Förökning av örter: sticklingar, sådd & Co.

Att laga mat med egenodlade örter är mycket mer aromatiskt. Vi visar hur enkelt det är att föröka örter själv så att du kan njuta av dem året runt.

Egenodlade örter är bland de populäraste växterna i grönsaksbädden eller på fönsterbrädan. Inte konstigt, trots allt, inte bara smakar de ofta mycket mer intensivt än köpta örter – det är också en barnlek att odla örter själv, så att deras odling passar även nybörjare. Eftersom många örter bara kan odlas här under ett år, står många trädgårdsmästare inför problemet för några år sedan, frågan om man verkligen måste köpa frön eller om man inte ska föröka örter själv burk. Faktum är att det inte är så svårt att föröka örter när man väl vet hur det fungerar. Du kan ta reda på om de olika metoderna för att odla och föröka örter i vår artikel.

Odla dina egna örter

Det spelar ingen roll om det är en medicinsk ört eller en krydda: att odla örter själv går snabbt och enkelt i de flesta fall. Du är bortskämd med valet om vilken metod du ska använda för att föröka växterna. Den mest kända metoden är nog att så örter, men man kan även föröka örter genom sticklingar eller dela örterna. Vilken metod du föredrar att odla örter beror ofta på själva växten. Vi tittar närmare på de tre metoderna nedan och visar vilka villkor som måste uppfyllas för att framgångsrikt föröka örterna.

Sådd örter: tidpunkt och förutsättningar

Ett enkelt och bekvämt sätt att föröka örter är från frön. På så sätt kan vilka örter som helst odlas hemma. En annan fördel: Fröer av varje ört, ofta till och med olika sorter, finns i välsorterade specialbutiker. Ändå måste vissa förutsättningar vara kända för framgångsrik sådd av örter.

• Tid:
  Det är viktigt att veta när man ska så örterna. Om sådden ska göras direkt utomhus bör detta inte göras före början av maj. Annars kan hotet om sen frost under Ishelgonen äventyra och döda de ömma plantorna. I det skyddade huset på den varma fönsterbrädan kan örter dock sås från slutet av februari. Från mitten av maj kan sedan de förstärkta unga plantorna planteras utomhus med tydlig tillväxtfördel eller placeras i krukor i trädgården. Örtfröpaket brukar komma med mycket tydliga rekommendationer om när fröet ska sås.

• Värme:
  Värme krävs vanligtvis för att framkalla groningsprocessen av fröna. För de flesta örter är den optimala temperaturen under groning runt 20°C. Lägre temperaturer skadar inte i sig. Däremot gäller följande: Ju längre temperaturen är under den optimala groningstemperaturen, desto längre tid tar groningsprocessen. Att så örterna i en högbädd eller kall ram är ett bra sätt att förse örtfrön med de erforderliga groningstemperaturerna utomhus. Förhållandena här är varmare än i den öppna bädden, så örterna gror snabbare. Instruktionerna på baksidan av fröpaketet talar om vilken temperatur fröet av respektive ört föredrar.

• Ljus:
  Ljus är också en avgörande faktor som kan göra skillnaden mellan framgång och misslyckande när man odlar örter från frön. Så här är det med vissa örter som basilika (Ocimum basilicum) eller oregano (Origanum vulgare) till sk lätt grodd. Detta innebär att fröna av dessa arter behöver ljus för att gro, så de bör inte täckas med ett substratlager. Andra örtfrön kräver å andra sidan mörker för att få stimulansen att gro. Ytterligare andra arter bryr sig inte alls och så gror deras frön både i mörker och i ljuset.

• Fuktighet:
  Det är extremt problematiskt för plantor om de upplever brist på vatten under groningsprocessen. Det är därför viktigt att se till att de alltid hålls jämnt fuktiga när man odlar örterna. I allmänhet används därför en findusch efter sådd av örterna. Både gro i mörker ett substratskikt kan också skydda de groddande fröna från att torka ut. Detta är inte möjligt med lätta bakterier, varför det måste vattnas särskilt regelbundet. Det är viktigt att en fin spray alltid används så att fröet inte sköljs bort.

Dricks: Vår Plantura örtodlingsset innehåller allt du behöver för att framgångsrikt så dina egna örter: frön för fem Olika aromatiska örter, odlingskrukor, substrat, växtmarkörer och en återanvändbar mini växthus.

Förökning av örter från sticklingar

Ett populärt och snabbt sätt att föröka växter är genom att rota sticklingar. Det är givetvis möjligt även med örter – dock måste örterna utveckla örtartade växtdelar för att sticklingsförökningen ska fungera med örter. Så är det för en stor del av örterna, så att örterna lätt kan förökas med sticklingar.

Örtförökning med sticklingar: Rätt förutsättningar

Även med sticklingar finns det några saker att tänka på så att du kan kröna dina trädgårdsinsatser med framgångsrik odling av örter:

• Tid:
  Våren eller försommaren är bäst för att föröka örter från sticklingar. Då har moderplantorna, från vilka sticklingarna tas, redan bildat nya unga skott. Du har hittat den bästa tiden när skotten är gröna och mjuka och ännu inte har bildat några blommor.

