'Wettringer Taubenpfel' är ett bra val för alla som har en stor trädgård men vill lägga lite tid på underhåll. Det medelstora äpplet växer på ett kraftigt träd, som lyckligtvis är väldigt robust och friskt.
Äppelsorten 'Wettringer Taubenpfel' kallas också helt enkelt 'Wettringer', mer sällan 'Pigeon Apple from St. Luis'. 'Wettringer Taubenpfel'-äpplet bär spetsiga frukter med mörkt rosa, blårandigt skal och är ganska lite krävande. Trädet växer dock starkt och är därför särskilt intressant för ägare av större trädgårdar.
innehåll
- Wettringer duva äpple: profil
- Ursprung och historia av "Wettringer duva äpplet"
- Höstäpplets egenskaper, smak och utseende
- Plantera och ta hand om äppelsorten 'Wettringer Taubenpfel'
- Äppel 'Wettringer Taubenpfel': skörd och användning
Wettringer duva äpple: profil
| synonymer | 'Wettringer', 'duvaäpple från St. Luis' |
| frukt | medelstor; gul markfärg med mörkröd toppfärg |
| smaken | söt och syrlig |
| avkastning | hög, ibland svajig; mestadels tidig debut |
| skördetid | från mitten av september |
| mognad | Oktober till november |
| hållbarhetstid | medium; Äpplen som skördats tidigt kan lagras till slutet av december |
| tillväxt | stark |
| klimat | mycket föga krävande; mycket frosttålig |
| sjukdomar och skadedjur | mycket resistent mot sjukdomar och skadedjur |
Ursprung och historia av "Wettringer duva äpplet"
Förutom 'Wettringer Taubenpfel' finns det andra Taubenpfel - gränsdragningen mellan Sorter är inte alltid lätt, eftersom duväpplena är en ganska gammal grupp av äppelsorter.
'Wettringer' sägs vara en gammal mellanfrankisk regional sort som har sitt ursprung omkring 1900. Å andra sidan beskrivs sorten ofta som identisk med sorten 'Pigeon Apple of St. Luis', som dock såg dagens ljus redan 1855. Ursprunget till denna sort är ännu inte helt klart, så vi kan med spänning vänta på vad pomologerna kommer att få reda på om detta.
Höstäpplets egenskaper, smak och utseende
Wettringeräpplet är medelstort och delvis oregelbundet i formen. Halvorna är ibland formade med olika tjocklek, men i övrigt är ytan enhetlig och visar endast svaga kanter mot stjälken. Formen är vanligtvis konisk, avsmalnande till en spets, sfäriska eller lätt tillplattade frukter finns mycket mer sällan. Skalets basfärg är gul och den mörkröda, strimmiga toppfärgen kan täcka hela fruktens yta. Skalet är vaxartat och har en blåaktig frosting, liknande den på ett plommon. Under det medeltjocka skalet finns ett vitgrönt, medelfint och måttligt löst kött, som inte innehåller mycket juice och framför allt smakar sött och surt utan att tillföra en specifik arom veckla ut.
Plantera och ta hand om äppelsorten 'Wettringer Taubenpfel'
Äppelsorten 'Wettringer Taubenpfel' är en av de mest krävande äppelsorterna, men två villkor bör definitivt uppfyllas:
- Bra jord: Om du vill plantera 'Wettringer' bör du definitivt förbättra sandig och näringsfattig samt tung och blöt jord eller, om du är osäker, välja en annan äppelsort uppsättning. Om du vill förbereda din trädgårdsjord för plantering av äppelträdet 'Wettringer' kan du till exempel göra detta med vår näringsrika och torvreducerade Plantura organisk universaljord tillsammans med vårt Plantura organisk universalgödsel ta till användning. Vår kompost förbättrar både jord som är för lätt och jord som är för tung.
- Utrymme att utveckla: 'Wettringer Taubenpfel' växer kraftigt och är därför inte lämplig för små trädgårdar.
'Wettringer Taubenpfel' rekommenderas för odling på ängsodlingar. Men det har inte bara att göra med dess starka tillväxt och den höga och breda, senare överhängande kronan. Framför allt är 'Wettringer' lämplig för extensiv odling eftersom den är extremt robust och hälsosam. Träet och blommorna är frosthärdiga och frukterna mognar bra även på svalare platser.Trädet är mycket motståndskraftigt mot sjukdomar och skadedjur. Mögel och äppelskorv kan bara förekomma i absolut vindstilla lägen, medan odling på höga höjder är möjlig utan problem.
För odling i mindre trädgårdar rekommenderar vi ympning på den medelväxande grundstammen M7 och odling som halvstam eller buskträd, eftersom detta säkerställer en tidigare start av skörd, något bromsad tillväxt och för trädet närmare vaktmästaren Golv. Eftersom kronan på 'Wettringer' växer så snabbt är årlig beskärning och eventuellt stödja den med en påle viktig - annars kan stammen knappast bära upp kronan. Den som odlar trädet som standard i fruktträdgården bör odla det som standard eller halvstam på egen rot eller på den starkt växande grundstammen M25. Det sker ingen årlig beskärning och trädet blir väldigt stort.
Wettringer Taubenpfel blommar i mitten av tidig sort och är en bra pollendonator. Han är själv, till exempel, av sorterna 'Muskatrenette', 'Berner Rosenapfel', 'Eehriger Blutstreifling', 'ontario' och 'Idared' befruktad.
Äppel 'Wettringer Taubenpfel': skörd och användning
Under normala väderförhållanden kan Wettringer-äpplet skördas mellan mitten och slutet av september för lagring. Wettringeräpplen som skördats tidigt kan lagras till slutet av december. Eftersom frukterna är vindtåliga kan de bara plockas från trädet i oktober eller november när de är redo att ätas. Dessa äpplen, som skördas senare, lämpar sig dock inte längre för lagring. 'Wettringer Taubenpfel' är ett välsmakande dessertäpple, som kan användas för att göra mos och kompott och är särskilt lämplig för destillering av fruktkonjak.
Ett underbart tillägg till en 'Wettringer Taubenpfel' i trädgården är 'ontario‘. Träden kan inte bara pollinera varandra, de kompletterar också varandra när det gäller användbarhet: Is slutet av 'Wettringers' lagringsbarhet nås, börjar mognaden för 'Ontario', som kl. mer korrekt Förvaring av äpplena pågår till maj.
