innehållsförteckning
- Ingredienser
- Giftighet
- För folket
- För hundar
- För katter
- För hästar
Arten av stenpäron (bot. Amelanchier) är bland de bortglömda favoriterna hos tyska trädgårdsmästare och kännetecknas av ett romantiskt utseende och smältbara frukter. Släktet tillhör familjen kärnfrukter (bot. Pyrinae) och är därför nära besläktad med andra fruktträd, såsom äpplen och päron. Som med många växtarter som inte hör till vardagen frågar man sig om stenpäronet också kan vara giftigt.
Ingredienser
Stenpäronet är inte giftigt utan för att ta reda på om arten av släktet är lämplig för barn och Många djur som hundar, katter och hästar är intoleranta, deras ingredienser måste beaktas kommer. Dessa ger detaljerad information om möjliga, giftiga ämnen som kan påverka organismen på olika sätt. Ingredienserna är som följer.
1. Cyanogena glykosider
Dessa glykosider är växtgifter som finns i bladen och fröna på stenpäron. De är föreningar gjorda av alkoholer och sockerarter, som också har en grupp nitriler. När det bryts ned producerar detta vätecyanid, som är mycket giftigt och konsumtion bör undvikas till varje pris.
2. Flavonoider
Dessa fytokemikalier är ansvariga för färgningen av stenpäronblommorna. De är en antioxidant och är till och med fördelaktiga för kroppen då de arbetar mot fria radikaler i kroppen och därmed motverkar åldrande, många sjukdomar och stress.
3. Tanniner
Tanninerna är en försvarsmekanism för växten. Det gör att alla delar smakar bittert förutom bären, så att rovdjur inte bara kan attackera den annars försvarslösa växten.
Giftighet
För folket
De cyanogena glykosiderna är den enda riktigt giftiga beståndsdelen i växterna och utgör i sig inte någon fara för vuxna. Eftersom ämnet bara finns i stenpäronets blad och frön kommer du inte ens i kontakt med ämnet vid normal användning av växten. Det finns frön inuti frukten, men som äpplen är de ofarliga. Ja, du hörde rätt, äppelkärnor har också glykosiderna. Varför stenpäronets frön inte utgör ett hot förklaras på följande sätt.
- Frön innehåller endast extremt små mängder av ämnet
- Frön smälts inte av kroppen utan utsöndras helt enkelt igen
- ibland tuggas frön
- mängden för farlig förgiftning räcker dock inte till vid en normal servering
Ju friskare en person är, desto högre tolerans har bären mot kroppen. Barn kan också äta bären utan problem, men mängderna bör av ren försiktighet hållas lägre. Särskilt små barn kunde inte tolerera fröna, eftersom deras organism i allmänhet är mycket mindre. Om det finns en mild förgiftning, kommer det att visa sig i följande symtom.
- Obekväm
- illamående
- Kräkas
- Diarre
Behandla dessa symtom med tillräckligt med vätska, inklusive te. Det är bäst att välja ett lugnande te som kamomill för detta. Se till att du aldrig äter bladen eftersom de innehåller stora mängder glykosider. Barn är vanligtvis skyddade mot att äta bladen, eftersom de är mycket bittra och oftast spottas ut igen.
Dricks: Har du själv ett stenpäron i trädgården blir skörden knappast stor, eftersom bären är oerhört populära bland fåglar. De gillar att skörda träden och lämnar oftast bara några få bär i ofarliga mängder.
För hundar
Hundar i allmänhet har inget att oroa sig för när det kommer till stenpäronet. Eftersom det faktiskt inte är giftigt kan hundar äta en liten mängd innan de blir sjuka. Eftersom människans bästa vän inte borde äta för mycket söt frukt på grund av överflöd av fruktsyror behöver du inte oroa dig för en liten mängd av bären. Men var mer uppmärksam på valpar och matavundsjuka fyrbenta vänner, eftersom de konsumerar enorma mängder stenpäronbär. Om Bello inte får frukterna uppstår kräkningar eller diarré. Om detta kvarstår bör du definitivt konsultera en veterinär.
För katter
Det blir lite mer komplicerat med katter. Visserligen är bären inte giftiga för sammetstassarna i tillräckliga mängder, men de har för vana att knapra på löv i trädgården. Eftersom tama katter inte vet vilka växter som är giftiga provar de gärna den ena eller andra växten. Djuren märker inte alltid tanninerna, eftersom deras smaksinne är mindre uttalad jämfört med hundar och människor. Så se till att din hustiger som utforskar din trädgård inte äter upp löven. Symtomen här liknar de hos hundar.
För hästar
Varken bladen eller bären på stenpäronet är farliga för hästen. De ganska stora djuren har inga problem med att plocka löven från träden, men de är mer intresserade av gräset, höet och andra växter som är mycket lättare att smälta. Ibland njuter de av frukten, eftersom hästar älskar godis, men undviker bladen eftersom de är för bittra för dem. En annan fördel med klövvilt är deras storlek och massa, vilket gör dem mer motståndskraftiga.
Dricks: Gnagare och smådjur bör endast konsumera små mängder av bären och inga löv, eftersom dessa är mycket känsligare än hästar.
Källor:
- http://www.gizbonn.de/96.0.html
- https://de.wikipedia.org/wiki/Cyanwasserstoff
- https://de.wikipedia.org/wiki/Cyanogene_Glycoside
