Lavendel: Allt om sorter, odling och skötsel

Lavendel ger en medelhavskänsla i varje trädgård. Du kan ta reda på allt om lavendel – från plantering till styckning – i den här artikeln.

Den sanna lavendeln (Lavandula angustifolia) har alltid varit populärt inte bara i Medelhavsområdet och har länge varit en av de mest kända örterna och medicinalväxterna. Myntfamiljens underbuske (Lamiaceae) kommer ursprungligen från Medelhavsregionen, men med rätt skötsel är den lätt att odla på våra breddgrader.

Liksom många andra örter från Medelhavsområdet är lavendel en av de underbuskar som växer i I motsats till örtartade växter som perenner, blöts inte helt ner i marken på vintern, utan underifrån lignifiera. Det betyder att de kan klara högre temperaturer och perioder av torka bra.

Ursprung och historia av lavendel

I sitt hemland, Medelhavets varma länder, föredrar den riktiga lavendeln torra sluttningar och steniga jordar och har trängt upp till bergsområden på 1600 meters höjd. Lavendel har använts i kosmetika och medicin sedan urminnes tider. Lavendel har sitt namn till denna omständighet, som kommer från det latinska ordet "lavare" (som betyder "att tvätta"). Plinius har redan rapporterat om lavendelolja som en doftande tillsats i badvatten. Lavendelväxten nådde oss äntligen över Alperna i bagaget av benediktinermunkar, som odlade den som medicinalört i klosterträdgården. Lavendel användes för att behandla en mängd olika åkommor och sades till och med hjälpa mot pesten. Lavendel odlades för övrigt inte först kommersiellt i Provence i Frankrike, utan i England. Redan drottning Elizabeth I. använde den som en parfym och drottning Victoria var också en entusiastisk älskare av den friska, örtartade lavendeldoften. I områden som Kent och Norfolk kan du fortfarande beundra engelska lavendelfält idag. Dessutom finns det alltid många nya raser från England.

Köpa lavendel: Du bör vara uppmärksam på detta

Både lavendelfrön och förodlade unga plantor är kommersiellt tillgängliga. I trädgårdscentret hittar du oftast bara ett fåtal Varianter av äkta lavendel (Lavandula angustifolia) och des Fransk lavendel (Lavandula stoechas). Det finns mer sällsynta exemplar i fleråriga plantskolor, i trädplantskolor eller i nätbutiker. Men när du väljer sort, överväg den senare avsedda användningen, eftersom inte varje lavendel är lämplig för trädgårdsbädden. Medan den riktiga lavendeln är relativt tålig, är den frostkänsliga franska lavendeln endast lämplig för krukodling på våra breddgrader. Vad du på Köper lavendel Vi förklarar allt annat du bör tänka på i vår specialartikel.

Lavendelvarianter: Populära och välkända sorter och arter

Av de 25 typer av lavendel som är kända idag är den riktiga lavendeln den mest populära och kommer med urskillningslösa varianter. Även med bladverket finns det nyanser mellan de enskilda sorterna, allt från mörkgröna till nästan silvervita toner. Blomfärgerna är ännu mer varierande och visar ett brett spektrum av blå och lila toner, men också rosa och vitt. Vanlig lavendel når vanligtvis en imponerande höjd av 60 till 70 cm. Nya raser kan dock vara betydligt lägre, så att rätt sort kan hittas för varje trädgård. Dvärgformerna av lavendel med en höjd av 25 till 35 cm växer å andra sidan inte lika snabbt och tenderar att vara smalare och mer kompakt än sina släktingar. Därför är de särskilt lämpliga som karväxter och som bård för bäddar. Nedan har vi listat några av de mest populära och välkända lavendelsorterna. Ytterligare Varianter av äkta lavendel finns också här.

