Tranbär: plantera, ta hand om, skörda och mer - Plantura

Tranbär är inte bara trendiga på grund av sin hälsosamma frukt. De är också ett blickfång som marktäckare. Vi visar hur man bäst planterar dem.

Även om det har odlats kommersiellt i USA och Kanada under en tid, har tranbäret (Vaccinium macrocarpon) har först nyligen fått större framträdande plats i Europa. Inte konstigt - trots allt smakar det som lokala tranbär (Vaccinium vitis-idaea) väldigt lik. Odlingsförhållandena är också liknande, trots allt tillhör tranbäret samma växtsläkte som det odlade blåbäret (Vaccinium corymbosum) och lingonen. Vi kommer att berätta hur du kan imitera de förhållanden som råder i skogen i din trädgård och själv plantera tranbär.

Tranbär: ursprung och beskrivning

Tranbären, som kommer från nordöstra Nordamerika, har sitt namn att tacka för namnet på en trana.

kran) som påminner om blomform. Tranbär bildar rankor och blir bara cirka 25 cm höga. Av denna anledning används de ofta som marktäckare. Som sådana gör de mycket med sina vackra blommor och röda, mycket friska bär. Tranbär bildar ett tätt rotsystem grunt under jorden. Tranbärsväxtens blad är vintergröna, något läderartade och vaxartade vid beröring, och växer bara ut igen med några års mellanrum. På hösten utvecklas löv- och blomknoppar på sidoskotten för följande år.

Tranbärssorter: en översikt

Det finns många tranbärssorter att välja mellan i specialiserade trädgårdsbutiker och online plantskolor. Vi har goda erfarenheter av följande tre sorter och rekommenderar dem därför gärna:

‚Tidig svart’: Tidig mognad sort med mörkröda till lätt svartaktiga bär; mycket aromatiska, medelstora frukter; mycket frosttålig

‚Stevens’: Snabbväxande och mycket produktiv sort; rekommenderas för torrare jordar och tuffare klimat

‚Bergman’: Högavkastande sort med medelstora, mörkröda frukter; växer platt och bildar mycket löv - därför idealisk som marktäckare

Plantering av tranbär: platsförhållanden

Som att de tillhör ljungfamiljen (Ericaceae) föreslår, tranbär har en förkärlek för naturlig hed. Sand- och torvjordar är bland de ursprungliga livsmiljöerna för tranbäret, även om det inte tolererar vattensjuka eller torka under långa perioder.

Tranbär gillar soliga till lätt skuggade platser med ett pH-värde på 5 i jorden. Normalt är det bara skogsmarker som har ett så lågt pH-värde. Men det finns några knep du kan använda för att försura trädgårdsjorden lite, det vill säga att sänka pH från typiska 6-7 till 5. I mycket kalkrik jord med ett pH-värde på 8 eller högre fungerar dock inte dessa knep i längden. Efter ett tag jämnar jorden ut försurningen och lämpar sig då inte längre för tranbär under dessa förhållanden. I trädgårdsjordar med pH 7,5 eller högre kan det därför vara effektivare att plantera tranbär i planteringskärl eller krukor med sur rhododendronjord.

dricks: För att skapa bra platsförhållanden för ditt tranbär kan du använda en högkvalitativ organisk jord som vår Plantura Organisk universaljord blanda med sand och bark humus, granbarr, druvpressrester eller liknande material.

Hur tar du reda på pH i din jord?

• Du kan köpa så kallade pH-mätare inklusive ett visst ämne i trädgårdsbutiker. Detta ämne blandas med lite jord och orsakar en kemisk reaktion. Du kan sedan använda en färgkarta för att avläsa pH-värdet för den testade jorden.
• Alternativt kan du köpa små mängder 10% saltsyra på apotek. Om detta droppas på en bit jord med en pipett uppstår också en kemisk reaktion. Ju högre kalkhalt jorden har, alltså även pH-värdet, desto mer bubblar det. Om det bildas mycket bubblor är jorden inte lämplig för tranbär. Om ingen bildas alls är den mycket väl lämpad. Lätt skumbildning visar att det är möjligt att plantera tranbär med lämplig jordberedning.

För att få ett meningsfullt resultat och för att utesluta appliceringsfel rekommenderar vi att du genomför båda testerna på två till tre ställen på den yta som planeras för tranbären.

De relativt tåliga tranbären löper oftast inte risk för frost. Växterna är bara känsliga för tidig frost på hösten eller sen frost under knoppning och får därför gärna ett varmt skydd mot fleece, revor eller liknande material.

Plantering av tranbär: instruktioner

Tranbär planteras på våren från mars till maj eller på hösten från september till mitten av oktober. Före plantering måste dock jorden först förberedas. Jorden på hela området som ska planteras grävs cirka 15 till 20 cm djupt. Denna jord kan sedan användas till andra bäddar såsom högbäddar. Den måste bytas ut av den anledningen att den inte är tillräckligt sur. Detta 15 till 20 cm djupa lager av jord är nu täckt med en blandning av sand och ruttna bark eller barkhumus, ruttnade komposter, nålströ och sur rhododendronjord fylld. Sand blandas in i en andel på cirka 10 procent. Nu är det dags att plantera. Ett plantavstånd på 20 till 30 cm har visat sig effektivt för snabb marktäckning som dämpar ogräs. Tranbär bildar många löpare och breder ut sig bra. Detta är ytterligare en anledning till att de är väl lämpade som marktäckare.

Efter plantering bör du vattna de unga tranbärsplantorna rikligt. Täck sedan marken med barkkompost. Jorden försuras också genom nedbrytningen av barkkomposten. Du bör dock inte använda barkkomposten för mycket, eftersom bakterierna som bryter ner barkkomposten fixerar kväve. I värsta fall kan detta leda till att tranbäret inte längre är optimalt med kväve.

Skörda och lagra tranbär

De körsbärsröda bären, som är cirka 1 till 2,5 cm stora, skördas från början av september till slutet av oktober. Om du inte skördar tranbären kommer de att pryda plantan långt in på våren. Men det vore faktiskt synd, trots allt innehåller tranbär relativt mycket jod och många vitaminer. Bären är färska och kan förvaras i kylen i upp till två månader, men är inte lämpliga att äta i stora mängder. Tack vare deras naturliga konserveringsmedel (t.ex. bensoesyra) kan tranbär bearbetas mycket bra utan socker för att göra juicer, kompotter, sylt eller liknande.