De bästa växterna för trädgårdsarbete med barn

Barn har jättekul i trädgårdsarbete. Men vilka växter passar bäst för att göra sina första försök i trädgården med de små?

De trädgårdsarbete med barn kan vara jättekul för alla inblandade om några grundläggande regler iakttas. För att de vuxna ska förbli avslappnade medan ungarna experimenterar till fullo, är det lämpligt att vara smart när du väljer växter. De bör vara robusta arter som inte ger upp sina liv med den första kraftiga vattningen. Dessutom finns det andra viktiga kriterier beroende på användningen. Med ätbara växter spelar god smak och lång skördeperiod naturligtvis en central roll. Attraktionskraften hos barnväxterna ökar enormt när frukten odlas direkt från plantan går att knapra på och – viktigt för de otåliga små – när de växer snabbt är. Många växter har också fördelar, även om de inte lämpar sig för konsumtion: de är bra att leka med. Vi har satt ihop de bästa örterna, ätbara blommorna, sorterna av grönsaker och frukt samt "lekväxter" åt dig.

De bästa grönsakerna att odla med barn

Varje barn känner till grönsaker från familjens bord och äter dem med mer eller mindre entusiasm. Men var kommer den knapriga maten ifrån egentligen? Barnen kan lösa denna fråga på ett lekfullt sätt medan de odlar sina egna grönsaker. Nedan har vi listat de bästa grönsakerna som är idealiska för att introducera dina barn eller barnbarn till trädgårdsarbete:

• Melothria: Den mexikanska minigurkan eller "snackgurkan" klättrar lätt uppför soliga staket eller spaljéer och gläder unga och gamla med sina små, syrliga frukter när de passerar. Dessa kan också syltas mycket bra. De ömma små plantorna bör odlas på fönsterbrädan på våren och planteras ut efter den senaste frosten, eftersom de är mycket känsliga för kyla.
• rädisa: De vackra små rädisorna är den perfekta förrättsgrönsaken. Odlingen kan börja från mars till slutet av augusti. Rädisan ställer bara låga krav på placeringen, och förlåter ibland bevattningsfel. Fröna är så stora att även yngre barn lätt kan så dem. De vitaminrika lagringsknölarna kan skördas efter cirka fyra veckor. Barn vänjer sig snabbt vid kryddigheten när rädisorna finhackas och läggs på mackan.

• sockerärter: Unga trädgårdsmästare behöver lite mer tålamod för dessa söta grönsaker, som också kan ätas råa. Så från mitten av april, skörden kan börja i augusti. Många sorter är glada över ett klätterhjälpmedel, men det finns även mindre upp till 40 centimeter höga som inte kräver byggnadsställningar och till och med kan skördas av de små på egen hand.
• cocktailtomater: Den småfruktiga tomatsorter är älskade av de flesta barn. De är söta, passar in i varje barns mun utan att göra en enda röra och är mer förlåtande för vattningsmisstag än deras storfruktade släktingar, som ofta är benägna att brunröta är när de får för mycket vatten och bladverket blir blött. Om det inte finns någon riktigt solig plats på fönsterbrädan tenderar de små plantorna att vissna, vilket gör att skotten växer ut, blir tunna och lätt knäpper. Ett bra alternativ är köpta unga plantor, som nu finns i en mängd olika varianter.

Dricks: Vår Plantura organiska jordar - så som Plantura ekologisk tomat- och grönsaksjord – är inte bara hållbara och torvfria, utan också säkra för barn och djur.

De bästa typerna av frukt för att odla med barn

Vissa typer av frukt är också bra för att arbeta med de små i trädgården:

• jordgubbar: När de röda frukterna mognar är sommaren här. Jordgubbar är en fantastisk frukt för barn eftersom de är lättsmälta föröka sig vegetativt, bär minst tre år på samma plats och kvaliteten och fräschören från den egna trädgården är oöverträffad. Här kan du odla sorter, som inte var speciellt framfödda för att överleva transporten från Spanien till Centraleuropa intakt, utan för att smaka gott. En av de mest kända och läckra sorterna är "Mieze Schindler". Jordgubbar trivs också förresten lämplig för balkonger i kruka eller till och med hängande korgkulturer. I det här fallet är det särskilt viktigt att säkerställa tillräcklig vattning.
• hallon: Jorden måste vara väl förberedd för denna kultur: den ska vara djup, lös och rik på näringsämnen. Ansträngningen är värd det, för hallonstavarna kommer då att göra lite jobb i många år och blir en absolut hit i snacksträdgården. Om du tidiga och sena sorter skördetröska kan du skörda från maj till oktober med två huvudsakliga skördeperioder.

Örter för trädgårdsarbete med barn

Örter trivs lätt och relativt snabbt på vilken fönsterbräda som helst. Varje måltid blir en liten fest när barnen stolt strör över de doftande löv som de har odlat och skördat själva, och de kommer aldrig att vilja vara utan dem igen. Tillhör den absoluta basutrustningen gräslök, basilika och persilja. Ett annat trevligt alternativ är med de små skapa en upphöjd örtbädd. Denna kan givetvis justeras i höjdled efter barnens storlek.

Ätbara blommor för barn

Det är alltid fantastiskt hur glada barn är att plocka upp grönt när de serveras på ett visuellt tilltalande sätt. Ätliga blommor kan ge ett stort bidrag till detta. De flesta ser inte bara vackra ut, de smakar också riktigt gott. Krasse, violett, tusensköna, ros, Våtarv, ringblommor, primula, malva, gurkört och linfrö är bara några exempel på den färgstarka mångfalden på tallriken.

"Lekväxter" för trädgårdsarbete med barn

Även om vissa växter inte är ätbara ger de utmärkt lek- och hantverksmaterial. En levande pil tipi kan byggas av nyklippta flätade grenar. De flexibla stavarna sätts in som långa pinnar i en cirkulär planteringsgrop och gjuts in ordentligt. Skottspetsarna kan sedan knytas eller flätas till önskad form och höjd. Stavarna kommer snart att börja sätta ut nya löv och snart bilda ett skuggigt och ogenomskinligt gömställe för våra små äventyrare. En haptiskt intressant och dekorativ växt är Wollziest: Bladen är tätt täckta med silvrigt hår och är fluffiga som "kaninöron". Klematisen gillar att växa vilt och levererar fjäderiga, fluffiga fruktstrukturer som lämpar sig för att vaddera tomtars gömställen. Blåsnöten är en intressant inhemsk häckväxt: dess blåsformade frukt innehåller exponerade frön som gör ett skramlande ljud.

Vill du veta mer om trädgårdsskötsel med barn kan du hitta fler användbara tips och artiklar hos Plantura. Om vilka växter du bör undvika på dagis på grund av deras toxicitet eller vilka prydnadsväxter som är bra för trädgården med barn (och husdjur). Om du inte har din egen trädgård eller balkong, um trädgårdsarbete med dina barn eller barnbarn, då hittar du inspiration till trädgårdsprojekt inomhus här. Du kan ta reda på mer om hur skolor och förskolor (åter)upptäcker trädgården som läroplats här.

Ett annat bra sätt att upptäcka trädgårdarnas värld med barn är att sprida fågelfrö. Ett stort antal färgglada trädgårdsfåglar dröjer sig kvar vid små utfodringsstationer i trädgården, som du sedan enkelt kan observera med dina barn. Vår Plantura fettbollar locka nötväckar, tjälfinkar, blåmesar, hackspettar och många andra besökare till din trädgård.