Plantering, beskärning och skötsel av valnötsträd

Valnötsträdet är populärt bland många främst för sin läckra frukt. Du kan hitta de viktigaste fakta om valnötsträdet här.

Valnötsträdet är ett mycket imponerande träd med sin ståtliga storlek och den mycket robusta och kravlösa arten. Med tillräckligt med utrymme, ett varmt läge och lite tålamod kan det vara en tillgång för ängsodlingar eller trädgårdar.

Valnötsträd: profil och ursprung

Det historiska hemmet för valnötsträdet (Juglans regia) är i antikens Rom. Under tiden är "Jupiters gudomliga frukt" utbredd inte bara i den varma Medelhavsregionen, utan i hela Europa. Deras kärlek till värme försvagades av avel, så att det nu finns privata och kommersiella valnötsplantager i detta land. Valnötsträdet tillhör valnötsfamiljen (Juglandaceae) och är mest känt för den populära valnöten.

Valnötsträdens blad är imparipinate och består av 7-9 blad. Valnötshanens blommor har en speciell form med sina långa och ormliknande blomställningar. Med tillräckligt med utrymme kan det vara en stor berikning för djur och människor. Om du har lite utrymme kan det vara förbjudet att plantera ett valnötsträd i trädgården eftersom det blir väldigt stort och brett. Däremot är stora och gamla valnötsträd fridlysta och får inte fällas utan tillstånd. Det gäller i synnerhet tätorter. Anledningen: Om du undersöker vilka djur som lever i valnötsträdet kommer du att avslöja en anmärkningsvärt lång lista. Ekorrar, dormus, skyddade korvider, gnagare och olika insekter har nytta av ett valnötsträd i trädgården.

De mest populära valnötsträdsorterna

Det finns olika typer av valnötsträd: De skiljer sig åt när det gäller tillväxt, motståndskraft, mognadstid, fruktegenskaper och tidpunkt när de gror.
Valnötsträdsorterna 'Mars' (Juglans regia 'Mars') eller 'Franquette' (Juglans regia 'Franquette') är särskilt motståndskraftiga och, på grund av sin sena knoppning, inte särskilt känsliga för sen frost. När det gäller ympade växter kan skördar förväntas i regelbundet höga kvantiteter från det tredje eller fjärde året. 'Franquette' är en ganska långsamväxande sort. En annan ny sort med bra avkastning är 'Buccaneer', som också knoppar sent. Andra sorter som gror sent och därför också lämpar sig för kalla platser är 'Geisenheimer Walnut' eller 'Weinheimer Walnut'. Sorterna 'Jupiter' eller 'Esterhazy II' är mer lämpade för varmare platser på grund av den tidiga knoppningen.

För mindre trädgårdar finns det en mängd olika dvärgvalnötsträdsorter som "Europa", som bara blir cirka 3 till 4 meter höga.

Plantera valnötsträd

Den idealiska platsen för ett valnötsträd är varmt och soligt, med mycket ljus. Dessutom behöver valnötsträdet tillräckligt med utrymme och avstånd eftersom det kan utveckla en mycket stor krona. Samtidigt bör ett avstånd på minst 5 till 10 meter till grannfastigheten hållas - om du har detta utrymme inte, det är förbjudet att plantera ett stort valnötsträd i trädgården, åtminstone enligt reglerna för gränsplantering i trädgården grannskapslagstiftning. Mycket lite växer på de platser där valnötsträdets löv och skal faller av. Detta beror på de aktiva ingredienserna den innehåller, vilka mikroorganismer kan omvandla till garvmedlet juglone. Detta kan hämma tillväxten av andra växter.

Jorden ska vara djup, välluftad och rik på näringsämnen. Planteringshålet för valnötsträdet ska vara minst 1,5 gånger så brett och djupt som valnötsrötterna i kulan. Planteringshålet kan sedan fyllas med mogen kompost eller högkvalitativ krukjord som vår Plantura organisk universaljord fylld och blandad med utgrävningen. Vår universaljord är idealisk för utomhusbruk eftersom den är säker för alla trädgårdsdjur och förbättrar jord som är för tung och för lätt.

Du kan sedan knyta trädet med en eller två pålar, beroende på dess storlek. Slutligen är marken runt stammen vältrampad och trädet hälls med vatten.

Den idealiska tiden att plantera ett valnötsträd är på våren eller hösten. Detta ska helst göras efter eller innan frost uppstår, eftersom de unga plantorna fortfarande är mycket känsliga för frost. Om du planterar ditt valnötsträd på hösten har det fördelen att det fortfarande kan utveckla fina rötter, som är till hjälp för att absorbera vatten på våren och sommaren.

Valnötsträdets höjd kan uppgå till 15 till 25 meter i hög ålder.

Skötsel av valnötsträdet: beskärning, gödning och Co.

Skötsel av valnötsträd är inte alls svårt om några viktiga punkter i områdena beskärning, gödning och vattning observeras.

Klipp valnötsträd

Som regel behöver valnötsträd bara beskäras lite. När kronan och grenarna blir mycket spretiga kan beskärning vara nödvändig för att bibehålla valnötsträdets form och begränsa en viss spridning. För att göra detta bör endast konkurrerande grenar som växer i samma riktning eller berövar varandra ljus eller utrymme förkortas. Klipp av dessa vid den främre korsningen för att undvika att orsaka för många skärsår. Valnötsträdet kan ofta "blöda" vid klipppunkterna, varför beskärning mellan slutet av juni och slutet av september rekommenderas. Snittet ska inte resultera i en horisontell yta så att det inte blir vatten på såret. Valnötsträd beskärs till asstring, så ingen "stub" ska finnas kvar. En föryngringshuggning i gamla träd är endast möjlig i begränsad omfattning på grund av de stora sår som uppstår.