"Blå kudde": Kompakt sort med squat-piggar och stora, långvariga, ljuslila blommor; väl lämpad för krukkultur eller stenträdgården; dvärgform

"Dvärgblå": Beprövad, medelhög sort med grågrönt bladverk och violetta blommor, som passar bra som bäddbård och dofthäck

"Hidcote Blue": Beprövad sort från England med mörkblåvioletta blommor och stark doft; kompakt och långsamväxande, men under idealiska växtförhållanden kan plantorna bli ganska stora; Växthöjd: 30 - 60 cm

'munstead': En särskilt tidigblommande sort från England med midnattsblå blommor och vackert silvergrått bladverk; intensiv doft; kompakt tillväxt, därför mycket väl lämpad för bäddkant

'Nana Alba': Långsamt växande dvärgform med buskig struktur och vita blommor

Men variationen av lavendel är mycket större. I vår specialartikel hittar du en översikt över de bästa Sorter och arter av lavendel för sängar och krukor.

Och också den typen av Fransk lavendel vi tittade närmare här. En speciell sort är des vit lavendel, som vi kommer att undersöka närmare här.

Plantera lavendel: plats, sänggrannar och förfarande

Lavendelväxter älskar varma, fulla solplatser med väldränerad, kalkrik jord. Eftersom de inte alls uppskattar vattensjuka bör ett dräneringslager av småsten läggas vid plantering och sand blandas in i underlaget. Den riktiga lavendeln i sängen kommer väldigt bra överens med andra medelhavsörter som har liknande placeringskrav, t.ex. salvia (Salvia), timjan (bräss) eller bergssmak (Satureja montana). Dessutom är lavendel en utmärkt betesmark för insekter, så när den blommar kryllar blompiggarna av fjärilar, bin och humlor.

Man läser ofta om lavendel som den idealiska följeslagaren till rosor, som sägs skydda dem från till exempel bladlössangrepp. På grund av de olika lokaliseringskraven för de två växterna, rosor (rosa) och lavendel men inte ett sådant drömpar som antagits. Fler rekommenderade här är till exempel kattmynta (Nepeta cataria) eller Steinquedel (Calamintha nepeta subsp. nej). Om du ändå inte vill klara dig utan lavendel i rosenrabatten bör du hålla ett minimiavstånd på 80 Håll ett avstånd på upp till 100 cm mellan plantorna och planteringshålet för lavendeln med lite sand gå ner i vikt Lavendel är också idealisk som en doftande sängkant eller låg häck. För detta ändamål bör cirka tre plantor planteras per löpmeter.

Det här är det bästa sättet att plantera lavendel:

1. Välj en varm, solig plats
2. Gräv ett tillräckligt stort planteringshål
3. Blanda tung trädgårdsjord med sand
4. Placera lavendelplantan i mitten
5. Fyll på med lös, kalkrik jord
6. Tryck till lätt och häll väl

I den här artikeln kommer vi att förklara för dig vad som är inblandat i plantering av lavendel annat att tänka på.

Plantera lavendel i en kruka

Lavendeln trivs också bra i krukor och ger en medelhavskänsla till terrassen och balkongen. Man bör dock se till att vattnet kan rinna av bra och att det inte blir vattenförsämring, speciellt vid odling i kruka. Krukan bör därför definitivt ha ett dräneringshål. Ett dräneringslager av expanderad lera eller småsten och ett ganska näringsfattigt och kalkrikt substrat ser också till att växten trivs. de Plantura ekologisk ört- och fröjord är idealisk för medelhavsörter som lavendel. Mer information om Plantera lavendel i en kruka hittar du här.

Mindre sorter är särskilt lämpliga för krukodling. Särskild Lavendelsorter lämpliga för krukor finns i vår specialartikel.

Plantera ett lavendelträd

Beteckningen som träd är egentligen meningslös i samband med lavendel, eftersom botaniskt sett är medelhavsörten en av underbuskarna. Som sådan blir den lignifierad med åldern och kan till och med bilda en stam med lämplig träning. Huruvida lavendel är härdig som ett standardträd beror på sorten från vilken den odlades. Det är därför bäst att plantera ditt lavendelträd i en kruka och ta in det på vintern.

