Jordgubbsträd: tips för plantering & skötsel

Jordgubbsträdets frukter ser väldigt lika ut som jordgubbarna från sängen. Vi introducerar dig för de bästa sorterna från amerikanska till västerländska jordgubbsträd och visar dig hur du planterar och tar hand om jordgubbsträd i trädgården.

Hej, är de där jordgubbarna på trädet? Även om jordgubbsträdets frukter påminner om de röda bären, är jordgubbsträdet inte släkt med dem. Vi ska berätta vad det konstiga trädet handlar om.

Jordgubbsträd: ursprung och egenskaper

Jordgubbsträdet (

arbutus), även känd under namnen country berry, hagapple eller sea cherry, kommer ursprungligen från regioner som Medelhavet, Kanarieöarna eller Nordamerika. Växten har fascinerat människor under lång tid, vilket framgår av dess omnämnande i Vergilius och Ovidius' dikter. I centraleuropeiska trädgårdar är denna växt dock nu ett riktigt insidertips.

Jordgubbsträdet kännetecknas av ganska långsam tillväxt, med en maxhöjd på cirka 5 till 40 meter utomhus – beroende på art. Bladen på det vintergröna trädet eller busken påminner om lagerträdets. Jordgubbsträd kan förväntas bära frukt från omkring fem års ålder. Beroende på art blommar jordgubbsträdet på vintern eller våren och visar sina vita till rosa, vippbildande klockformade blommor, typiska för ljungfamiljen (Ericaceae) som trädet tillhör. På våren bildas de eponyma rödorange jordgubbsformade bären som kan skördas på hösten efter. Detta gör jordgubbsträdet till ett idealiskt blickfång i små och stora trädgårdar.

De bästa jordgubbsträdslagen

De elva olika arterna av jordgubbsträd är indelade i gamla och nya världens sorter baserat på deras ursprung. Inom den gamla världens art, det västra jordgubbsträdet (Arbutus unedo), det östra jordgubbsträdet (Arbutus andrachne) och det kanariska jordgubbsträdet (Arbutus canariensis) att ringa. Det amerikanska jordgubbsträdet (Arbutus menziesii) berömd. Jordgubbsträdslagen skiljer sig i utseende främst genom sin färg och formen på blommorna samt den olika växthöjden och vinterhärdigheten.

Västra jordgubbsträd

Det västra jordgubbsträdet är särskilt utbrett i västra Medelhavsområdet, men finns också ibland på Atlantkusten så långt som till Irland. Medan de flesta fruktträd blommar på våren, blommar jordgubbsträdet på hösten och är därför ett riktigt blickfång i höstträdgården. Mellan oktober och december visar det västra jordgubbsträdet sedan vita till rosa, vippbildande, klockformade blommor. Trädet är beroende av korspollinering. För att blommorna ska kunna gödslas måste du antingen ha ett jordgubbsträd i en grannträdgård eller så kan du plantera två av dessa extraordinära träd i din trädgård. De två till tre centimeter stora frukterna mognar följande år och kan skördas på hösten under nästa blomning. Det västra jordgubbsträdet når en höjd av tre till fem meter. Relativt lite förädlingsarbete har gjorts på sorterna av det västra jordgubbsträdet, varför några speciella exemplar väntar oss här:

• Arbutus unedo 'Integerrima': Det speciella med denna sort är en särskilt buskliknande tillväxt med ljusa vita blommor på senhösten.
• Arbutus unedo 'rubra': Denna sort erbjuder ett speciellt färgspel med rosa till ljuslila blommor när den blommar på hösten.
• Arbutus unedo 'Compacta': Denna sort är idealisk för alla som vill ha ett litet jordgubbsträd som krukväxt. Den kännetecknas av en särskilt liten tillväxt med en maximal höjd på en till två meter.

Kanariefågel jordgubbsträd

Det kanariska jordgubbsträdet finns ursprungligen bara på Kanarieöarna, där det blir upp till 15 meter högt. De doftande och, i motsats till de västerländska jordgubbsträden, självpollinerande blommorna dyker upp i februari i en vit till rödaktig nyans. Frukterna är mogna på senhösten till vintern och är två till tre centimeter stora.

Östra jordgubbsträd

Det östra jordgubbsträdet är inhemskt i östra Medelhavet, som i Grekland eller södra Albanien. Trädet når en maximal höjd av tolv meter och de mestadels vita blommorna dyker upp från februari. På hösten kan de orangeröda frukterna, som är cirka en centimeter stora, knapras.

Amerikanskt jordgubbsträd

Det naturliga utbredningsområdet för det amerikanska jordgubbsträdet sträcker sig längs Stillahavskusten i Nordamerika. På grund av de kraftiga temperatursvängningarna i denna region klarar det amerikanska jordgubbsträdet temperaturer mellan -20 °C och +45 °C utan problem.

Med en höjd på upp till 40 meter och en stamdiameter på upp till 150 centimeter är New World American jordgubbsträd den största representanten för jordgubbsträden. Till skillnad från de gamla jordgubbsträden, blommar det amerikanska jordgubbsträdet mellan april och maj och bildar över tolv centimeter stora, taggformade blomställningar med små hermafroditiska vita blommor. Frukterna är en centimeter i diameter men mindre än frukterna från det västra jordgubbsträdet.

Dricks: de Plantura bibete lockar vilda bin så att blommorna på ditt jordgubbsträd pollineras tillförlitligt även på hösten.

