Skapa en grönsaksbädd: planering och instruktioner

Många skulle vilja förse sig med färska, nyttiga grönsaker från sin egen trädgård. Vi berättar allt om rätt plats för ett grönsaksplåster och följer dig steg för steg till ditt eget plåster.

Att skapa en grönsakslapp är ingen raketvetenskap och även nybörjare kan göra det. Det finns dock några punkter att tänka på när det gäller lokalisering och planering. Vår artikel tar dig ett steg närmare ditt mål att snart skörda dina egenodlade grönsaker.

Skapa en grönsaksbädd: rätt plats

När du väljer platsen för en ny grönsaksplats bör du vara särskilt uppmärksam på dessa aspekter:

exponering för sol och väder
De flesta grönsaker har en solig plats, därför bör de inte planteras för nära stora träd eller buskar. Dessutom är en vindskyddad, men inte helt vindstilla plats i trädgården särskilt bra. På så sätt skyddas växterna senare från hård vind, men drar ändå nytta av luftcirkulationen. Detta möjliggör snabbare torkning i kraftigt regn och ger därmed färre chanser för svampsjukdomar att angripa.

markens kvalitet
En annan viktig aspekt är jorden som grönsakerna senare kommer att växa i. Helst är den lös och rik på humus, innehåller tillräckligt med näringsämnen och tenderar inte att bli vattensjuk. En jordanalys kan göras för att avgöra vilka näringsämnen som redan finns i din jord. Som nuet Bestäm typ av jord själv, förklarar vi i vår artikel. I tung, lerrik jord ger tillsats av sand och kompost bättre struktur. Om jorden är ganska sandig kan den optimeras med lite kompost.

nåbarhet
Den sista punkten som bör övervägas innan den nya sängen skapas är tillgängligheten. Du bör överväga att placera grönsaksplåstret nära vattenanslutningen till exempel för att undvika långa promenader med tunga vattenkannor. Närheten till komposthögen kan också vara till hjälp så att trädgårdsavfall inte behöver transporteras långt vid skötsel av sängen.

Skapa ett grönsaksområde på en sluttning

Alla trädgårdar är inte helt platt. Därför finns det ibland inget kvar än att skapa grönsakslappen i en sluttning. Här kompliceras situationen av att vattnet rinner iväg snabbt. Således måste en liten nivå för sängen först skapas. Du kan bygga en sådan terrass med till exempel träpalissader eller natursten så att området kan fyllas med jord. Konstruktionen ska också tåla kraftiga regn. Beroende på sluttningens lutning kan ett steg med steg behövas för att enkelt nå din nya grönsaksplats. Beroende på lutningens orientering är det lämpligt att placera sängen i det övre området. Det är nog där solen kommer in som mest. Å andra sidan samlas allt vatten ofta i den nedre delen av sluttningen, vilket innebär att det finns risk för vattenförsämring.

Skapa en grönsakslapp på gräsmattan

Om du vill plantera din grönsaksplats på en gräsmatta finns det olika tillvägagångssätt: plantering med grävning eller utan grävning, där den förra kräver mer arbete. En detaljerad guide till Skapande av en säng utan att gräva finns i vår motsvarande artikel.
När du skapar med grävning är det första steget att ta bort gräset till ett djup av cirka 10 till 15 cm. Detta fungerar bäst med en spade. Du kan använda detta för att markera sängens mått. Här rekommenderas en bredd på ca 1,20 m så att bäddens mitt även senare kan nås för underhåll och skördearbete.

skyttegravar
Grävning är en beprövad metod för att skapa grönsaksbäddar med grävning. Här är bäddytan åter uppdelad i mindre, ca 60 cm breda ränder. Från den första biten läggs gräsmattan och jorden som har grävts upp till djupet av en spade. Spaden på nästa remsa vänds, strimlas och placeras i den tidigare utgrävda delen. Detta fylls igen med den utgrävda jorden från den andra sektorn. Denna cykel upprepas fram till den sista bäddsektionen, som sedan fylls med gräsmattan och jorden från den första remsan.
Efter att du har förbättrat jorden bör du vänta cirka två veckor innan du sår och planterar, så att jorden kan sätta sig. Det kan ta ett eller två år för spaden att ruttna helt. Under denna tid bör särskilt djuprotade grönsaker undvikas eller grävas ännu djupare vid plantering.
Om du har utrustning som rorkult eller motorhacka hemma kan du spara mycket arbete när du skapar sängar. Annars kan det vara värt att hyra en lämplig apparat för en dag, till exempel av en trädgårdsförening.