En skyddad plats i trädgården eller på balkongen är lämplig som plats för sommaren. När du planterar, se dock till att välja en tillräckligt stor hink, eftersom rötterna av lavendel kräver mycket utrymme. Lavendelträdet känns mest bekvämt i löst, sandigt underlag och kommer att trivas underbart med optimal skötsel. För mer information om rätt Ta hand om ditt lavendelträd finns också i vår specialartikel.

Lavendelblomningstid: när blommar lavendel?

Det finns inget generellt svar på frågan om när lavendel blommar, eftersom blomningstiden främst beror på sorten. Den franska lavendeln slår upp sina blommor redan i maj och är därför en av de tidiga blommorna Lavandula-Släkte. Den kännetecknas framför allt av sin långa blomningsperiod fram till augusti eller till och med september. Äkta lavendel däremot fanns ursprungligen bara i högre bergstrakter och slår därför upp sina blommor först från början av juni. Den är dock extremt robust och kan till och med övervintras utomhus. En kort tid senare börjar pigglavendeln (Lavandula latifolia) att blomma.

Naturligtvis beror blomningstiden inte bara på arten eller sorten, utan också på väder, markförhållanden och skötsel. Under optimala förhållanden kommer din lavendel att blomma rikligt under de varma sommarmånaderna och sprida sin doft i trädgården i flera månader.

Hur du dör Blomningstid för lavendel kan utökas, förklarar vi här.

ta hand om lavendel

En tillräcklig tillgång på näringsämnen och vatten är avgörande för din lavendel. Regelbundna beskärnings- och skogsskyddsåtgärder är dock också av stor betydelse för en praktfull tillväxt och många doftande blommor. Nedan går vi in ​​på vården av lavendel i allmänhet.

Mer information om Odling av fransk lavendel finns även i denna specialartikel, mer om den allmänna Skötsel av lavendel också här.

Vattna lavendeln i sängen och i grytan

Med tiden har lavendeln anpassat sig till platsförhållandena i sitt Medelhavshemland, så att den trivs mycket bra på mager jord och med lite vatten. Med sin långa pålrot kan den dra upp vatten och näring från djupare lager av jorden. Den är dock mycket känslig för vattensjuka och tenderar att rotröta om det blir för mycket fukt. I sängen behöver lavendeln bara vattnas under långa torrperioder. Kruklavendel kan däremot inte utveckla långa pålrötter och bör därför vattnas mer regelbundet. Det översta jordlagret ska få torka mellan vattningarna och eventuellt vatten i underlägget ska rinna av för att förhindra rotröta.

Allt runt omkring vattna lavendel i sängar eller krukor finns också mer detaljerat i vår specialartikel.

Skär lavendel

Lavendel är en halvbuske, vilket gör att de ettåriga, gröna skotten blir vedartade underifrån med åren. För kapningen innebär det att några centimeter av det gröna virket från föregående år kan finnas kvar och endast försiktigt ska skäras in i den vedartade delen. Gamla kala lavendelbuskar som inte klippts på flera år är tillåtna Under inga omständigheter bör de förkortas radikalt, eftersom växterna från mycket gammalt trä bara är motvilliga eller inte alls driva ut Regelbundna beskärningsåtgärder under senvåren och sommaren är därför viktiga för att förhindra skallighet och för att hålla plantorna kompakta.

Du bör dock inte klippa efter början av augusti eller ens på hösten. Så snart lavendeln börjar gro på våren är en kraftig beskärning på upp till två nödvändig Tredjedelar av lövverket möjligt att föryngra växten och uppmuntra en grenad tillväxt att stimulera När du klipper bör du också se till att plantan har en jämn rund form. En häcksax är särskilt lämplig för detta. En lätt beskärning av cirka en tredjedel av bladmassan efter blomningen stimulerar plantan att växa igen och främjar buskig tillväxt. För en tidsbesparande sommarbeskärning kan stjälkarna på blompiggarna även knytas ihop och hela knippen skäras av på en gång.

