Quendel: Plantering, styckning & co av vild timjan

Quendel kallas även vildtimjan eller vildtimjan och är en populär medicinsk ört. Här kan du ta reda på hur man planterar vild timjan i trädgården och vad man bör tänka på när man sköter den så kallade vildtimjan.

quenelle (Thymus serpyllum) är en vild släkting till riktig timjan (Thymus vulgaris). Den starkt växande örten används ofta som en väldoftande marktäckare som bin och andra insekter frossar i. Men vild timjan kan också användas som medicin- och kryddväxt. I den här artikeln berättar vi allt om ursprung, olika sorter, växter, skötsel och användning av vild timjan.

Quendel: ursprung och egenskaper

Quendel tillhör släktet timjan (bräss) och tillhör myntfamiljen (

Lamiaceae) kl. Den är också känd under namnen vildtimjan, åkertimjan, vildtimjan, åkerkummin eller regnkummin. Vild timjan är ursprungligen hemma i Centraleuropa. Han trivs särskilt bra där på soliga, varma och steniga platser som torra sandiga gräsmarker, i tallskogar och på sanddyner.

Quendel är en vintergrön, marktäckande underbuske som kan bli två till tio centimeter hög. Det är en fantastisk marktäckare och kan bilda hela, tätt bevuxna mattor. Växtens blad är lansettlika till formen, släta, gröna och aromatiskt doftande.
Vild timjan blommar från juni till september. Quendel bildar då otaliga små, beroende på sort, vita, röda eller rosa till violetta blommor, som doftar starkt på långt håll. Blommorna kommer att vara glada från bin och andra insekter och tjäna de hjälpsamma förmåner som matkälla.

Dricks: Om du inte kan få nog av surrande och surrande djur i trädgården och har ett hjärta för bin, fjärilar och insekter rekommenderar vi våra Plantura ekologiska frön"välgörande magnet“, „fjärilsmöte" eller "bibete“. De speciella, insektsvänliga fröblandningarna erbjuder en livsmiljö och en källa till mat för många små hjälpare i trädgården.

De bästa vilda timjansorterna

De olika vilda timjansorterna skiljer sig främst i färgen på sina blommor.

Några rekommenderade Quendel-varianter:

• 'albus': Vit åkertimjan
• 'Coccineus': Röd vild timjan sort
• "Creeping Red": Röd vild timjan sort
• "Gregors vita": Vita blommor
• "Lemon curd": Robust, citrondoft, rosa blommor
• 'Flygande matta': Violett blommor
• "rosa chintz": Bildar täta mattor, blommor lila
• "Lila skönhet": Blommor lila
• "WildMagic": Blommor lila

plantera timjan

Vild timjan ser bra ut i stenpartier och lämpar sig för plantering i trottoarfogar. Quendel är också en riktig fröjd för ögat som grönt tak och givetvis i ört- och doftbäddar. I följande avsnitt förklarar vi när och var det är bäst att plantera vild timjan och hur man gör det på rätt sätt.

När planterar du vild timjan?

• Föredrar på fönsterbrädan i mars
• Plantera ut i slutet av maj

Var planteras Quendel?

• Så soligt och varmt som möjligt
• Älskar sandjordar
• Föredrar näringsfattig och torr jord
• Undvik kalkhaltiga jordar

Dricks: Vild timjan är också underbar till Plantering av torra stenväggar.

Om du inte vill köpa växter kan du så vild timjan. Det är värt att odla örten på fönsterbrädan på våren, eftersom de mycket små och fina fröna gör det svårt att så direkt i bädden. Quendel är också en lätt groddare och bör täckas med max en centimeter jord. För sådd rekommenderar vi vår Plantura ekologisk ört- och fröjord, som ska spädas ner lite med sand för den vilda timjan.

Från slutet av maj kan du plantera de plantor du tagit med eller köpt ute i bädden eller i krukan. Även i bädden är det viktigt att gallra ut för tung, lerrik jord med sand för att skapa goda växtförhållanden för åkertimjan. För plantering, gräv planteringshål som är dubbelt så breda i diameter som krukorna. Nu placeras de vilda timjanplantorna bara lika djupt i jorden som de var i krukan. Planteringsavståndet i bädden bör vara 20 till 30 centimeter. Fyll planteringshålen med jord och vattna väl.

När du planterar i krukor ska du först skapa ett dränerande lager av trasig keramik eller expanderad lera så att vattnet får en chans att rinna bort och det inte blir vattenförsämring. Fyll nu krukan med god örtjord som du blandar med sand. Vår Plantura ekologisk ört- och fröjord erbjuder de bästa odlingsförhållandena för alla slags örter. Efter plantering, vattna Quendel-brunnen, men ta bort allt överflödigt vatten från planteringsenheten.

