Hur känner du igen druvsorten 'Kishmish Lutschistji'? Och hur smakar det? Vi kommer att introducera dig till Kischmisch-druvan och förklara vad du behöver tänka på när du odlar och vårdar druvan.
Namnet 'Kishmish Lutschistji' är en ganska tung tonge, men det finns ett riktigt insidertips gömt under bordsdruvorna bakom. Bordsdruvan, som är välkänd i Ukraina, är inte bara en visuell höjdpunkt, utan smakar också gott. Vi kommer att visa dig vilka speciella egenskaper denna druvsort är och hur du kan odla dem i din trädgård.
innehåll
- ’Kishmish Lutschistji’: Efterlyst affisch
- Smak och egenskaper hos sorten "Kishmish Luchistji".
- Egenskaper i odling och vård av bordsdruvor
- Skörda och använda kishmic druvor
’Kishmish Lutschistji’: Efterlyst affisch
| frukt | bordsdruvor; små; rosa färgad |
| smaken | söt, aromatisk, muskotnöt |
| skördetid | medeltidigt |
| kraft | medium styrka |
| klimat | soligt, varmt |
| sjukdomar och skadedjur | mottagliga för svampsjukdomar |
| frostkänslighet | liten mängd |
Smak och egenskaper hos sorten "Kishmish Luchistji".
'Kishmish Lutschistji' föds upp i Moldavien från sorterna 'Kardinal' och 'Kishmish Rosowi'. På grund av deras goda fertilitet är höga skördar möjliga. Den kärnfria bordsdruvan mognar i mitten av tidig sort och visar sig på hösten med rosa, små och ovala bär. Dessa bildar stora, lösa klasar som är ett blickfång i vilken fruktskål som helst. Med en sockerhalt på cirka 210 g/L erbjuder 'Kischmisch Lutschistji' mycket söta, aromatiska bär med en ton av muskotnöt.
Växten i sig är en färgklick i din trädgård även efter skörden tack vare de rödfärgade höstlöven. Vinrankan har medelhög tillväxt och är frosthärdig till cirka -20 °C. Den har dock endast låg motståndskraft mot svampsjukdomar.
Egenskaper i odling och vård av bordsdruvor
Vilken plats är lämplig för bordsdruvor som "Kischmisch Lutschistji"? En solig, varm plats med bra ventilation är optimal för 'Kishmish Lutschistji'. Detaljerad information om Plantera vinrankor vi har sammanställt åt dig i vår specialartikel.
'Kishmish Lutschistji' har god frosthårdhet, men vid temperaturer under cirka -20 °C rekommenderar vi att du skyddar plantan med en fleece. Om du vill plantera rankan i en mycket kalkrik jord med högt pH-värde bör du absolut vara uppmärksam på en kalktolerant grundstam. Hur bra rankan växer, särskilt på svåra platser, bestäms i första hand av grundstammen.
Dricks: Köper du en bordsdruva så är den oftast ympad. Men vad betyder förfinad och är det ens nödvändigt? Ympning innebär att man skär av en vinstock och ympar den på en annan vinstock. Resultatet är ett transplantat med den faktiska sorten, i det här fallet 'Kishmish Lutschistji', som sitter ovanpå. Vinrankor ympas så att grundstammens rötter är toleranta mot phylloxera som introduceras från Nordamerika (Daktulosphaira vitifoliae) är. Detta är det enda sättet att säkerställa säker odling i Europa. Tillväxten beror inte bara på sorten som sitter ovanpå, utan även på grundstammen under. Det finns grundstammar som är anpassade till vissa platser, som torkstresståliga eller kalktoleranta sorter.
För att kunna använda vinstocken väl under många år behöver plantorna ett klätterhjälpmedel och en årlig beskärning. Det finns väldigt olika utbildningsformer. En vanlig form är overheadträning som pergola eller grönt tak. Druvorna är väl skyddade från solbränna och kan fungera som en ätbar dekoration.
Våren är den bästa tiden för att beskära 'Kishmish Luchistji'. För att förhindra stora sår rekommenderar vi att du undviker att skära tillbaka i det gamla virket.
När man tar hand om 'Kishmish Lutschistji' är det också viktigt att bekämpa skadliga svampar som mjöldagg (Erysifenecator) och dunmögel (Plasmopara viticola) mycket viktigt, särskilt om plantan växer på en icke optimal plats. I vår specialartikel mögel på vin vi kommer att visa dig hur du känner igen, förebygger och bekämpar mjöldagg.
Som alla vinstockar har 'Kischmisch Lutschistji' ett ganska lågt näringsbehov, varför årlig gödsling i april räcker. Detta är viktigt för att till exempel undvika magnesiumbrist. Vi rekommenderar att du använder ett gödselmedel som har god långtidseffekt och som består av övervägande organiska komponenter. Däremot bör du absolut undvika gödningsmedel som innehåller klorid, eftersom rankan inte tål dem. Vår Plantura organisk universalgödsel är ett övervägande organiskt gödningsmedel med en naturlig långtidseffekt, som är idealisk för dina vinstockar. Fler spännande tips för Gödsling av vinrankor finns i vår specialartikel.
Skörda och använda kishmic druvor
Beroende på platsen är 'Kishmish Lutschistji' redo för skörd från början av september. De kärnfria druvorna är mycket lämpliga för direkt konsumtion. Bären kan även saftas och vidareförädlas till en läcker gelé.
Bordsdruvor finns i en mängd olika nyanser. Intensivt blå och mycket smakrika druvor erbjuds av druvsorten 'Muscat Bleu', som vi presenterar för dig i vår artikel.