De gula tomaterna av sorten 'Dattelwein' har bevisat sig i tyska trädgårdar i många år. Vi avslöjar vad som gör dadelvinstomaten speciell, hur den smakar och vad du måste tänka på när du planterar.
Den gula dadelvinstomaten är en klassiker bland rariteterna eftersom den känns utomhus, men också mycket väl i kruka och växthus och gläder oss med hundratals läckra småttingar Frukt. I den här profilen får du lära dig allt om dadelvinstomaten, dess egenskaper och hur du bäst odlar den.
innehåll
- Dadelvinstomat: profil
- ursprung och historia
- Egenskaper och smak hos den gula tomatsorten 'Dattelwein'
- Plantera och odla "dadelvin": du bör vara uppmärksam på detta
- Skörda och använda dadelvinstomater
Dadelvinstomat: profil
| frukt | cocktail tomat; gul |
| smaken | söt, mild |
| mognadstid | tidigt |
| tillväxt | Stick tomat, upp till 2 m |
| plats | kruka, öppen mark |
ursprung och historia
Dadelvinstomaten är en högavkastande, gammal tysk sort och har använts i flera år av olika ideella organisationer som ARCHE NOAH e. V ökade. Trots introduktionen av hybridutsäde och nya utsädesregler har det gula "Date Wine" bevarats och njuter av växande popularitet igen.
Egenskaper och smak hos den gula tomatsorten 'Dattelwein'
Från mitten av juli ger dadelvinstomaten många små, päron- till droppformade frukter i stora klasar. Denna vackra gula tomatsort kan skördas tills den första frosten och även omogna frukter mognar mycket bra på fönsterbrädan. De gula päronen smakar aromatiskt sött och milt och är därför underbara söta tomater för stora och små. Den gula dadelvinstomaten är en fröbeständig sort som du själv kan plocka frön från på sensommaren och så igen nästa år.
Plantera och odla "dadelvin": du bör vara uppmärksam på detta
'Dattelwein' är extremt robust och är därför idealisk för balkonger och utomhus. När du planterar, fyll krukan eller planteringshålet med speciell tomatjord, som vår Plantura Ekologisk tomat- och grönsaksjord. Detta 100 % torvfria substrat förser dina unga plantor med de näringsämnen de behöver för sund rot- och frukttillväxt.
Dadelvinstomaten behöver inte nödvändigtvis klämmas, men kan odlas med tre till fyra skott om det finns mindre plats.
Att gödsla med organiskt flytande gödningsmedel, som vår Plantura, är särskilt värt för kruktomater Ekologisk gödsel för tomater och grönsaker. Den högavkastande sorten behöver mycket näring under säsongen. Tillsätt flytande gödselmedel till bevattningsvattnet ungefär en gång i veckan och njut av de många frukterna av din dadelvinstomat. Plantan blir upp till två meter hög och behöver därför en pinne eller snöre för stöd både i krukan och i bädden.
Skörda och använda dadelvinstomater
Dadelvinstomaten är särskilt lämplig som söt tomat, d.v.s färsk direkt från busken in i munnen. Skulle du någonsin skörda för många av de aromatiska frukterna kan de mycket väl skäras på mitten och torkas i ugnen på låg värme. Så du kan fortfarande njuta av dina sommarfrukter även under den kalla årstiden.
Om du nu är nyfiken, ta en titt på vår artikel om fröfestivaler och historiska gula tomatsorter dåtid.
