Äggskal behöver inte gå till spillo, men kan fungera som en näringskälla för växter. Vi förklarar hur man använder äggskal som gödningsmedel.
I genomsnitt äter en tysk 245 ägg om året. De resulterande äggskalen hamnar vanligtvis i organiskt avfall. Men vissa fyndiga trädgårdsmästare värderar skalen som gödningsmedel. Vi kommer att förklara vilken effekt äggskal kan ha och hur exakt de ska användas.
innehåll
- Hur fungerar äggskal som gödning?
-
Applicering av äggskal som gödningsmedel
- Äggskal på komposthögen
- Vilka växter kan befruktas med äggskal?
Efter att ha introducerat ingredienserna och effekten kommer den här artikeln att förklara den korrekta användningen av äggskal. Det är också viktigt att bara rätt växter gödslas med dem. Därför presenterar sista stycket ett urval av lämpliga trädgårdsväxter.
Hur fungerar äggskal som gödning?
Äggskal består av 90 till 95 % kalciumkarbonat (CaCO3), som också kallas "karbonat av kalk". Kalk är användbart för att höja eller stabilisera jordens pH, men äggskalen har långsamma effekt. För att lösa upp kalken, kolsyra (HCO
3–) är närvarande, vilket orsakas av växtrötternas andning. Med hjälp av kolsyra, föreningen Ca (HCO3–)2, som i sin tur omvandlas till kalciumjonen Ca2+ , kol och vatten stiger – denna process ökar pH-värdet. Tyvärr är så inte fallet med lerrika jordar, eftersom dessa är kemiskt för stabila för att påverkas av långsamt verkande tillsats av kalk.Dricks: Tunga jordar behandlas bättre med bränd kalk eller släckt kalk om pH behöver höjas. Till exempel finns bränd kalk i obehandlad träaska. Mer detaljerad information om hur du använder träaska som gödningsmedel kan läsas i vår specialartikel. Testa alltid jordens pH innan du applicerar kalk.
Kalciumjonerna som frigörs i reaktionen med kolsyra (ca2+)är väsentliga vid cementering av jordpartiklar. De kopplar lermineraler till humusmolekyler och säkerställer därmed stabila smulor som främjar växttillväxt på många sätt. Och naturligtvis är det frigjorda kalciumet ett viktigt näringsämne för växter: det tjänar cellväggsstabilisering och som en signaljon, som är involverad i öppningen av stomata är.
Förutom kalcium finns även näringsämnena kalium, fosfor och magnesium i små mängder. Sammantaget är mängden äggskal i hushållet ändå så liten att det bara lönar sig att använda dem som gödning i ett fåtal fall, vilket du kommer att lära dig i följande stycke.
Sammanfattning: Hur fungerar äggskal som gödning?
- Äggskal består främst av kalciumkarbonat
- Kalciumkarbonat kan långsamt höja jordens pH
- pH-effekten är begränsad till lätta, lerfattiga jordar
- Kalciumjoner som frigörs är värdefulla cement för jordpartiklar och kan tillsammans med humus och lermineral förbättra markstrukturen
- Kalcium är ett av de väsentliga näringsämnena för växter
Eftersom äggskal nästan bara ger kalcium går det inte att befrukta enbart med dem. Vi rekommenderar därför ett organiskt långtidsgödselmedel för vården av dina växter: Detta främjar uppbyggnaden av humusmolekyler, som i samband med ca.2+ bli stabila jordsmulor. Vår Plantura organisk gödsel är sådana organiska långtidsgödselmedel som till och med klarar sig helt utan animaliska komponenter.
Applicering av äggskal som gödningsmedel
Äggskal är lämpliga för att införa kalcium, höja pH-värdet och cementera jordpartiklar. Absoluta kalciumbrister och mycket låga pH-värden är dock sällsynta i tyska trädgårdar, de förekommer till exempel på tidigare hedområden. I torvbaserad krukjord kan problem med kalcium och pH-värdet förekomma oftare, eftersom torv har mycket kalciumfattigt. Om stora mängder krukjord som innehåller torv förs in i bädden kan kalkbrist uppstå i de växter som växer där under lång tid. Detta gäller särskilt i planteringskärl där volymen är begränsad och det inte finns någon koppling till den kalkrika, naturliga jorden. Alla limeälskande växter är naturligtvis särskilt mottagliga för detta. I grönsaksbäddar med limeälskande sorter och planteringskärl är appliceringen av äggskal vettig. Den storskaliga spridningen på gräsmattor eller bäddar är å andra sidan ganska ineffektiv på grund av enbart den lilla mängden.
