Blandkultur: 20 goda grannar med koriander

Koriander finns i många trädgårdar och är en populär krydda i det asiatiska köket. Örten odlas som ettårig och kan lätt kombineras med många växter i blandade kulturer. Dessa är de bästa grannarna för koriander.

platsanspråk

Det finns många lämpliga grannar för koriandern. När du odlar är det viktigt att du väljer växter som har likvärdiga krav på platsen som korianderplantorna. Detta sparar dig mycket arbete i den individuella vården av kulturerna.

Koriandern har följande platskrav:

• solig och varm
• skyddad från vinden
• Plantera korianderblad i halvskugga
• genomsläpplig och lös jord
• kalkrik jord att föredra
• medelhöga näringsbehov

Bra koriandergrannar från A till D

Anis (Pimpinella anisum)

Anis är inte särskilt krävande och har en intensiv arom.

• Såtid: maj
• Avstånd: 25 cm plantavstånd, 30 cm radavstånd
• Jord: humus, genomsläpplig, lätt kalkhaltig
• Skörd: frö, ört
• Effekt: lockar till sig skadliga insekter, "offerväxt"

basilika (Ocimum basilicum)

Basilika är lite mer komplex att odla eftersom den behöver ljus för att gro och myror gillar att bära bort fröna. En skyddad förkultur är därför idealisk.

• Såtid: mitten av maj
• Avstånd: 10 till 15 cm mellan plantorna, 25 cm mellan raderna
• golv: medelhög näringshalt, sandig, väldränerad
• Skörd: från en höjd av ca 15 cm, översta skottspetsar
• Effekt: skyddar mot mögel, driver bort skadliga flugor

gurkört (Borago officinalis)

Gurkört är alltid en bra partner när man vill skörda fröna från korianderplantorna. Han lockar till sig nyttiga insekter.

• Såtid: april
• Avstånd: 40 till 50 cm mellan plantorna, 35 till 45 cm mellan raderna
• Jord: rik på näringsämnen, lätt fuktig, genomsläpplig
• Skörd: blommor, unga blad
• effekt: lockar till sig pollinatörer

Chili (Capsicum)

Chili kommer bra överens med många växter, men är oförenlig med andra växter inom samma nattljusfamilj.

• såtid: skyddad förkultur beroende på sort från januari
• Avstånd: 40 till 50 cm mellan plantorna, 40 till 50 cm mellan raderna
• Jord: rik på näringsämnen, lätt fuktig, lös
• Skörd: frukt från hösten
• Effekt: förhindrar svampinfektioner

dill (Anethum graveolens)

Dill är en mångsidig växt, mot olika skadedjur, men är i sig mottaglig för bladlöss.

• Såtid: slutet av april
• Avstånd: 15 till 20 cm mellan plantorna, 20 cm mellan raderna
• Jord: rik på näringsämnen, lös, genomsläpplig
• Skörd: blommor, löv
• Effekt: stöter bort mal och flugor

Lägga märke till: Dill är en viktig fodergröda för svalstjärten (Papilio machaon). Ibland kan han också gå på andra örter i omedelbar närhet, som korianderväxter.

Från E till K

dragon (Artemisia dracunculus)

Dragon är en perenn, därför passar korianderväxter som underplantering för den och inte tvärtom.

• Såtid: perenn, direktsådd från april
• Avstånd: 30 cm plantavstånd, 40 cm radavstånd
• Jord: permeabel, humisk, lätt fuktig
• Skörd: unga skott
• Effekt: liknande lokaliseringskrav, minskat värde av skadliga insekter

Ingefära (Zingiber officinale)

Ingefära är exotiskt alltmer erövra inhemska trädgårdar och vars knöl används som krydda.

• Såtid: Förökning via rhizomer från december
• Avstånd: 20 cm plantavstånd, 30 cm radavstånd
• Jord: rik på näringsämnen, fattig på kalk
• Skörd: rhizomer på hösten
• Effekt: förhindrar angrepp av sork

Kamomill (Matricaria chamomilla)

För många växter är kamomill ingen bra granne, den kan också användas för att göra bekämpningsmedel som hjälper mot svampsjukdomar.

• Såtid: mars
• Avstånd: 15 till 20 cm mellan plantorna, 30 till 40 cm mellan raderna
• Jord: föga krävande vad gäller näringsinnehåll, ganska torr, djupt upplöst
• Skörd: blommor
• Effekt: Växtstärkande, skydd mot svampinfektioner

Krasse (Tropaeolum majus)

I den blandade kulturen, använd helst en lågt liggande variant av nasturtium. Det är också en bra marktäckare som kan skugga basen av andra växter.

• såtid: Maj
• Avstånd: 5 till 15 cm mellan plantorna, 30 cm mellan raderna
• Jord: måttligt näringsrik, måttligt humus
• Skörd: blommor, löv
• Effekt: attraherar pollinatörer

körvel (Anthriscus cerefolium)

Skärmväxter som körvel lämpar sig endast i begränsad omfattning som grannar till koriander. De har dock ofta liknande pollinerare och stödjer därmed varandra, men är ofta också mottagliga för jämförbara sjukdomar och skadedjur.

