till 70 cm. Majsvallmoblad är grova och täckta med grova hårstrån. Deras form är lansettlik till pinnat med delvis skarpt tandade bladpartier. Många blomstjälkar bildas på de tunna, håriga och glest grenade stjälkarna strax efter groningen på våren. Blomningsperioden för vallmo är mellan maj och juli. Vallmoblommor är dock tillfälliga varelser, eftersom de vanligtvis bara blommar i en till tre dagar – sedan faller de färgade kronbladen av och vallmons avlånga fröskida dyker upp. Många insekter älskar majsvallmo eftersom det ger mycket pollen. Speciellt bin (apis) rullar praktiskt taget in vallmoens ståndare och gillar att besöka blommorna. På sensommaren från augusti mognar de många fröna inuti och antar den typiska gråblå färgen hos vallmofrön. Kapseln avslöjar små öppningar under kapseltaket när den mognar och de mogna fröna kan kastas ut av rörelse eller vind.

Är vallmo skyddad? Vallmman är inte under naturskydd, men länge fanns den knappast på åkrar på grund av användningen av bredspektrumbekämpningsmedel. På grund av en striktare, mer riktad och minskad användning av bekämpningsmedel kan dock vallmon nu återfinnas mer frekvent.

De vackraste vallmosorterna

Majsvallmo är främst känd som en åkervildblomma, men det finns även olika färgade och delvis dubbla sorter. Det är dock viktigt att veta att majsvallmo från frö vanligtvis inte är enhetliga, så att det trots samma sortnamn kan finnas en mängd olika färgblandningar.

• "Amazing Grey": Jubileumssort 2020 för 125-årsjubileet av Thysanotusfröhandeln med vad som förmodligen är den mest ovanliga färgen för vallmo: gråvioletta till ljusgråblå toner i alla nyanser. Så här visar sig den 40 – 50 cm höga Papaver rhoeas 'Amazing Grey' särskilt attraktiv i kombination med rena vita eller svarta blommande växter.
• "Änglakören": Vallmoblandning av dubbla blommor som påminner om silkespapper i olika nyanser av rött, violett och rosa. Vallmoplantorna av denna sort växer till en höjd av cirka 70 cm.
• "Bröllopsvit": Rent vitblommande vallmovariant med stora enstaka blommor och gula ståndare. Sorten blir ca 50 cm hög och blommar från juni.

• 'Pärlemor': Historisk majsvallmovariant från England med en blandning av enkla, vita till urtvättade pastellnyanser av rosa, rosa och gråviolett. Plantorna blir 50-70 cm höga.
• "pandora": Nobel, halvdubbel vallmovariant i utsökta rosa nyanser med silvergrå ränder. Vallmo av sorten 'Pandora' växer till en höjd av cirka 70 cm.
• "Pierrot": Röd vallmovariant med en svart fläck på varje kronblad. Sorten når en höjd av 50 till 60 cm.
• "Shirley dubbel": Blandning av ca 60 cm höga dubbelperianthvallmo i nyanser av rött och rosa, även med vita portioner.

Så och plantera vallmo

Vallmo är en lätt groddare. Det betyder att fröna förutom vatten och värme bara behöver ett mycket tunt eller inget täcke av jord för att gro. Den optimala platsen för majsvallmo är i varma, torra och soliga lägen med genomsläpplig och näringsrik jord. Eftersom de små majsvallmoplantorna nästan aldrig överlever överföringen bör vallmofrön sås direkt på plats. Majsvallmo sås på lämplig plats i bädden under våren mellan mars och maj. Området ska vara fritt från ogräs, jorden ska lossas i förväg och såbädden förberedas på ett fint smuligt sätt. Fröna ska inte täckas med jord eller bara några millimeter. Att noggrant vattna fröna som har såtts är vanligtvis tillräckligt för att säkerställa god jordkontakt för groning.

vallmo i kruka: Du kan också så majsvallmo på balkongen. För detta ändamål förbereds en planteringsmaskin med en kapacitet på minst 5 liter med god vattendränering. Ett dräneringslager av sand, expanderad lera eller grus ca 5 cm högt förhindrar också vattenförsämring i krukan. Krukan är nu täckt med krukjord av god kvalitet, som vår Plantura organisk universaljord, fylld. Substratet komprimeras något och sedan sås vallmofröna på det. Efter sådd, vattna försiktigt för att undvika att de ömma fröna översvämmas.

Rätt skötsel av vallmo: vattning, skärning och Co.

Väl sådd kräver vallmo lite uppmärksamhet. Om fröna gror för tätt kan de stickas ut. Den viktigaste skötselåtgärden är regelbunden vattning, särskilt i plantfasen och för krukväxter. Befruktning är inte nödvändig i de flesta fall. Skär vallmo för att ta bort bleka stjälkar, plantan ger fler unga knoppar och blomningsperioden blir längre. Om du också vill förhindra att vallmo frön, klipp ut fröskidor innan de är mogna. För vasen som snittblomma ska du inte skära upp blommor, utan knopparna. På så sätt blommar vallmon bara i vattnet och håller längre.

Odla vallmo

Det enklaste sättet att föröka vallmo är genom deras många producerade frön. Efter lyckad pollinering börjar frökapslarna växa och mogna under hela sommaren. Från augusti till september blir växterna, inklusive kapslarna, bruna och torkar alltmer ut. Du kan se att vallmofrön är redo för skörd enligt följande: Inuti kapseln kan höras skramla vid rörelse, kapseln har öppnats och är därför redo för Distribution. Nu kan hela fröskidor skördas och torkas inomhus i några dagar. Du kan sedan låta fröna sippra ut och hålla dem torra, svala och mörka till nästa sådd. Vallmofrön kan gro bra i cirka tre till fem år.

effekt och ingredienser

Tidigare användes vallmobladen i form av lugnande teer. De torkade kronbladen användes även inom folkmedicinen. De innehåller mycket små mängder alkaloider, särskilt rhoeadine, som liknar de mycket mer potenta opioider som finns i opiumvallmo (Papaver somniferum) användes för smärta, rastlöshet och sömnstörningar.

Är vallmo giftig?

Majsvallmo anses vara en giftig vild växt, speciellt mjölksaften innehåller de giftiga alkaloiderna i ökad koncentration. Därför är vallmo giftig för hundar, hästar och andra djur som äter den. Rostade vallmofrön och kronblad är ätbara och ofarliga i små mängder. De smakar lite nötigt och kan användas som en smakrik dekoration i till exempel bakverk eller sallader. Däremot kan överdriven konsumtion leda till mag-tarmproblem, illamående och buksmärtor.

Torkning och konservering av vallmo

Vallmo torkar inte bra som helhet, för efter en kort tid i vasen faller alla kronblad av. En möjlighet är att trycka ihop plantorna med blomman och på så sätt torka dem. Endast växter som öppnat sina blommor samma dag ska användas till detta. Fröna däremot går att torka väldigt bra, så fort de blivit bruna kan de skördas med eller utan stjälken och torkas i rumstemperatur. De långvariga frökapslarna kan användas i dekorativa arrangemang och kransar.

de Våtarv (Stellaria media) finns, som majsvallmo, ofta på åkrar och vägkanter, men också i grönsaksbäddar. Vi avslöjar hur man känner igen den ätbara vilda örten och hur man bäst använder den i köket.