På lätt jord och bäddar förbättrade med torvjord kan du plantera cirka 100 vart tredje till fjärde år applicera upp till 200 gram äggskal per kvadratmeter – om pH-värdet bevisligen är för lågt är. Du bör i alla fall kontrollera detta i förväg med ett pH-test så att pH-värdet inte påverkas till nivåer som är skadliga för växter. I grund och botten förstärks effekten av äggskal kraftigt när de är finmalda. Genom att öka ytan löses kalciumkarbonatet snabbare. Detta beror för övrigt på att tillräckligt med vatten finns tillgängligt för lösningen, varför det är lämpligt att applicera det tillsammans med vatten.
Dricks: Krossa äggskalen i en mortel eller slå dem i en kökshandduk. Du kan sedan lämna det resulterande pulvret i en kanna med regnvatten i en dag. Vid applicering bör du dock se till att du bara blöter jorden och inte växterna – annars blir det fula kalkfläckar. Om möjligt bör du använda handskar när du applicerar kalk, eftersom det höga pH-värdet angriper huden.
Vänligen notera: Kalciumkarbonat och även äggskal bör aldrig spridas i samband med ammonium eller fosfater. Håll därför en paus på minst tre månader mellan distributionen av ammoniumhaltiga gödselmedel eller fosfater och äggskal. När kalcium och ammonium kommer i kontakt bildas gasformig, illaluktande ammoniak. Kalcium och fosfat kombineras för att bilda svårlösliga kalciumfosfater, vilket gör båda näringsämnena otillgängliga för växter.
Äggskal på komposthögen
En annan möjlig användning av äggskal är att strö ut dem på komposthögen. Ett högt pH-värde stimulerar aktiviteten hos bakteriella jordboende och kan därmed påskynda komposteringen. Men om de små komposterna är för aktiva kan volymen på komposten bli mindre. Äggskal bör därför bara hamna på komposten i samband med surt material - som rhododendronsticklingar, ericaceous växter, torvjord, barrträ eller eklöv. En fin pudring av detta material med malda äggskal är tillräckligt.
Sammanfattning: Applicering av äggskal som gödningsmedel
- Kalciumkarbonatet i äggskal kan användas för att öka pH i sura jordar - även om dessa är ganska sällsynta i Tyskland
- Mer frekvent applicering kan behövas i bäddar som förbättrats med torvjord eller krukväxter i torvbaserad krukjord
- Hur som helst bör man göra ett pH-test av jorden innan man sprider
- När det är finmalt och blandat med vatten har kalciumkarbonatet i äggskalet den snabbaste effekten
- Kalciumkarbonat får aldrig fördelas i samband med ammonium eller fosfater
- På komposthögen kan äggskal balansera det låga pH-värdet hos surt ruttnande material
Vilka växter kan befruktas med äggskal?
Limeälskande växter i bäddar och baljor tackar för ett utbud av finmalda äggskal. Tabellen nedan visar ett urval av limeälskande trädgårdsväxter. Några fler kalkälskande exemplar hittar du i vår artikel om gödsling med aska.
| Limeälskande buskar | Limeälskande grönsaker | Limeälskande perenner |
|---|---|---|
| rosor (rosa) | Alla typer av kål (Brassica) | akleja (aquilegia) |
| björnbär och hallon (Rubus fruticosus/R idé) | morötter (Daucus carota subsp. sativus) | krypande bugle (Ajuga reptans) |
| Vanligt päron (Amelanchier ovalis) |
rabarber (Rheum x hybridum) | vanlig hasselrot (Asarum europaeum) |
| berberis (Berberis) | cikoriasallad (Cichorium) | astrar (aster) |
| fjärilsbuske (Buddleja davidii) | sparris (Sparris officinalis) | blåsvingel (Festuca cinerea) |
| buxbom (Buxus sempervirens) | Vitlök (Allium sativum) | Liten druvhyacint (Muscari botryoides) |
| pioner (paeonia i S) | Tomater (Solanoma lycopersicum) | Liten snödroppe (Galantus nivalis) |
| vinbär (Ribes) | lök (Allium cepa) | cyklamen (cyklamen) |
| spiraler (Spirea) | selleri (Apium graveolens) | Höstkrokus (Colchicum autumnale) |
| äldre (sambucus) | purjolök (Allium porrum var. Porum) | Star boll purjolök och jätte purjolök (Allium chrisophii, A giganteum) |
| fruktträd | rödbetor (Beta vulgaris) | stäpp salvia (Salvia nemorosa) |
| Och många fler | Och många fler | Och många fler |
Mer information om naturliga gödselmedel finns i vår specialartikel.
Äggskal ensamma kan dock inte helt tillgodose näringsbehoven hos de flesta växter. Vi rekommenderar därför att du även hjälper till med en organisk långtidsgödsel. Vår Plantura organisk gödsel säkerställa starka och friska växter på ett naturligt sätt på lång sikt och kompletterar därmed idealiskt befruktning med äggskal.
