Skörda mynta: Vi visar hur och när man beskär mynta och förklarar vad beskärning har med blomning att göra.
mynta (mentha) hör hemma i varje örtagård: Den aromatiska örten kan användas på många sätt i köket, den doftar och smakar uppfriskande. Dess blommor lockar också bin och andra viktiga pollinerare till trädgården. De över 20 olika sorters mynta har två saker gemensamt: De tillhör mintfamiljen (Lamiaceae) och är snabbväxande. Alla som redan har en i trädgården vet att den kraftiga plantan inte kan hållas i schack med enbart skörden. Det är därför ofta nödvändigt att skära ner mynta. I den här artikeln får du reda på hur du ska gå tillväga när du skördar mynta utan att skada myntan.
innehåll
- Varför ska man skära mynta?
- Klipp ner för en andra blomning
- Rätt tid att skörda mynta
- Hur man skördar mynta
Varför ska man skära mynta?
Först skärs mynta för att skörda växtens blad eller stjälkar.
En annan anledning att beskära mynta är för kraftig tillväxt. Om du vill förhindra att myntan växer över alla andra växter i bädden eller krukan behöver den putsas regelbundet. Det är viktigt att du inte bara skär de upprättstående utan även myntans horisontella groddar som bildar löpare.
Att bevara den underbara myntaromen kan också vara en anledning till att skära. För när plantan börjar blomma minskar den aromatiska doften och smaken av alla delar av plantan märkbart. Följaktligen är det vettigt att beskära mynta för att kontrollera blomningen.
Det är också nödvändigt att skära ner myntan om den är täckt med myntrast (Puccinia menthae) är påverkad. Om du skär ner plantan helt när den är angripen finns det en chans att du blir av med svampen. Det är viktigt att slänga klippet i hushållsavfallet och inte på komposten och att desinficera skärverktyget innan man arbetar på en annan anläggning.
Sist men inte minst kan en andra blomning av myntan möjliggöras genom ett riktat snitt. Detta hindrar fröna från att så och bin och andra insekter kan fortfarande hitta mat på hösten. Dessutom kommer blommorna av mynta att pryda din trädgård igen.
dricks: I allmänhet tolererar mynta beskärning mycket bra och kan skäras ner när som helst.
Sammanfattning: Varför skära mynta?
- För skörd
- Kontrollera och begränsa tillväxten
- konserverad arom
- Bekämpa mintrost
- Tillåt andra blomning och förhindra självsådd
Klipp ner för en andra blomning
Mynta kan blomma i trädgården eller krukan från juni till september, med två blomningssäsonger. Den första blomningen är från början av juni till slutet av juli. Om du skär ner din mynta tidigt kan plantan växa ut igen, det vill säga blomma en andra gång. Den senare blomningsperioden för myntan är från slutet av augusti till slutet av september.
En översikt över myntans blomningstid:
- Blomningstid från juni till september
- Första blomningen: början av juni - slutet av juli
- Andra blomningen: slutet av augusti - slutet av september
dricks: Även om de ovanjordiska delarna av växten vissnar före vintern kan du använda dem över vintern som lämna ytterligare skydd och skär bara av myntans torkade stjälkar på våren.
Rätt tid att skörda mynta
Så när ska du skörda din mynta? Du kan skörda din mynta året runt, med doften som är mest intensiv innan blomningen. På hösten, innan de ovanjordiska delarna av plantan dör av, kan det vara värt att skörda lite mer och För att bevara mynta genom att torka eller frysa.
Hur man skördar mynta
Det är bäst att använda en ren, vass kniv eller sax för att skörda och skära mynta. Man ska alltid skära hela stjälkar och inte bara skörda enskilda myntablad. Att plocka bladen kan orsaka skador och stress, men om du skär dem kommer myntan att gro snabbare.
dricks: Med mynta är det bäst att alltid skörda de översta 10 till 20 cm, eftersom det är här bladen är yngst och smakar intensivare. Skär alltid myntan precis ovanför ett par blad.
Om du skär ner myntan efter blomningen kommer plantan att gro igen. Med rätt skötsel och tillräckligt med vatten och näringsämnen kan den växa till en höjd av cirka 30 cm igen fram till hösten och kan skördas kontinuerligt.
Skörda mynta korrekt: instruktioner
- Använd en vass kniv eller en sax av god kvalitet.
- Bara att klippa istället för att plocka.
- De översta 10 till 20 cm smakar mest intensivt.
- Skär ner mynta efter blomningen för att skörda igen.
Har du inte mynta hemma än? Vi har den rätta växter av mynta i trädgården och i krukan i en speciell artikel för dig.