Pepparkaksträd: blomning, läge & skötsel

Pepparkaksträdet kallas också för japanskt kakträd eller Katsuraträd. Vi presenterar trädet som är färgglatt och särskilt doftande på hösten.

Pepparkaksträdet väcker uppmärksamhet med sin vridna tillväxt, det färgglada bladverket och sin unika doft av kola och kanel. I Europa anses det fortfarande vara en sällsynthet, vilket kan bero på de speciella lägespreferenserna. Här kan du ta reda på vilka pepparkaksträdssorter som finns och hur du bäst sköter dem.

Pepparkaksträd: blomning, ursprung och egenskaper

Pepparkaksträdet (Cercidiphyllum japonicum) kommer från familjen pajträd (Cercidiphyllaceae). Det är också känt som Katsuraträdet, Judasbladträdet eller bara kakträdet.

Kakträdet kommer ursprungligen från Östasien, där det förekommer särskilt i Kina och Japan på humusrika och fuktiga platser som flodområden och bergsbäckar. Även om den även kan frodas i europeiska väderförhållanden, anses den fortfarande vara en sällsynthet i det här landet. Emellanåt kan dock pepparkaksträdet med sin pittoreska tillväxt hittas både som prydnadsväxt och som doftväxt i parker och trädgårdar.

Medan pepparkaksträdet växer till en höjd av cirka 30 meter i sitt naturliga utbredningsområde, når det bara en maximal höjd av 10 meter på tempererade breddgrader. Det är inte ovanligt att den växer med flera stammar, därför används den här som ett litet träd eller som ett litet träd. stor buske odlas. Strax efter blomningen spirar de brunröda och hjärtformade löven i april. Dessa liknar lindens och blir gröna under de följande veckorna, bara bladstjälkarna behåller sin röda färg. I september sätter höstens färger in, löven blir först gulorange och sedan röda, vilket är ett magnifikt skådespel. Efter och under lövfällningen på vintern utstrålar kakträdet en doft av kola och kanel, vilket ger det dess namn. Detta är särskilt uttalat i vått väder.

Tårtträdet är ett av fyrasäsongsträden, då det behagar ögat med sin färgprakt nästan året runt. Det japanska kakträdet utvecklar sina klasar av blommor redan i april till maj. Pepparkaksträdet är tvåhusigt, så han- och honblommor finns på olika träd - det finns alltså rena han- och rena honväxter. Honblomman uppträder i en ljus röd och består av långa, starka grenar med stigmas. Hanblomman är ljusröd och består av en tät tofs av ståndarknappar. Om ett hon- och ett hanträd står tillsammans och båda är könsmogna, bildar honexemplaren på hösten små gröna folliklar som innehåller de små fröna.

De vackraste varianterna av tårtträdet

• 'Pendel': Det hängande pepparkaksträdet 'Pendulum' är en av tårtträdets snyggaste sorter. Den vackert vidsträckta tillväxten med de hängande grenarna inbjuder dig att drömma. Trädet bör planteras isolerat, inte minst för att visa upp det bättre. Med en höjd på 4 till 8 meter kan den stå utomhus eller i en hink. Eftersom den växer väldigt långsamt kan det hängande pepparkaksträdet i krukan även placeras i ett ouppvärmt uterum. Sorten 'Pendulum' finns oftast i hemmaplantskolor, andra sorter erbjuds sällan.

• 'röd räv': En annan sort av pepparkaksträdet som har haft en varaktig popularitet är sorten "Rotfuchs". 'Rödräven' är både 6 meter hög och bred. Dess blad är slående röda och sitter i en paraplyliknande krona. Som värmeälskande träd är det känsligt för sen frost.
• "Jordgubbe": Variationen Cercidiphyllum japonicum 'Strawberry' har redan rödrosa blad med mjuka gula toner på sommaren. Tyvärr är denna sort svår att få tag på kommersiellt.

Plantera ett pepparkaksträd

På våren eller hösten kan pepparkaksträdet planteras ensamt antingen direkt utomhus eller i en hink. Att välja rätt plats spelar en viktig roll här. På grund av sitt ursprung från flodområden och strandkanter behöver pepparkaksträdet ett fuktigt läge. Speciellt de övre jordlagren bör alltid ha tillräckligt med fukt, eftersom pepparkaksträdet är en grund rot. Markegenskaper spelar också en viktig roll. Kakträdet föredrar en lerig och näringsrik jord och tål både sura och alkaliska jord-pH-värden.
När platsen väl har valts grävs ett tillräckligt stort hål som är minst 1,5 gånger så brett och djupt som rotklumpen. Ett näringsrikt substrat kan också blandas in i detta så att det unga trädet kan rota bättre. Ett substrat med kompost och lera är lämpligt, eftersom detta resulterar i en hög vatten- och näringslagringskapacitet i trädets rotområde. Vår är till exempel lämplig för att transplantera pepparkaksträdet Plantura organisk universaljord, som inte heller kräver någon torv alls.