• Fuktighet:
  Det viktigaste när man förökar sig med sticklingar är att skapa hög luftfuktighet. Sticklingar har inga rötter som de kan kompensera för vattenförlusten som uppstår genom löven. Om luftfuktigheten i området är hög minskar avdunstningen av vatten från löven och mindre vatten behöver tillföras. Små är bäst för att odla örter hemma miniväxthus för fönsterbrädan. Se dock till att du luftar täckta sticklingar regelbundet, annars kan mögel bildas.
  Jorden ska också vara riktigt blöt under rotningsfasen. När de första nya bladen bildas är det mycket troligt att rötter redan har bildats i den nedre änden. Från och med nu hålls jorden bara fuktig.

• värme och ljus:
  För att sticklingarna snabbt ska utveckla nya rötter behöver de ljus och värme. En ljus plats utan direkt solljus är väl lämpad för att odla sticklingar. Temperaturer runt 20 °C har en positiv effekt, särskilt i rotområdet. Det finns speciella värmemattor i fackaffärer som du kan placera dina miniväxthus på för att odla sticklingen.

• Löst växande jord:
  Det är inte för inte som professionella kommersiella plantskolor såväl som erfarna hobbyträdgårdsmästare använder en speciell odlingsjord för att rota sticklingar. Du kan blanda detta själv från näringsfattig, fin krukjord och en tredjedel sand eller perlit. Förutom bristen på näringsämnen är det avgörande att odlingssubstratet är löst och har tillräckligt med luft innehåller, eftersom sticklingarna annars lätt angrips av förruttnelsepatogener med den rikliga vattenförsörjningen skulle kunna.
  Odling med speciella blandningar för detta ändamål är en barnlek. Det är avgörande att denna jord endast är minimalt gödslad, vilket uppmuntrar sticklingarna att utveckla starka rötter.

• växthormoner:
  Vissa örter, som timjan eller rosmarin, har svårt att rota på sticklingar. Huruvida rötter bildas vid gränsytan beror på frisättningen av två växthormoner - auxin och cytokinin - i rätt proportion. I svåra fall kan växthormoner i pulverform hjälpa. Preparatet målas helt enkelt vid skärningspunkten för skärningen. Root fix är ett sådant preparat som är välkänt för många trädgårdsmästare.

Egenskaper hos optimala örtsticklingar

Örtförökning via sticklingar är inte särskilt lovande om sticklingarna skärs fel. Det är därför du måste veta exakt hur du ska gå tillväga och enligt vilka kriterier du väljer materialet för förökning av örter genom sticklingar:

• Klipp endast unga skott som är så lite träiga som möjligt.
• Använd endast sticklingar utan blommor eller blomknoppar.
• Örter kan förökas särskilt bra med sticklingar, men sektioner utan spets kan också bilda rötter.
• Om möjligt, förvara inte sticklingar, utan stick fast dem direkt.
• Storleken på sticklingar bör vara två till tre bladpar eller max 5 till 10 cm.
• Skär sticklingarna långt och diagonalt med en vass kniv.
• Ta bort alla blad utom det översta bladparet, skär bladen på mitten på plantor med stora blad.
• Sätt in sticklingar så djupt som möjligt och tryck till ordentligt.

Föröka örter genom delning

Om du redan har en planta i din egen trädgård som du skulle vilja föröka kan det ibland göras genom att dela den. Följande örter kan utmärkt förökas genom delning eftersom de ständigt växer genom att rota Föröka utlöpare så att livsdugliga kloner av moderväxten kan erhållas separat genom att helt enkelt separera dessa skott kunna.

Exempel på örter som är lätta att dela:

• gräslök (Alliumschoenoprasum)
• mynta (mentha)
• salvia (Salvia officinalis)
• oregano och mejram (Origanum vulgare/Origanum majorana)
• krypande cinquefoil (Potentilla reptans)
• gråbo (Artemisia vulgaris)
• Vallört (Symphytum officinale)
• ...och alla andra örter som bildar rötter på sidoskott

För att dela en plantväxande planta som mejram, stick hål på den med en vass spade och ta bort den del som ska separeras från moderplantan. När det gäller buskiga örter som salvia separeras enskilda rotade skott från resten av moderplantan med rosensaxar. Efter delning kan moderplantans naturliga utlöpare planteras ut i bädden. Alternativt kan du plantera örterna i en kruka med färskt substrat. I alla fall måste det dock gjutas väl efteråt så att underlaget resp lägg lossad jord väl i bädden så kan vattnet absorberas av den delade plantans rötter burk.

dricks: Vissa örter som pepparmynta och gräslök har ett högre näringsbehov och bör kompletteras med gödning. Ett hållbart och effektivt val är vårt Plantura organisk universalgödsel med långtidseffekt.

Förresten: Att plantera de nyförökade örterna i en örtspiral har många fördelar, för här kan de aromatiska växternas olika placeringspreferenser tillgodoses. Hur du dör Plantera örtspiralen korrekt, får du reda på i vår artikel.