Tomatskador: sprängning, bladcurling & Co.

Skador på tomater orsakas inte alltid av patogener. Vi presenterar miljömässiga och fysiologiska störningar hos tomatplantor och ger tips på hur man undviker dem.

Inte bara annorlunda Tomat skadedjur och sjukdomar kan orsaka skador på tomatplantor och deras frukter. I den här artikeln förklarar vi vanliga fysiologiska skador och missbildningar som vanligtvis uppstår under sommaren och hur man kan förebygga dem.

Tomatblad kryper ihop sig

När tomatplantans blad kryper ihop beror det ofta på skötselåtgärderna. Om löven kryper ihop sig i toppområdet är orsaken oftast vattenbrist. Tomatens bladkrusning på de lägsta bladen sker däremot efter kraftig beskärning av sidoskott och blad. Detta skapar en näringsblockering i de nedre skotten som fortfarande finns kvar. Som ett resultat krullar tomaten ihop sina blad, men detta påverkar inte avkastningen eller smaken på frukten.

dricks: När löven kryper ihop sig på unga tomatplantor beror det i de flesta fall på bristande vattentillförsel eller en bladlössangrepp, vilket kan leda till deformation av unga blad och även till curling. Men en virussjukdom som Curly Top Virus är också möjlig. Virus överförs via sugande insekter och orsakar irreversibla tillväxtstörningar i hela växten. Berörda växter ska kasseras helt.

Tomater spricker

Knäckning av tomatfrukt är en vanlig skada, men varför spricker tomater? Orsaken ligger främst i en fluktuerande vattentillgång och överdriven nypning eller beskärning. Den ringformade sprängningen uppstår när det är för mycket vatten och svalt väder samtidigt. Förresten beror tomaternas tendens att spricka också på sorten. Särskilt frigående tomater med växlande luftfuktighet på grund av regn och torka bör spricka. De flesta frukter ärr efter rivning och är säkra att äta. Det blir problematiskt när svampsjukdomar tränger in i det öppna såret och leder till mögel och röta. Infekterad frukt ska kasseras omedelbart.

Gröna kragar i tomater

Gula eller gröna kragar på tomater förstås vanligtvis som vävnad runt basen av stjälken som förblir hård och inte ändrar färg när den mognar. För hög temperatur på frukten på grund av direkt solljus samt kraftiga stickningar, kaliumbrist och kväveövergödsling kan leda till denna fysiologiska sjukdom. Men även här är valet av sort avgörande. Bifftomater och mörka varianter i synnerhet tenderar att ha grön krage, inklusive välkända sorter som "brännvin‘, ‘Svart plommon' eller den 'Krimsvarta‘. Om vävnaden runt stjälken har stelnat bör den tas bort före konsumtion. Resten av frukten är dock helt ätbar.

Blossom slutröta på tomater

Frukt- eller blomslutröta är en fruktad fysiologisk störning där vävnaden i botten av frukten blir svart, sjunker och stelnar. Orsaken är en kraftig brist på kalcium, varpå vävnaden kollapsar på grund av bristande stabilitet. Fläckarna kan förhindras med tillräcklig kalciumtillförsel, lägga till kalk till planteringen och igen efter behov mellan juni och augusti kan förhindra de ofta oätliga frukterna. Du kan ta reda på mer om detta i vår specialartikel Tomatblommor slutröta.

Mer tomatskador

Utöver de tillväxt- och utvecklingsstörningar som nämns, finns det också sällsynta störningar:

• solbränna: Om plantorna ännu inte är vana vid starkt solljus kan solbränna uppstå på bladen och frukterna. Detta visas genom utvecklingen av pappersliknande, genomskinliga vävnadsförändringar, frukten under är ofta vattnig och mjuk. Kraftigt brända löv faller av tidigt. Att långsamt vänja unga plantor vid solen och skugga frukten förhindrar effektivt solbränna på tomater.
• Havre och kornblom: Vid dåliga ljusförhållanden, för kalla temperaturer och hög luftfuktighet, havre och kornblommor. Hos havreblomman växer de blekgula foderbladen för långa och krullar sig inte tillbaka. Kornblomman är däremot kort och tjock, pollen och stigma är dåligt bildade. Detta resulterar i gödslingsproblem med liten skörd och många blommor tappade.
• solbränna inomhus: Som ett resultat av överdriven avdunstning bildas brun, torkad vävnad inuti tomatfrukten. Värme och torr luft är problematiska. Inre garvning sker särskilt efter kraftig vattning och samtidig kaliumbrist.
• vattensjuka: Om frukten inte missfärgas på ställen när den är mogen och visar bruna kärlådror på insidan, kallas detta för vattensjuka. Jämn vattning och god tillförsel av kalium förhindrar detta.

dricks: En balanserad tillförsel av näringsämnen kan förebygga många fysiologiska störningar. Ett organiskt flytande gödselmedel som vårt Plantura ekologiska tomat- och grönsaksgödselmedel kan enkelt doseras och appliceras över bevattningsvattnet. Den ökade kaliumhalten främjar fruktutvecklingen i tomater och många andra typer av grönsaker.

• fertilitetsstörningar: Förutom havre- och kornblomningen kan suboptimala förhållanden också leda till befruktningsrubbningar. Extremt hög eller låg luftfuktighet, temperaturer över 30 °C, brist på vatten och brist på pollinerare (insekter eller vindrörelser) kan leda till bristande pollinering och därmed blomfall och dålig skörd att leda.
• fruktdeformiteter: Av genetiska skäl kan frukter ha bihang, även kända som "näsor", som vanligtvis ändrar färg före huvudfrukten. Svårt räfflade och övervuxna frukter kan också förekomma. Du bör inte äta någon av dessa frukter Få tomatfrön, men de är helt ätbara och ofta ett blickfång i trädgården.

Förutom miljöstörningar kan många bakteriella och virala patogener och svampar också skada tomater. Vi ger tips på hur du gör din Skydda tomater från sjukdomar kunna.