En mer detaljerad guide till Skär lavendel på våren och sommaren finns i vår specialartikel.

Gödsla och lime lavendel

I sin naturliga miljö växer lavendel på mager, stenig jord och klarar därför också av få näringsämnen. Det är bäst att arbeta in lite gödsel eller kompost i jorden när du planterar. De följande åren räcker det med en årlig grundgödsling i början av tillväxtfasen (mars/april). Ytterligare gödsling i början av sommaren förser även optimalt med din lavendel i krukkultur.

Främst organiska gödselmedel med långtidseffekt som vår Plantura organisk universalgödsel är särskilt lämpliga för din lavendel i trädgården och i krukor, eftersom de sönderfaller långsamt och ger växten tillräckligt med näring på lång sikt. Du kan också förbättra kalkfattiga jordar på våren med en handfull kommersiellt tillgänglig trädgårdskalk. Men se till innan att du verkligen har äkta lavendel i din trädgård. För nära släktingar - som den franska lavendeln - är kalkhaltiga jordar ganska ofördelaktiga.

Som Gödsla och lime lavendel skulle, kommer vi att förklara för dig igen i detalj i vår specialartikel.

Övervintra lavendel

För vintermånaderna gäller följande: Växter planterade i kruka är känsligare för frost än de i bäddar, så en vind- och regnskyddad plats och ett bra vinterskydd är ett måste. Krukan kan till exempel slås in i flera lager bubbelplast för att förhindra att rotklumpen fryser. De luftiga delarna av lavendelväxten kan också täckas med fleece. För att rotklumpen inte ska torka ut helt bör du vattna sparsamt – men bara frostfria dagar.

Detaljerad information om Övervintrande lavendel i sängar och i krukor finns här. Ska du leta efter tåliga lavendelsorter se till att hitta det du letar efter i vår specialartikel.

Odla lavendel

Lavendel kan förökas med frön, sticklingar och planteringskärl. För hobbyträdgården är förökningen av sticklingar verkligen det mest pålitliga och snabbaste alternativet. Detta säkerställer att sortegenskaperna förs vidare oförändrade, eftersom plantor som förökas med frön ofta avviker kraftigt från moderplantans vana.

Idealiska tider för förökning av sticklingar är tidig vår och sensommar. De färska sticklingarna från skärningen kan användas mycket bra här. Cirka 10 cm långa ogrenade skottspetsar utan blommor lämpar sig särskilt väl för förökning av sticklingar. Alla löv tas försiktigt bort från den nedre tredjedelen av sticklingarna, sedan planteras skotten i en blandning av sand och krukjord och hålls fuktiga. När skotten har bildat rötter kan de isoleras. I detta tillstånd klarar dock de små plantorna inte vintern, så om de förökas med sticklingar på sensommaren övervintrar de frostfritt och planteras ut först på våren.

Om du ändå vill prova fröet bör du definitivt notera att lavendel gror i ljuset. Fröna bör därför inte täckas med jord, utan endast lätt pressas på den fuktiga krukjorden. Efter cirka två veckor på en ljus, varm plats kommer de första plantorna att dyka upp. Så snart de första bladen har dykt upp kan plantorna stickas ut. De unga plantorna får dock endast vara ute när kyla inte längre är att vänta, det vill säga tidigast i slutet av maj.

Mer information om Förökning av lavendel genom sticklingar, sådd och delning finns i vår specialartikel.

Skörda, torka och lagra lavendel

Särskilt lavendelns blommor, men även de unga bladskotten, används i kök, hushåll och kosmetika. Den skördas därför under blomningsperioden mellan juni och augusti, så snart blommorna öppnar sig. För att undvika mögeltillväxt vid torkning av blommorna bör en torr skördedag väljas - detta förkortar också torktiden. Direkt efter skörd ska blompiggarna få torka löst utspridda på en trasa. Du kan antingen hänga upp dem i buntar eller lämna dem på duken för att torka ordentligt. De torkade lavendelblommorna ska sedan förvaras mörkt, torrt och svalt.