När ska man plantera ett grönsaksfält?

När grönsakslappen ska planteras beror på årstid. Den bästa tiden att göra detta är på hösten eller våren. Båda har sina fördelar och nackdelar.
Om bädden grävs upp på hösten till exempel, bryts jordklumpar som fortfarande är kompakta på ytan av frosten till fin smulig jord. Jordvarelserna som nått toppen genom grävningen är dock inte heller skyddade från frosten.

Dricks: Efter att ha grävt upp på hösten är det ett bra sätt att så en frusen gröngödsel för att skydda jorden från erosion, samtidigt som man lossar den och lägger till organiskt material att berika I vår artikel om gröngödsel på hösten du hittar detaljerad information om detta.

På våren kan bädden grävas upp efter att tjälen har upphört. Detta skyddar mikroorganismerna och levande varelser i jorden över vintern och näringsämnen tvättas inte ut. Odlingsschemat kan dock skjutas tillbaka lite om det blir en längre period med permafrost, som man får vänta och se. Dessutom kommer arbetet troligen att bli mer ansträngande än på hösten - jorden är mycket blöt och tung vid den här tiden.

Skapa en plan för grönsaksplåstret

Grunden för planteringsplanen för grönsaksplåstret är övervägandet om vilka grönsaker du gillar att äta. Redan i detta steg är det bestämt vad som överhuvudtaget ska planteras. Nästa sak att tänka på är hur mycket av varje grönsak du behöver för att beräkna det utrymme som krävs.
Vid senare plantering måste man också vara uppmärksam på växternas näringsbehov. Det finns tunga, medelstora och svaga konsumenter som behöver olika mängder näringsämnen i jorden. Som ett resultat kan den så kallade växtföljden upprätthållas, där en annan sorts grönsak planteras på samma plats varje år. I en liten grönsaksfläck är denna metod dock inte alltid användbar eller nödvändig. Vid den sk blandad kultur du kan orientera dig bättre. Poängen här är att olika växter har vissa interaktioner med varandra och har en motsvarande positiv eller negativ effekt på de andra grönsakerna. Till exempel borde morötter (Daucus carota), mellan lök (Allium cepa) är planterade, skadedjur som lökflugan (Delia antikva) håll er borta.
Vid planering bör man också vara uppmärksam på odlingsperioderna för de olika grönsakssorterna och samordna dem för att utnyttja utrymmet i bädden så vettigt som möjligt. En förskjuten skörd är också idealisk för grönsaker med kortare odlingstider.

Steg-för-steg instruktioner

• Välj en plats: soligt, skyddat från vinden, lättillgängligt
• Ange sängmått: rekommenderad bredd på 1,20 m
• Gräv upp området på hösten eller våren
• Ändra jorden med lämplig jord eller kompost
• Skapa en planteringsplan
• Så och föredrar växter

Vilken jord är lämplig för att skapa en grönsaksbädd? Jordstrukturen och näringsinnehållet i ditt grönsaksområde kan förbättras med rätt jord. Vår Plantura ekologisk tomat- och grönsaksjord är särskilt lämplig för tomater (Solanum lycopersicum), grönsaker som zucchini (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) och chili (spansk peppar). Den ekologiska tomat- & grönsaksjorden består av 100% naturliga råvaror och innehåller ingen torv. Det säkerställer en sund växttillväxt och en rik skörd.

Förutom en grönsaksbädd bör en liten örtagård inte saknas. När du kommer in i din egen trädgård Skapa en örtbädd, förklarar vi för dig i vår specialartikel.