Plantera auberginer: läge, bra grannar & Co

Aubergine föredrar att frodas på soliga, varma platser. Vi förklarar vad man bör tänka på när man odlar och planterar auberginer.

de aubergine (Solanum melongena) är en nattskuggväxt (Solanaceae) som behöver värme, men som blir mer robust och tolerant på grund av dess mångsidiga användning och tack vare den Aubergine sorter odlas mer och mer i trädgården och i krukor på altan och balkong. Vi avslöjar tips och tricks på hur du gör aubergineodlingen till en framgång för dig.

Plantera auberginer: rätt plats

För att odla högavkastande auberginer måste utrymmet först vara rätt. Den optimala platsen för aubergineplantan är i allmänhet på permeabel, medeltung och näringsrik jord med god vattentillgång i full sol. I det följande får du veta vad du bör vara särskilt uppmärksam på när du planterar i växthus, utomhus, krukor och högbäddar.

Plantera auberginer utomhus eller i ett växthus?

I princip kan du odla auberginer i växthus och utomhus. Valet av sort och vädret är avgörande för framgång.

Endast sorter som är toleranta mot kallare väder, nederbörd och vissa patogener såsom Senbryst och senbryst (Phytophthora infestans), demonstrera. För auberginer utomhus är det lämpligt att använda en svart kompostfilm i början så att plantan får en varmare miljö.

Sorter som kräver värme och är känsligare odlas bättre bara i växthus för att få en tillfredsställande avkastning och friska växter.

Plantera aubergine i krukor

Aubergineväxter lämpar sig även för odling i kruka, på balkongen eller terrassen. En tillräckligt stor hink med bra vattenavrinning och minst 10 liter jordvolym är viktigt för en framgångsrik uppfödning. För spretiga, höga sorter bör planteringskärlet vara cirka 20 liter. En större kruka underlättar inte bara vattningen på sommaren, eftersom mer fukt lagras i jorden men också tillförseln av näringsämnen, vilket är väsentligt för auberginerna som äter mycket är. Ett skyddat, soligt läge på en vägg i söderläge är idealiskt för att växten ska dra nytta av värmestrålning.

Auberginer i högbädden

För att odla auberginer i högbäddar bör du använda ganska små sorter som även känns bekväma utomhus. Plantorna bör också stödjas på högbädden, eftersom en sommarstorm lätt kan välta auberginerna eller få skott att bryta av i stormen.

Odling: Så aubergine

Auberginer kan lätt odlas från frö. Eftersom nattljusfamiljen tar lång tid att utvecklas såss auberginefröna från slutet av januari till början av mars. För att göra detta, fyll en lämplig odlingsbehållare med en näringsfattig krukjord, som vår Plantura ekologisk ört- och fröjord. Det torvfria substratet, förbättrat med perlit och kokosfibrer, lagrar fukt och främjar plantornas rotbildning.

Komprimera krukjorden något och så sedan auberginefröna på den. Sådjupet för auberginer är cirka 1 till 2 cm. Så substrat tillsätts sedan över fröna upp till denna höjd. Sedan vattnas det mycket men försiktigt och fröbrickan ställs på en varm, solig fönsterbräda. Att täcka med matfilm eller en liten klar plasthuva ökar luftfuktigheten och gör det lättare för auberginerna att gro. Vid 20 till 25 °C kan de första plantorna ses efter 7 till 21 dagar.

Så fort fröna gror och de första riktiga bladen dyker upp efter hjärtbladen kan man sticka ur aubergineplantorna och överföra dem till ett näringsrikt substrat. Det är bäst att använda krukor som är minst 9 cm i diameter, eftersom de unga plantorna kommer att tillbringa lite tid där. Aubergineplantor bör förbli varma och soliga vid minst 16-18°C fram till plantering och långsamt härdas utomhus från mitten av april.

Plantera ut aubergine

Från början av maj kan den unga aubergineplantan flytta in i växthuset. Innan du planterar auberginer utomhus eller i krukor för balkonger och terrasser bör du vänta på ishelgonen i mitten av maj. Auberginer älskar näringsrik jord. Det är därför bäst att använda mogen kompost eller ett långsamt släppande gödselmedel som vårt innan du planterar ut Plantura organisk tomatgödsel införlivas. De övervägande organiska, djurfria gödselkornen ger dina auberginer de första månaderna efter Plantering med viktiga näringsämnen, vilket främjar sund tillväxt och en rik blommande.