Quendel-växter i korthet:

• Lossa bädden och ta bort ogräs
• Tunna tunga jordar med sand
• Gräv planteringshål
• Planteringsavstånd: 20 - 30 cm
• Sätt bara plantorna lika djupt i hålen som de var i krukan
• gjutning

Dricks: Quendel kommer bra överens i sängen i blandkultur med salta (Satureja), rosmarin (Rosmarinus officinalis), citronbalsam (melissaofficinalis), lavendel- (Lavandula angustifolia) och salvia (Salvia). Han gillar inte att stå bredvid henne mejram (Origanum majorana) eller pepparmynta (mentha x piperita). som örter passar fortfarande bra ihop, du kan slå upp det i vår översiktstabell.

Odla vild timjan

Quendel är en extremt lättskött och krävande växt. När den väl planterats växer den nästan av sig själv och du behöver knappt oroa dig för det.

Häll vild timjan och gödsla

Vild timjan tål torka utan problem. Inte ens långvariga perioder av torka stör honom. Det är därför du i princip aldrig behöver vattna örten. För enstaka gåvor av kompost eller ett gödningsmedel med en organisk långtidseffekt, kommer Quendel att tacka dig med en frodig tillväxt. Vår Plantura organisk universalgödsel innehåller alla viktiga näringsämnen som åkertimjan behöver och släpper ut dem varsamt och långsamt till växten. Det finns alltså ingen risk för övergödning.

Quendel-vård i korthet:

• Tål längre perioder av torka utan problem
• Ingen vattning krävs
• Gödsla då och då med kompost eller organisk gödsel med långsam frisättning
• Plantura organisk universalgödsel är idealisk för att gödsla åkertimjan

Skär vild timjan

Vild timjan tål beskärning och bör skäras ner radikalt en gång om året. Detta stimulerar stark tillväxt och förhindrar lignifiering. På våren innan nyväxt, klipp tillbaka subbusken kraftigt ner till den vedartade delen. Du kan också klippa av skottspetsarna efter blomningen.

Övervintra vild timjan

Eftersom den är hemma i Centraleuropa är vild timjan härdig och kan övervintra i trädgården utan särskilt skydd. Endast krukväxter behöver frostskydd, eftersom jorden i krukan lätt kan frysa igenom. För att göra detta, skydda krukan underifrån genom att placera den på en träskiva. Krukan är isolerad med kokosmattor, bubbelplast eller jutepåsar. Ovanifrån kan växten skyddas med buskved. Det är viktigt att lägga den vilda timjanen i en kruka på en skyddad plats där den inte kan få vatten. Alternativt kan din Quendel i kruka överleva vintern bra i ett frostfritt skjul eller i ett svalt trapphus.

öka timjan

Åkertimjan kan enkelt förökas med tre olika metoder.

Sätt att föröka vild timjan:

• division
• självsådd
• sticklingar i huvudet

Quendel sår sig själv på ett tillförlitligt sätt. Allt du behöver göra är att låta växterna blomma ostört.

Dricks: Om du inte vill att den vilda timjanen ska spridas okontrollerat i trädgården, klipp tillbaka den innan den blommar. Han kan inte se sig själv på det sättet.

Quendel kan delas vart tredje år och därmed multipliceras. För att göra detta, ta en spade och gräv upp växten. Använd sedan spadet för att sticka hål på rotklumpen i två lika delar. För vegetativ förökning på försommaren, skär lignifierade sidoskott cirka tio centimeter långa med sticklingar. I krukjord rotar sticklingen bäst i ett egentillverkat miniväxthus.

Skörda & lagra vild timjan

Du bör främst skörda timjan innan den börjar blomma, det vill säga från vår till juni. Vild timjan som blommar mellan juni och september kan också skördas och användas i köket eller som medicinalört. Den blommande örten har dock betydligt mindre arom. För att skörda, plocka några skott från plantan för hand efter behov, eller klipp hela klumpar med vass sax.

Vild timjan håller sig bara färsk i några dagar. Den vanligaste förvaringsmetoden är torkning. För att göra detta buntas de skördade stjälkarna ihop och hängs upp och ner på en torr plats med en temperatur på minst 20 °C tills bladen lätt kan gnidas med ett finger. Alternativt kan örten även torkas i ugnen. Quendel kan också konserveras genom att frysa, lägga i olja eller salt.

Användning av vild timjan som medicinalväxt

Är vild timjan ätbar? Ja, vild timjan kan ätas precis som sin "riktiga" släkting. Den aromatiska örten används främst för att smaksätta medelhavsrätter. Den passar bra till kött, soppor, rejäla grytor eller potatisrätter.

Quendel användes redan som medicinalört i antiken och på medeltiden. Till och med Hildegard von Bingen använde åkertimjan för att lindra förkylningssymtom och hosta. Åkertimjan kan användas som medicinsk ört på liknande sätt som vanlig timjan. Örten sägs hjälpa mot andningsproblem, förkylning, mag- och tarmbesvär, gasbildning och halsbränna. Dessutom sägs Quendel ha en antibakteriell effekt; det stärker också immunförsvaret.

Ytterligare 11 örter som stärker immunförsvaret, finns i vår specialartikel.