Gödsla och vattna valnötsträdet

När det är torrt kan det bli nödvändigt att vattna ditt valnötsträd. Tillräcklig vattning under de första månaderna är särskilt viktigt för unga plantor som ännu inte har ett välutvecklat rotsystem. Trädet ska inte vattnas så ofta, men det ska vattnas kraftigt.

Valnötsträd är mycket föga krävande, de har ett förhållandevis lågt näringsbehov och kräver lite fosfor. En behovsbaserad försörjning är till exempel med vår Plantura organisk blomgödsel möjligt, som innehåller relativt mycket kalium och kväve, men jämförelsevis lite fosfor. Eftersom dessa näringsämnen mestadels är organiska, sker gödslingen långsamt och skonsamt. Alternativt kan kompost användas, men det ruttnande materialet bör inte vara för färskt - detta är ofta alldeles för näringsrikt. Ett bra tillfälle att gödsla valnötsträd är efter att frukten har tappats.

Dricks: Årligt underhåll bör också innefatta att ta bort och kassera lövverk och gammalt fruktskal. För sjukdomar kan spridas från dessa under den kommande våren igen.

Förökning av valnötsträdet

Valnötsträd kan återodlas via nöten. För detta ändamål ska den vara så färsk som möjligt och kan antingen läggas direkt i jorden på sin framtida plats i skålen eller odlas i en kruka. Utomhus har man ofta problem med möss, vilket gör odling i kruka mer lovande. Du bör ställa upp detta på en kall men frostfri plats som balkongen eller ett skjul, då det är en kallgrodd handlingar. På våren, när det första skottet kan ses, plantera valnöten igen i en ny kruka med jord. När den sena frosten är över kan plantan placeras på avsedd plats och bör vattnas regelbundet.

Det går även att köpa växter som redan ympats i fackaffärer. Avkastningen är ofta säkrare och mer förutsägbar här eftersom egenskaperna hos de växter som används är kända. Ympade valnötsträd kan också bära frukt så tidigt som fyra eller fem år, medan plantor tar 10 år eller mer att bära frukt.

Ett annat alternativ är att föröka oympade valnötsträd genom att stapla upp. För att göra detta ska en ung planta skäras av ungefär en handsbredd ovanför marken och jord ska "hopas" över stubben. I bästa fall bildas många nya små skott. Om dessa är rotade kan de skäras av eller rivas och planteras om i marken.

Det är också viktigt att veta när man väljer en plats att icke-ympade plantor ofta växer senare i bredd och ympade valnötsträd tenderar att växa sig högre.

Dricks: Det går även bra att förädla valnötsträdet själv, men det är lite mer krävande och kan bara uppnås med lite bakgrundskunskap och rätt teknisk utrustning.

fälla valnötsträd

Om du vill hugga ner ditt valnötsträd bör du först ta reda på gällande bestämmelser från din kommun. I de flesta regioner är det olagligt att fälla valnötsträd efter stamstorlek utan tillstånd. Dessutom, enligt den federala naturskyddslagen, en trädfällning på privat egendom mellan 1. mars och 30. September inte tillåtet. Om detta tillstånd har beviljats ​​och du är ny på att fälla stora träd är det bäst att anlita en fackman.

Skörda och använda valnötter

Runt september är det skördetid för valnötsträdet. När frukten är mogen skalar det gröna skalet av och den välbekanta bruna valnöten kommer fram. Denna är starkt brun till färgen, varför handskar och okänsliga kläder lämpar sig bäst för insamling.

På grund av sina många näringsämnen är valnöt en riktig superfood. Den innehåller en relativt stor mängd zink, kalium, kalcium, C-vitamin och näringsmässigt värdefulla omättade fettsyror. Den kan användas direkt, till bakning eller som ett fint smaktillskott vid matlagning. Valnötsglass hittar också fler och fler vänner. Nötter är också en populär mat speciellt under julsäsongen.

Skadedjur och sjukdomar i valnötsträdet

En vanlig skadegörare på valnötsträd är valnötsfruktflugan, som relativt nyligen upptäcktes i Europa (Rhagoletis completa). Detta biter i det gröna skalet för att lägga ägg. Maggotarna äter sedan upp köttet som blir svart. Själva nöten förblir intakt förutom några svarta fläckar på skalet.

En vanlig sjukdom på valnötsträd är bladfläcksjuka, som uppstår strax efter blomningen, särskilt i mycket fuktigt väder. Detta kan orsakas av olika bakteriella eller svamppatogener. Ett kraftigt angrepp kan innebära att nötterna inte längre är ätbara och att trädet fäller allt blad innan frukten är mogen. Vissa sorter som 'Sheinovo' eller 'Reinuss Kläusler' har resistens eller ökad tolerans mot vissa bladfläckssjukdomar.

Är delar av valnötsträdet giftiga?

Delar av valnötsträdet kan vara giftiga för djur som hästar.
Växtdelar som löv är också ofarliga för människor, men dessa eller det gröna skalet kan leda till mag-tarmproblem eller kraftiga kräkningar hos känsliga personer.

Valnöten anses vara en superfood – det beror delvis på dess höga zinkhalt. Du kan ta reda på mer i vår specialartikel Frukt och grönsaker med hög zinkhalt.