Stora träd, särskilt bollade, kommer att behöva en under de första 2 till 3 åren efter plantering stabil trädanslutning, så att stammen inte skjuts i vinkel av vinden eller Katsuraträdet faller omkull. Om möjligt bör en trädkoppling bestå av två stolpar och vara riktad i rät vinkel mot huvudvindriktningen. Det skyddar inte bara trädet från att välta, utan också från överdriven rörelse - vilket har fördelen att nybildade adventiva rötter skyddas och plantan växer snabbare.

När pepparkaksträdet har satts in och planteringshålet fyllts med jord och pressats kan även en gjutring sättas runt trädet. För detta ändamål är en generös vägg runt trädgallret modellerad från jord. Detta skapar en bassäng som du helt enkelt måste fylla med vatten för att hälla.

dricks: Optimalt täcks trädgropen slutligen med ett tjockt lager kompost för att skydda jorden från att torka ut snabbt. Speciellt under sommaren av det första tillväxtåret vill det japanska kakträdet definitivt följa med regelbundet Vatten måste tillföras eftersom det ännu inte har tillräckligt med rötter för att göra detta själv hantera.

De viktigaste vårdåtgärderna

Om det lilla prydnadsträdet är på rätt plats är det ganska okomplicerat att ta hand om pepparkaksträdet. Det härdiga trädet är robust och väl lämpat för det europeiska klimatet. Dessutom är han mindre mottaglig för sjukdomar. Ändå bör uppmärksamhet ägnas åt gödsling och bevattning för att stödja tillväxten av pepparkaksträdet och de vackra höstfärgerna.

Gödsla och vattna tårtträdet

Tillväxten av pepparkaksträdet kan främjas med tillsats av gödningsmedel, vilket är vettigt särskilt på näringsfattiga eller sandiga platser.
Ett övervägande organiskt gödselmedel är särskilt väl lämpat för att bibehålla de jordegenskaper – vattenhållande förmåga och näringsrikedom – som Katsuraträdet behöver. Vår är till exempel lämplig Plantura organisk universalgödsel, som bör appliceras på pepparkaksträdet en gång om året på våren. Det organiska gödselmedlets växtnäring frigörs under lång tid och det organiska materialet främjar marklivet.

Ett bra alternativ är användningen av kompost: Denna kan även spridas på trädgropen på våren.
Önskas en särskilt stark höstfärg kan jorden försuras. För följande gäller: ju surare jorden är, desto starkare blir de vackra höstfärgerna. Du kan läsa allt om markförsurning i vår artikel om markens pH Erfaren.

Förutom gödsling spelar vattning också en central roll i skötseln av pepparkaksträdet. För att förhindra för tidig bladfällning måste den vattnas tillräckligt. Men om det är en torr period kommer trädet att gro igen efter att ha tillsatt mer vatten. Det är därför viktigt att vattna tårtträdet regelbundet, speciellt under de första åren.

Skär pepparkaksträd

Den pittoreska tillväxten av pepparkaksträdet gör det vanligtvis onödigt att hugga trädet. Om ett klipp är nödvändigt är den bästa tiden att klippa mellan februari och mars, men definitivt före mitten av juni. Döda grenar ska tas bort med sågen vid basen. Gallringsbeskärning tar bort grenar som pekar inåt eller korsar varandra.

dricks: Pepparkaksträdet kan förökas med pinnar. För detta skärs unga skott av trädet i maj eller juni och förkultiveras i en kruka. För detta ändamål används en högkvalitativ stickjord som vår Plantura Bio–fröjord blandade med sand och eventuellt lite rotpulver, satte in pinnen och tryckte ner ordentligt. Med tillräckligt med vatten kommer skotten att rota och gro. Om ett starkt rotsystem har utvecklats efter en tid kan pepparkaksträdet planteras utomhus.

Är pepparkaksträdet giftigt?

Pepparkaksträdet och alla dess delar klassas inte som giftigt. Även om det inte finns några kända tecken på förgiftning för människor eller djur, bör konsumtion av delar av växten undvikas.

Med rätt val av plats och skötsel är pepparkaksträdet ett härligt blickfång. Doften av kola och kanel på hösten går inte heller obemärkt förbi. Förresten: visste du det? Kryddnejlikans torkade blommor utstrålar också en läcker arom. Allt du behöver veta om Kryddnejlika Odling vi har satt ihop i en profil.