Plantera jordgubbsträd: plats, tid och tillvägagångssätt

Vår eller höst är den bästa tiden att plantera ditt jordgubbsträd. Sommaren är mindre lämplig eftersom jordgubbsträdet är känsligt för torka efter plantering. Tyvärr är jordgubbsträd inte lämpliga som inomhusväxter utan behöver solen i din trädgård eller på balkongen. sorter som Arbutus unedo 'Compacta' kan även odlas utomhus i en planteringsmaskin. För att undvika vattensjuka är det tillrådligt att inte använda ett fat vid odling i kruka.

Rätt läge för jordgubbsträd

De flesta jordgubbsträd klarar sig bäst utomhus. Eftersom trädet är mycket torktåligt känns det särskilt hemma i ett torrt och soligt hörn av din trädgård. På vintern tål det amerikanska jordgubbsträdet temperaturer från -15 till -20 °C, alla andra arter behöver absolut vinterskydd och kan endast planteras på skyddade platser. För unga jordgubbsträd rekommenderas odling i kruka och frostfritt Övervintra tills trädet är tillräckligt tåligt vid fem års ålder och plantera ut burk.
Jordgubbsträdet är inte särskilt krävande vad gäller jordmån och trivs även på mindre bördig jord. Underlaget ska vara sandigt och humusrikt till lätt lerigt och ha bra dränering.

Hur man planterar ett jordgubbsträd

För att plantera ditt jordgubbsträd, gräv ett hål som är en och en halv gånger så stor som rotklumpen. Vi rekommenderar en träpelare som stöd, speciellt för träd över en och en halv meter höga. Trädet kan fästas på trästolpen med en trädanslutning av kokosnötsrep. Stolpe och träd får dock inte röra varandra, annars skadas barken av skavningen. Efter plantering, vattna plantan rikligt, helst med en vattningskant. Särskilt under de kommande tre veckorna bör du vara uppmärksam på en bra vattenförsörjning. För att odla ett litet jordgubbsträd i en balja eller förbättra din trädgårdsjord är vår Plantura ekologisk krukjord passar optimalt och kan därmed främja trädets blomglädje.

Dricks: På grund av den begränsade vinterhärdigheten rekommenderar vi att framför allt stammar och grenar på alla typer av jordgubbsträd kalla nätter eller lager med till exempel en jutesäck - detta gäller särskilt när träden fortfarande är unga är.

Sammanfattning – Plantera jordgubbsträd:

• Utomhusodling eller odling i planteringskärl möjligt
• Sol till halvskugga
• Varmt och vindskyddat läge
• Inga temperaturer under -15 °C
• Ingen vattenförsämring
• Lös, lätt sur jord
• Plantera på våren eller hösten
• Stöd trädet efter plantering
• Vattna mycket i början
• Efter två till tre veckor gödsla med Plantura organisk blomgödsel

Underhåll, gödsla och vattna jordgubbsträdet

Jordgubbsträdet är mycket torktåligt vilket gör det till ett lättskött blickfång i din trädgård. Skadedjur är inte en stor fråga för jordgubbsträdet. Endast bladlöss kan ibland observeras på trädet. Angreppet är dock vanligtvis begränsat. Om inte kan du skicka nyttiga insekter in i fältet mot bladlössen. Här kan du ta reda på mer om Bekämpning av bladlöss av nyttiga insekter.

Eftersom växten även trivs på näringsfattig jord räcker det med en gödslingsspridning vår och sommar, t ex med vår Plantura organisk blomgödsel, slutet. Detta ger en långvarig tillförsel av viktiga näringsämnen.

Trädet vattnas bäst med uppsamlat regnvatten. Detta är bra för miljön och innehåller mindre kalk jämfört med kranvatten, vilket gynnar jordgubbsträdet.

Klipp jordgubbsträd

Med unga jordgubbsträd kan skottens spetsar förkortas lite på våren för att främja tätare tillväxt. En vass beskärningssax bör användas för att undvika att träet krossas. En slät snittyta ger svampar mindre yta att angripa och hjälper till att hålla trädet friskt. Äldre träd klarar sig bäst utan att störa tillväxten. Kraftiga sågar i det gamla träet bör undvikas om möjligt. Gammalt trä ska tas bort från kronan och grenen skärs tillbaka till grönt, det vill säga fortfarande levande vävnad.

föröka jordgubbsträd

Både vegetativ förökning via sticklingar och generativ förökning av jordgubbsträdet via fröna i frukten är möjliga:

Förökningen via frön är lite mer komplex: fröna sväller i vatten i några timmar och förvaras sedan i kylen i två månader, där de börjar gro. De grodda fröna kan sedan planteras.

Jordgubbssticklingar kan klippas på hösten från vedartade men inte för gamla skott. Bladen på sticklingarna, som är cirka tio centimeter långa, tas bort förutom de två översta och läggs i jord. Sticklingarna täcks sedan med en genomskinlig huva och placeras på en ljus plats vid rumstemperatur. Nya jordgubbsträd växer från sticklingarna.

Är frukterna från jordgubbsträdet giftiga eller ätbara?

Frukterna, som ser ut som jordgubbar, kan skördas på hösten. Jordgubbsträdets frukter är ätbara, har en sötsyrlig till söt smak och en lätt mjölig konsistens. De kan ätas råa eller göras till en alldeles speciell sylt i köket.

Förutom jordgubbsträdet finns det många andra spännande exotiska fruktträd som vi kommer att berätta om i vår specialartikel okända fruktsorter vill presentera några.