Kolrabisorter: Nya, gamla och robusta sorter

Översikt över nya, väletablerade och robusta sorter. Frön och frön av dessa kålrabbisorter kan också beställas online från fackhandlare.

de Kålrabbi, som de flesta känner till från snabbköpet, har den typiska ljusgröna färgen. Det finns dock även mindre kända sorter med avvikande standardform och färg. Smaken och hållbarheten, liksom skördekvantiteten, förändras egentligen inte annorlunda med dessa sorter, men de är ett optiskt blickfång. I allmänhet är många av de beprövade stammarna av god konsistens och smakar bra. Även vid en ganska sen skörd är det knappast någon lignifiering att vänta.

Att beställa frön för att odla kålrabbi är antingen väldigt enkelt från oss eller köp dem i det lokala trädgårdscentret. Det är dock också möjligt att plantera unga plantor av olika sorter.

Vi har sammanställt några särskilt rekommenderade sorter för dig nedan:

• Azure Star: snabbväxande, mycket tidig sort; lila knölar.
• Blaro: rödlila kålrabbisort; mycket uppskattade för sin delikata och goda smak; hög kapacitet och bultbeständig.
• delikatess blå: snabbt växande sort med violetta, rundade knölar; vacker optik.
• delikatess vit: snabbväxande sort med medelstor, ljusgrön kålrabbi; mycket mör och god smak.
• Delikatess Witte: ljusgröna och tillplattade runda knölar; god i smaken.
• Express Forcer (F1): snabbt växande, mycket tidig sort; kålrabbi köttet är mycket mört och välsmakande; populär inom kommersiell odling.
• jätte: långsamt växande; Skördesäsongen börjar i augusti; namnet säger allt Jätte, kan nå knölvikter på upp till 5,5 kilo; skörda inte för sent, annars blir köttet mycket träigt och knappast ätbart; skördas vid rätt tidpunkt är knölarna möra och kan lagras länge.
• Knaufs tidiga vit: mycket tidig sort; utvecklar ljusgröna och platta knölar; populär, traditionell sort.

• Konmar (F1): snabbväxande sort med vackra ljusgröna knölar; mild arom.
• Corist (F1): fylliga lökar med en krispig konsistens i ljusgrönt; fin smak.
• Kosack (F1): snabbväxande sort med ljusgröna knölar; kräver tillräckligt med utrymme för odling; extremt ömma knölar; snyggt rundad-oval form; Vikt upp till 4 kilo.
• lanro: mjuka och ljusgröna knölar; mycket smakfull; hög kapacitet och bultbeständig.
• Noriko: tidig sort med ljusgröna, mycket möra men stora knölar; robust och frostbeständig.
• Quick Star (F1): mycket tidig sort med god arom; enhetlig knölstorlek.
• super smälta: väletablerad, ljusgrön kålrabbisort; ingen lignifiering, därför mycket öm; sorten har ganska stora knölar; mycket produktiv; Lampvikt på upp till 5 kilo.
• Vit wiener: snabbt växande sort med stora, smakrika, ljusgröna knölar; mycket sällan lignifiering.

Har du nu bestämt dig för en eller flera sorters kålrabbi är det dags att odla grönsakerna. I den här artikeln hittar du allt du behöver veta om Plantera kålrabbi.