Tomatsorten med det, ja, ovanliga namnet kännetecknas av sin speciella form. Vi avslöjar hur man korrekt planterar Venus bröst i trädgården, hur det smakar och när tomaten skördas.
'Venus-brösten' finns i olika storlekar och färger. I den här profilen får du lära dig allt om sorterna, egenskaperna och kraven för de speciella tomaterna.
innehåll
- Venus bröst: profil
- Tomatens ursprung och historia
- Venusbröst: smak och egenskaper
- Plantera tomaten "Breast of Venus" i trädgården
- Venusbröst: skörd och användning av sorten
Venus bröst: profil
| synonymer | 'Piennolo del Vesuvio', 'Teton de Venus' |
| frukt | cocktail tomat; randig djupröd eller grönröd |
| smaken | söt och aromatisk |
| mognadstid | medelsent |
| tillväxt | Stick tomat, upp till 2 m |
| plats | utomhus- |
Tomatens ursprung och historia
'Venusbrösten' nämndes vid namn redan 1885. Denna tomatsort sägs komma från området kring Neapel, där den än idag är populär under namnet 'Piennolo del Vesuvio' och torkas i stora klasar.
Venusbröst: smak och egenskaper
"Venus bröst" hänvisar till rundade tomater med en liten spets i botten. De finns som små cocktailtomater i djupröd eller som gröna och rödrandiga varianter, liknande "Svart zebra‘. En medelstor röd oxhjärtatomat finns också tillgänglig under dess franska namn "Teton de Venus". Gemensamt för dem alla är den distinkta spetsen i botten av frukten. Växterna når en höjd av upp till två meter. Sorten är en ganska sent mognad sort som kan skördas från början av augusti. Frukterna från 'Venusbrösten' smakar behagligt sött och aromatiskt. Som en fröfast gammal sort kan 'Venusbrösten' sås om och odlas från sina egna frön.
Plantera tomaten "Breast of Venus" i trädgården
'Venusbrüstchen' är bra utomhustomater eftersom de är lättskötta och resistenta mot väder och patogener. De kan placeras utomhus från mitten av maj. För plantering rekommenderar vi en krukjord som är speciellt anpassad för tomater, som vår Plantura tomat & grönsaksjord i ekologisk kvalitet. Det helt torvfria substratet förser de unga plantorna i 'Venusbrösten' med näringsämnen under tillväxtfasen och stimulerar rotbildningen. I den öppna marken är denna tomatsort i stort behov av stöd. De lägsta löven bör tas bort om de nuddar marken för att undvika att bära patogener.
På midsommar är det rätt tid vattna tomater Detta är ett viktigt ämne, särskilt utomhus, eftersom du kan spara liter vatten på detta sätt. Så fort de första frukterna börjar växa bör du befrukta 'Venusbrösten'. Med ett i första hand organiskt långtidsgödningsmedel som vårt Plantura organisk tomatgödsel dina växter förses med alla viktiga näringsämnen under en period av två månader. Detta följs av en andra, mindre gödsling med de växtbaserade gödselkornen. Fram till slutet av tomatsäsongen räcker två doser för en rik skörd av 'Venusbrösten'.
Venusbröst: skörd och användning av sorten
'Venusbrösten' kan knapras direkt från växten tack vare deras många små frukter. Som snackstomat för däremellan är den i lagom storlek. Om vissa frukter fortfarande hittar in i köket, rekommenderas denna sort särskilt för torkning. För att göra detta, häng frukten tillsammans med paniket utomhus under torra förhållanden tills frukten har torkat. Alternativt kan halverad frukt torkas snabbare i ugnen på låg värme.
En detaljerad guide till Torkning och konservering av tomater finns i vår specialartikel.