En detaljerad guide till Torkar lavendel hittar du här.

Lavendel: ingredienser och användning som medicinalväxt

Äkta lavendel används i köket samt i kosmetika och medicin. Den innehåller många tanniner och andra sekundära växtämnen och upp till 3 % eterisk olja, vilket ger den dess karakteristiska arom. Sammansättningen av lavendelolja är extremt komplex och innehåller för närvarande över 150 olika föreningar. Linalool och linalylacetat står tillsammans för upp till 75 %. Men även andra komponenter – som cineol, borneol och kamfer – är avgörande för den karakteristiska doften.

Lavendel: Används som medicinalväxt

Den eteriska lavendeloljan används både i kosmetika och inom naturmedicin och anses effektiv mot svampar och bakterier. Lavendel används också för att behandla hudföroreningar, brännskador och inflammationer. En särskilt hög koncentration kan hittas i blommorna, från vilka den eteriska oljan utvinns genom ångdestillation. Även om det är fullt möjligt att destillera eterisk olja hemma, kan de färska eller torkade lavendelblommorna också bevaras i olja. Det är viktigt att alla delar av växten är väl täckta med olja så att inget mögel bildas. Efter 10 till 14 dagar är lavendeloljan klar och kan användas till exempel som massageolja för att lindra muskelspänningar eller som avslappnande badtillsats. Badsalt med lavendelblommor går också snabbt och enkelt att göra.

Lavendel: Används i kök och hushåll

Tillverkningen av läcker örtolja för köket är för övrigt lika enkelt. På grund av sin intensiva arom används lavendel endast sparsamt i köket eller i kombination med andra örter och kryddor. Men lavendel ger ofta medelhavsrätter den sista kicken och ingår ofta i blandningen "Herbs of Provence" till exempel. Den passar särskilt bra till lamm, fågel, fetaost och getost, grillade grönsaker eller sallader. Men trots dess obegränsade användningsområden i köket uppstår frågan om och om igen om lavendel inte är giftigt för människor och husdjur.

I vår specialartikel behandlar vi myten om giftig lavendel efter.

Eftersom lavendel är lätt att torka och behåller sin intensiva violetta färg är de torkade blompiggarna mycket lämpliga för dekoration. Och självklart kan du även fylla doftkuddar med lavendelblommor från din egen trädgård.

Lavendel mot myggor och nattfjärilar

Medan människor vanligtvis tycker att doften av lavendel är behaglig och lugnande, har lukten en ganska avvisande effekt på många insekter. Som myggmedel är till exempel egentillverkad lavendelolja väldigt användbar. Applicera oljan på alla avklädda delar av kroppen. En annan möjlighet är till exempel att spraya kläderna med lavendelhydrolat, en biprodukt av produktionen av eterisk lavendelolja.

För att avvärja klädmal kan du enkelt göra ett delikat doftande strykvatten med destillerat vatten och några droppar eterisk lavendelolja. Det är bäst att fylla blandningen i en tom sprayflaska och fukta tvätten med den innan du stryker. Ett annat alternativ är att sy en doftpåse till garderoben. Fylld med torkade lavendelblommor och placerad mellan den rena tvätten håller den irriterande nattfjärilar borta. Du bör dock ändra innehållet i påsen då och då, eftersom doften kommer att blekna med tiden.

Lavendel: sjukdomar och skadedjur

Äkta lavendel är en krävande växt och på grund av sin höga andel eteriska oljor undviks den av de flesta rovdjur. Vattenförsämring, som kan leda till rotröta, kan dock vara riktigt farligt för lavendeln. Men detta kan väl förhindras av ett dräneringslager, en genomsläpplig jord och endast måttlig vattning. Men för mycket fukt gör också växterna mottagliga för svampsjukdomar, som vanligtvis visar sig som bruna eller svarta fläckar på bladen. Infekterade växtdelar bör avlägsnas omedelbart för att förhindra ytterligare spridning av infektionen.

Fler tips om hur Odla lavendel finns i vår specialartikel.