Tomatsorten De Berao är särskilt känd för sin robusta och kraftiga tillväxt. Sorten kan även odlas utomhus i Tyskland.
En forskargrupp ledd av Dr. Bernd Horneburg från Georg-August-universitetet i Göttingen testade 3 500 tomatsorter för deras lämplighet för utomhusodling genom åren. Sorten De Berao kom in på listan över de tio mest odlingsbara utomhussorterna. De Berao (syn. De Barao, Deberao) är en av de traditionella sorterna i Ryssland. Med växthöjder på upp till tre meter är den en av de högst växande tomatsorterna. På grund av dess tillväxt, är De Berao ofta misstas som träd tomat (Solanum betaceum) utsedda.
De Berao uppnådde dock inte nationell berömmelse på grund av sin storlek, utan på grund av sin motståndskraft mot sent spöke. I dåliga år orsakar särskilt brunröta problem för plantorna. Men med De Berao är det ofta tillräckligt att helt enkelt ta bort de sjuka bladen omgående.
De Berao: Inte bara hög, utan också lönsam
Upp till 80 frukter kan mogna per planta, med en tung vikt på 50 till 70 g. Frukter som står högre upp mognar ibland inte helt. Dessa återstående tomater bör skördas i början till mitten av oktober och kan fortsätta att mogna på en ljus fönsterbräda.
På grund av fruktköttets goda skärmotstånd och fasta konsistens är De Berao särskilt lämplig för bearbetning till såser. Smakmässigt finns det mer aromatiska sorter för färskkonsumtion, men det borde alla Tomatälskare kan prova att odla De Berao och vara säker på sin sunda tillväxt övertyga.
De Berao bör som vanligt sås tidigt på våren. Från unga plantor kan de klämda sidoskotten rotas i ett glas vatten. Dessa sticklingar bör sedan födas upp på en mycket solig plats - helst i ett tomathus. Detta säkerställer att tomatsticklingarna kan komma ikapp plantorna när de växer. För alla rekordjägare: Vid utplantering, lägg de första 10 till 20 cm horisontellt i marken. Från 20 cm, böj försiktigt resten av plantan uppåt och knyt skottet till en växtpåle. Om du nu täcker den horisontella delen av plantan med jord kommer den att bilda ytterligare rötter. Fler rötter betyder starkare tillväxt och högre avkastning.
dricks: För en rik skörd rekommenderar vi att du använder en näringsrik och torvfri organisk jord som vår Plantura Ekologisk tomat- och grönsaksjord.
De Berao tomater i fyra olika nyanser
Förutom den klassiska röda De Berao-tomaten finns det tre andra sorter.
rosaFrukter har en rosa nyans och är, med 60 till 100 g, något tyngre än de av den klassiska sorten. De Berao Rosa håller sig också lite kortare än andra De Berao-sorter på en till två meter. Frukterna passar också särskilt bra till såser och tomatpuré.
Yellow De Berao (syn. lampa): Långväxande och även mycket motståndskraftig mot senskada. Frukter som väger mellan 50 och 90 g är större än den klassiska röda De Berao. Frukt kan mogna bra på en ljus plats. De är också väldigt lätta att förvara.
Mörkröd De Berao: Denna variant av De Berao är mörkröd med delvis missfärgning till brun eller svart. På grund av fruktegenskaperna är denna De Berao också särskilt lämplig för matlagning.
Vår slutsats: Mer De Berao för mer avkastning även under regniga somrar
Sammanfattningsvis är De Berao en utmärkt tomatsort som lyser på våra breddgrader på grund av sin väderbeständighet. Även under dåliga år visade sig våra växter vara mot de fruktade Tomatspest resistent. Förutom ett bra utbyte är den krämiga smaken i såser särskilt imponerande.
