'Jonagored' är namnet på en belgisk äppelsort med sötsyrlig smak. Vi avslöjar hur ett Jonagored-äpple smakar och hur man planterar och skördar sorten.
de äppelsort "Jonagored" (straff 'Jonagored') är ett riktigt bilderboksäpple: frukterna är stora och lyser i klarrött. de äppelträd är inte särskilt krävande och passar därför även för hobbyträdgårdsmästare. Hos oss lär du dig allt om det röda äpplet.
innehåll
- Äppelsort 'Jonagored': profil
- Var kommer äppelsorten 'Jonagored' ifrån?
- "Jonagored": smak och egenskaper
- Specialfunktioner vid plantering & skötsel av äppelsorten
- När skördas sorten 'Jonagored'?
- Användning och förvaring av Jonagored-äpplen
Äppelsort 'Jonagored': profil
| synonymer | 'Van Morrens Jonagored', 'Jonagold', 'Decosta', 'Komet' |
| frukt | stor; mörkröd randigt skal |
| smaken | saftig, söt med mild syra |
| avkastning | hög |
| skördetid | från och med oktober |
| mognad | från och med oktober |
| hållbarhetstid | mycket bra; kan förvaras till maj |
| tillväxt | stark |
| klimat | lågt anspråk; kan odlas nästan var som helst |
| sjukdomar och skadedjur | medel känslig: eldsvåda; något mottaglig: äppelskorpa, cancer |
Var kommer äppelsorten 'Jonagored' ifrån?
Äppelsorten 'Jonagored' kommer från Belgien. Den upptäcktes där 1986 av fru van Morren och kallas därför officiellt "Van Morrens Jonagored". 'Jonagored' är en mutation av de välkända 'Jonagolds', men färgade mycket rödare. Idag odlas ännu fler mutationer av 'Jonagold' än den ursprungliga 'Jonagold', inklusive 'Jonagored'. I det gamla landet är 'Jonagored' en av de mest populära sorterna i odlingen.
"Jonagored": smak och egenskaper
Jonagored-äpplet kännetecknas av sina stora frukter och sin speciella färg. Skalet på äpplena är 70 till 80 procent täckt med mörkröda ränder. Köttet på äpplena är fast, saftigt och gult. Jonagored äpplen smakar aromatiskt sött med en mild syra.
Sammanfattning: Egenskaper och smak hos Jonagored-äpplen:
- Stora frukter
- Mörkröd randigt skal
- Fast, saftigt kött
- Söt, aromatisk smak med mild syra
Specialfunktioner vid plantering & skötsel av äppelsorten
"Jonagored"-äppelträdet trivs bäst på en solig till delvis skuggad plats. Han föredrar att sticka sina rötter i humusrik, lös och djup jord. För att säkerställa en rik skörd bör det finnas tillräckligt med näring i jorden och gödslas årligen. Men även om 'Jonagored' inte är i de bästa lägena, ger den ändå en bra skörd. För att producera frukt behöver äppelträdet pollinatörer i närheten. sorterna'Elstar‘, ‘Cox Orange' eller 'James Grieve‘. Äppelsorten är livskraftig. Därför rekommenderas en årlig beskärning och gallring av grenarna så att frukterna inte kommer i skuggan. Dessutom bildar 'Jonagored' ett stort antal blommor. Du bör gallra ut frukten så att du inte bara kan skörda otaliga, små äpplen.
Vad bör man tänka på när man odlar och sköter Jonagore-äppelträd?
- Soligt till halvskuggigt läge
- Humus, lös och djup jord
- Kräver pollinatorer
- Årlig beskärning
- frukt om det behövs tunna ut
När skördas sorten 'Jonagored'?
Skördetid för Jonagored-äpplena är från slutet av oktober. Det är sant att äpplena blir röda i slutet av september. Du bör dock vänta till oktober innan du skördar, så att äpplena verkligen kan utveckla sin fulla arom. Om frukterna lätt kan lossas från stjälken är de redo att skördas. Om så inte är fallet är det bättre att vänta ytterligare en vecka på den perfekta skördetiden. Ändå bör du inte vänta för länge, eftersom nedfallna äpplen inte längre kan lagras bra.
Skördetid för "Jonagored" i en blick:
- Från slutet av oktober
- Mogna frukter blir mörkröda och utstrålar en intensiv arom
- Mogna frukter kan lätt lossas från stjälken
- Nedfallen frukt kan inte längre lagras bra
Användning och förvaring av Jonagored-äpplen
Du kan lagra Jonagore-äpplen optimalt och njuta av dem långt in i maj. För att göra detta bör dock äpplet förvaras under rätt förhållanden. En torr, mörk och sval plats är lämplig, till exempel en källare. Dessutom bör luftfuktigheten vara hög. Temperaturer runt 4°C är optimala för förvaring av Jonagored-äpplen. Det är bäst att placera äpplena i ett enda lager i en trälåda; Se till att äpplena inte rör vid varandra.
Hur förvarar man Jonagore-äpplen?
- På en mörk, sval och torr plats
- Hög luftfuktighet
- Ideal temperatur: 4°C
- Enkelt lager i en trälåda
- Kan förvaras till maj
Jonagored äpplen är en riktig allround och kan faktiskt användas till allt du kan göra med äpplen. De smakar gott som dessertäpplen, men du kan använda dem lika bra till att baka kakor och tårtor, som bakade äpplen eller till äppelmos.
‘Joseph Mush' är en svagare äppelsort och lämpar sig därför bättre för mindre trädgårdar än Jonagored-äppelträd. Här hittar du intressanta fakta om odlingen av Josef Musch-äpplet.