• Såtid: slutet av mars
• Avstånd: 10 till 15 cm mellan plantorna, 10 till 15 cm mellan raderna
• Jord: lös, humisk, lätt fuktig
• Skörd: löv
• Effekt: attraherar pollinatörer

Kål (Brassica)

Alla typer av kål lämpar sig som blandodlingspartner till koriander. Om du har att göra med höga sorter som bladkål bör du se till att det är tillräckligt avstånd så att koriandern inte skuggas.

• Såtid: från slutet av mars (beroende på sort)
• Avstånd: 20 till 50 cm mellan plantorna, 20 till 50 cm mellan raderna (beroende på sort)
• Jord: lös, humisk, rik på näringsämnen
• Skörd: Blad, blommor, skott (beroende på sort)
• Effekt: ömsesidigt driva bort skadliga insekter

Från L till P

libbsticka (Levisticum officinale)

Även om libbsticka i sig är mottaglig för bladlöss kan den se till att andra skadliga insekter inte angriper korianderplantorna.

• Såtid: april
• Avstånd: 50 cm plantavstånd, 50 cm radavstånd
• Jord: näringsrik, kalkrik, fuktig
• skörda: Löv
• Effekt: driver bort nattfjärilar och flugor

Lägga märke till: Kärlek blir mycket stor under optimala förhållanden. Du bör därför alltid hålla planteringsavståndet.

mejram (Origanum majorana)

Även om mejram är flerårig, är den känslig för frost. Den odlas därför vanligtvis bara en gång om året och är därför en idealisk partner för korianderplantorna som också odlas en gång om året.

• Såtid: Direktsådd från mitten av maj
• Avstånd: 10 cm mellan plantorna, 25 till 30 cm mellan raderna
• Jord: genomsläpplig, näringsrik, kalkrik
• Skörd: unga skott
• Effekt: driver bort skadliga insekter

Lägga märke till: Som alternativ till mejram kan även perenn användas oregano (Origanum vulgare) som ska sås bredvid koriandern. Den har en liknande effekt och lockar även till sig pollinatörer när den blommar.

mynta (menta)

Mynta är lätta att odla i trädgården, men har nackdelen att de sprider sig snabbt. Det är därför lämpligt att plantera dem med rotbarriär.

• Såtid: mitten av april
• Avstånd: 30 cm plantavstånd, 30 cm radavstånd
• Jord: humus, rik på näringsämnen
• Skörd: unga skott, löv
• Effekt: driver bort skadliga insekter som vitflugor

Dricks: Mynta är också en bra kompost när den blir för igenvuxen i trädgården. För detta bör den skäras i små bitar och lämnas att vissna i minst ett dygn.

persilja (Petroselinum crispum)

Som en årlig kulinarisk ört är persilja en idealisk kulturpartner för koriander.

• Såtid: slutet av april
• Avstånd: 20 cm mellan plantorna, 20 till 30 cm mellan raderna
• Jord: humus, rik på näringsämnen
• skörda: unga skott, löv
• Effekt: stärker växter vid bladlössangrepp

Från R till Ö

rosmarin (Salvia rosmarinus)

Rosmarinen är endast delvis frostbeständig och bör övervintras i ett ouppvärmt växthus. I krukkulturen kan man placera den tillsammans med koriandern och därmed också dra nytta av blandodlingens effekter.

• Såtid: mitten av april i skyddad kallram
• Avstånd: 30 cm plantavstånd, 40 cm radavstånd
• Jord: humus, permeabel
• skörda: Löv
• Effekt: stöter bort skadliga insekter, begränsad svampdödande effekt

salvia (Salvia officinalis)

När salvia är en vanlig beskärning viktigt så att han inte blir skallig.

• Såtid: mitten av maj
• Avstånd: 30 till 40 cm mellan plantorna, 35 till 40 cm mellan raderna
• Jord: sandig, permeabel, lös
• Skörd: unga skott, löv
• Effekt: stöter bort skadliga insekter, som kompost eller avkok mot svampinfektioner

rölleka (Achillea millefolium)

Yarrow är en underskattad växt i blandodling. Den kan kombineras med nästan alla örter och grönsaker som har jämförbara jordkrav.

• Såtid: mitten av april
• Avstånd: 40 till 45 cm mellan plantorna, 40 till 45 cm mellan raderna
• Jord: rik på näringsämnen, väldränerad, sandig
• Skörd: unga skott, löv, blommor
• Effekt: växtstärkande effekt

timjan (bräss)

Förutom perennen Thymus vulgaris är särskilt lämpliga för blandade kulturer timjan sorter, som är ettåriga och är sådda. I områden med hård frost överlever timjan sällan vintern och måste sås igen varje år.

• Såtid: mitten av april
• Avstånd: 30 cm plantavstånd, 30 cm radavstånd
• Jord: sandig, mager, permeabel
• Skörd: unga skott
• Effekt: förebyggande av svamp- och bakterieinfektioner

citronbalsam (Melissa officinalis)

Citronmeliss och koriander är inte bara goda grannar i trädgården, de hamnar ofta i pannan tillsammans i asiatiska rätter.

• Såtid: början/mitten av maj
• Avstånd: 35 cm plantavstånd, 35 cm radavstånd
• Jord: lerig, näringsrik, lös, genomsläpplig
• skörda: unga skott
• Effekt: driver bort skadliga insekter, blommor lockar pollinatörer

Vanliga frågor