Gräv ett tillräckligt djupt planteringshål eller fyll din planteringsmaskin med näringsrik krukjord som vår Plantura ekologisk tomat- och grönsaksjord. Substratet, som är hållbart producerat i Tyskland, kan inte användas till krukodling, utan även till Används för att förbättra trädgårdsjord som är för tung, lätt eller dålig och för att fylla högbäddar kommer. Lossa nu försiktigt den unga aubergineplantan från sin kruka och placera den i planteringshålet. Till skillnad från tomater (Solanum lycopersicum) auberginer planteras inte lägre än de var i sin tidigare plantering. Fyll på med jord och tryck ner den lätt runt plantan. Slutligen sätts en stödstav in och vattnas kraftigt.

Planteringsavstånd för auberginer

Plantera de unga aubergineplantorna med 60 till 100 cm mellanrum. Det optimala planteringsavståndet för auberginer beror mycket på styrkan hos den valda sorten. När man planterar auberginer i baljor bör varje planta ha sin egen behållare.

Behöver auberginer klätterhjälpmedel?

I likhet med deras släktingar, tomaterna, behöver auberginer också ett klätterhjälpmedel, eftersom plantorna kan bli upp till 150 cm höga och nästan lika breda. Frukterna är ibland mycket tunga och väger mer än 1 kg. Ett stöd håller plantorna upprätt och förhindrar skador från att slita av eller krossa tunga auberginer. Även små sorter med låg fruktvikt och auberginer i kruka bör stödjas så att varken frukt eller blad ligger på marken. Bambu eller hasselpinnar passar lika bra som att snöra på snören av sisal, jute och Co. Tips och detaljerade instruktioner för att stötta upp auberginer finns i vår specialitet föremål Knyt tomater ta över.

En överblick: föredrar och plantera auberginer

• Så från slutet av januari till början av mars på en varm, solig fönsterbräda; Sådjup 1 - 2 cm vid 20 - 25 °C; Groning efter 7-21 dagar.
• Stick ut i näringsrik krukjord från de första riktiga bladen.
• Härda av de unga aubergineplantorna utomhus från mitten av april.
• Plantera auberginen i växthuset från början av maj; från mitten av maj utomhus och i baljor för balkonger och terrasser; Planteringsavstånd 60 - 100 cm beroende på sortens kraft.
• Ta in mogen kompost eller främst organiskt långtidsgödsel vid plantering.
• Installera en påle eller snöre för att stödja växterna.
• För snabbare uppvärmning utomhus, använd svart kompostfilm i början.

Blandkultur: goda grannar för auberginer

Auberginen ska inte sättas ihop med froda grönsaker, eftersom de växer långsamt i inledningsfasen och är svaga i konkurrensen. Du bör därför inte heller lägga till aubergine zucchini (Cucurbita pepovar. pepo convar. giromontiina) växt, inte heller auberginen med pumpor (Cucurbita) kombinera. I en blandkultur med auberginer bör även nära släktingar i omedelbar närhet undvikas för att inte sprida sjukdomar och skadedjur. Man bör därför varken aubergine och paprika (Capsicum annum), plantera aubergine och tomater tillsammans.

Exempel på goda grannar för auberginer är:

• blomkål (Brassica oleracea var. botrytis)
• broccoli (Brassica oleracea var. italiana)
• huvudkål (Brassica oleraceae convar. capitata)
• sallad (Lactuca sativa var. capitata)
• skär sallad (Lactuca sativa var. crispa)
• spenat (Spinacia oleracea)

Efter odling av aubergine bör ett odlingsuppehåll på cirka fyra år iakttas. Under denna tid bör inga andra nattskuggväxter planteras på samma plats.

Efter plantering och skötsel kan du se fram emot de första skördeklara auberginefrukterna på sommaren. Vad vid Skörd och lagring av auberginen är viktigt får du veta av oss.