Bra grannar för gurkor

Gurkor kan kombineras bra med olika växter i sängen eller växthuset. Vi tipsar om gurkblandodling, bra och dåliga grannar och växtföljd.

Grönsaker har en permanent plats i många trädgårdar, som tomater och paprika i växthuset och kålrabbi med sallad på högbädden. Men även bland växter finns det de som kommer bra överens med varandra och till och med har nytta av en blandad kultur dra. För andra tenderar närhet att skada båda parter. de gurka (Cucumis sativus) är en populär grönsaksgröda och kan hittas på de flesta trädgårdar och balkonger. Men du kan tomater (Solanum lycopersicum) plantera bredvid gurka? Passar gurka och zucchini (Cucurbita pepo var. pepo convar. giromontiina) tillsammans? Och vad sägs om kombinationen av gurka och böna (Phaseolus vulgaris)? I den här artikeln kommer vi att svara på dessa frågor och mer om blandad odling av gurkor.

Goda grannar för gurkor: Blandodling fungerar med dessa växter

Kortfattat: Vilka växter är bra grannar med gurka?

• gurkört (Borago officinalis)
• buskböna
• dill (Anethum graveolens)
• ärta (Pisum sativum)
• fänkål (Foeniculum vulgare)
• vitlök (Allium sativum)
• Kålrabbi (Brassica oleracea var. gongyloder)
• Sallad (Lactuca sativa)
• purjolök (Allium porrum)
• Majs (Zea mays)
• selleri (Apium graveolens)
• spenat (Spincia oleracea)
• lök (Allium cepa)

I princip går gurka fantastiskt bra överens med många sorters grönsaker i en blandkultur. Bra växtpartners är skärmväxter (Apiaceae) som fänkål och selleri. Dill, även känd som gurkört, tillhör också denna stora växtfamilj. I trädgården är det särskilt värt att plantera gurka och dill tillsammans, såväl som i kombination med gurkört. Örterna främjar gurktillväxt och kan senare användas som en smakrik krydda till gurksallad och pickles. Gurkan är också en bra växtgranne för lågväxande baljväxter (Fabaceae) som ärtor och buskbönor. Lökväxter (Allioideae) som vitlök, purjolök och trädgårdslök håller sådana skadedjur vit fluga avlägsna och är därför goda grannar för gurkor. Du kan också framgångsrikt plantera ljusätande bladgrönsaker som spenat och sallad tillsammans med gurkor. Outnyttjat utrymme vid gurkplantans fötter kan användas effektivt och jorden skyddas från erosion eller uttorkning.

Dåliga grannar för gurkor: Dessa växter går inte överens

En överblick: Vilka växter är dåliga planteringspartners för gurkor?

• potatis (Solanum tuberosum)
• pumpa (Cucurbita)
• paprika (Capsicum annum)
• rädisa (Raphanus sativus)
• zucchini
• tomater

I växthuset är det vettigt att plantera gurkor och tomater tillsammans. Men även dessa växter kommer inte överens - det gör ofta mer skada än nytta för båda parter. I extrema fall växer båda arterna hämmade och bär lite frukt. Anledningen till detta är att de både är tungtätande grönsaker och konkurrerar om vatten och näringsämnen. Generellt sett bör du inte plantera de hårt konsumerande nattskuggväxterna (Solanaceae), som paprika och potatis, bredvid gurka. Gurkasläktingar, som zucchini och pumpa, bör inte heller placeras i omedelbar närhet. Här finns förutom konkurrensen om utrymme och näringsämnen även risken för sjukdomar som t.ex mögel överförd till. Ett alternativ är att plantera gurka och kålrabbi tillsammans i växthuset. Detta möjliggör en svindlande höjd liknande den för chilipeppar och paprika, vilket innebär att båda planteringspartnerna får tillräckligt med ljus.

växtföljd

En varierad växtföljd förhindrar att jorden urlakas, främjar idealiskt uppbyggnaden av humus och förhindrar överföring av jordburna sjukdomar. För att förhindra att jorden blir utmattad är det lämpligt att använda ytorna vart fjärde år: Här följs hårt konsumerande grödor som gurka, tomater och liknande av ett år av jordförnyelse gröngödsel. Året därpå odlas svaga matare som bladgrönsaker och det tredje året odlas medium matare som lök och rotfrukter. Först under det fjärde året tas tunga matare ut igen. Eftersom gurka är mycket konsumerande, det vill säga näringshungriga grönsaksväxter, bör inga arter med liknande gödningsbehov planteras som för- och efterodling samma år. Idealiska förkulturer för gurka är sallad och spenat samt krasse (Lepidium sativum). Spenat passar även som eftergröda efter gurka på hösten, men också Lammsallat (Valerianella locusta), vinterportulak (Claytonia), endiv sallad (Cichorium endivia) och vinterhäcklök (Allium fistulosum).

Dricks: En tillräcklig tillgång på näringsämnen är en grund för friska gurkväxter. Organiska flytande gödselmedel som vårt är särskilt lätta att använda Plantura ekologiska tomat- och grönsaksgödselmedel, som appliceras tillsammans med bevattningsvattnet.

För att kunna njuta av gurka inte bara färsk på sommaren, sylts eller kokas frukterna, som ofta produceras i överflöd. Tips, recept och instruktioner för Gurka konservering finns i vår specialartikel.