det väsentliga i korthet
- Av jordgubbsträd är en 3 m hög vintergrön buske med ätbara frukter, vita klockformade blommor och villkorligt härdig till -10° Celsius.
- Jordgubbsträd trivs som krukväxter på en solig till delvis skuggad plats eller från den 5:e månaden. Planteras ut i bäddar i lätt sur, väldränerad jord utan vattenförsämring.
- Ett jordgubbsträd i en hink övervintrar ljust och svalt bakom glas. Arbutus som har planterats ut får vinterskydd av fleece och ett tjockt lager kompost ovanpå trädskiva.
- Att föröka ett jordgubbsträd går snabbt och enkelt med sticklingar. sådd fröet kräver mycket tålamod och skiktning i kylen.
- Vackra sorter: Western Strawberry Tree 'Rubra' och 'Compacta' (Arbutus unedo), grekiskt/östligt jordgubbsträd (Arbutus andrachne), amerikanskt jordgubbsträd (Arbutus menziesii) och kanariefågelträd (Arbutus) canariensis).
Egenskaper
- Vetenskapligt namn: Arbutus
- Familj: ljungfamilj
- Förekomst: Medelhavsområdet, Centralamerika
- Tillväxttyp: buske eller träd
- Tillväxt: vintergrön, buskig, flerstammig
- Härdighet: villkorligt härdig
- Frukt: röda, vårtiga, flerfröiga bär
- Smak: sursöt, mjölig
- Skördetid: december till februari
- Blomningsperiod: oktober till december
- Blomform: panikulerade klockformade blommor
- Användning: prydnadsträ, fruktberedning
härdighet
En villkorad vinterhärdighet ner till -10° Celsius ger plantering av ett jordgubbsträd inom räckhåll. Den exotiska ljungväxten måste dock utveckla denna frosttolerans. Under de första åren huttrar det pittoreska prydnadsträdet vid temperaturer runt fryspunkten. Odling som krukväxt med frostfri övervintring är obligatorisk i denna fas. Från och med det femte året är en arbutus norr om Alperna härdig (kortvarig till -15° Celsius), så du kan överväga att plantera ut i områden med milda vintrar.
läs också
- Vården av jordgubbsträdet
- Din calamondin bär ätbar frukt - tips för konsumtion
- Är det attraktiva jordgubbsträdet härdigt?
frukt
Den röda, jordgubbsliknande frukten ger sitt namn till alla kända jordgubbsträdarter. Lämpliga synonymer gör rundorna, som sjökörsbär, sandbär eller lantbär. I själva verket är trädjordgubbar mycket mer än dekorativa tillbehör för blommor och vintergröna bladverk. Frukten kännetecknas av dessa egenskaper:
- frukttyp: bär med många frön
- form: klotformig med vårthud
- Färg: röd på utsidan, gul-orange på insidan (omogen frukt: grön)
- storlek: 2 till 3 cm i diameter
- konsumtionskvalitet: ätbar, fruktig-syrlig smak, mjölig konsistens
Ett spektakel som är värt att se ska framhållas, som firas av många träd från Medelhavsområdet. På grund av en mycket långsam mognad pryder frukter och blommor jordgubbsträdet samtidigt. Du kan beundra det atmosfäriska färgspelet av vita blommor, röda bär och frodiga gröna löv i följande video.
Jordgubbsträd i all ära
tillväxt
För att ett jordgubbsträd ska smälta harmoniskt in i utformningen av sängar, balkonger, terrasser och uterum ligger fokus på viktiga tillväxtdata:
- Tillväxthöjd: 2 till 5 m (sällan högre i krukor)
- Tillväxtbredd: 1 till 2 m
- Växtsätt: upprätt, tätt buskig, flerstammig
- Blad: släta och glänsande, vintergröna, smalt ovala (jämförbart med lagerblad)
Med en tillväxttakt på 5 till 15 centimeter per år tar jordgubbsträdet det lugnt. Denna lugna tillväxt är inte ovanlig för ljungväxter, som t.ex ljung (Calluna vulgaris), druvljung (Leucothoe) eller lagerrosor (Kalmia).
använda sig av
En titt på profilen ger dig idéer för en mängd olika användningsområden för ett sjökörsbär. Följande tabell ger en insikt:
prydnadsträd | fruktberedning |
---|---|
containeranläggning | sylt |
vinterträdgård | fruktgelé |
krukträdgård | sirap |
gröning inomhus | likör |
planterade ut | sprit |
Plantera jordgubbsträd - instruktioner för baljor och bäddar
Ett jordgubbsträd imponerar med flexibla platskrav. Som krukväxt eller utplanterad i en bård trivs denna attraktiva buske i solen och i penumbra lika frodig. Endast i skuggiga lägen är det sparsamt med blommor och frukt. En vindskyddad plats förhindrar vindkast. Med tanke på den begränsade frosttoleransen öppnar tidsfönstret för plantering i slutet av april/början av maj. Följande instruktioner förklarar steg för steg hur man planterar en arbutus korrekt:
Plantera jordgubbsträd i krukor
Vi rekommenderar lätt sura substrat för Arbutus krukväxter rhododendronjord, berikad till en tredjedel med organiska gödningsmedel kokosjord samt några nävar lava granulat.(14,00 € på Amazon*) Denna komposition tar hänsyn till den uttalade motviljan av ett sjökörsbär mot kalk, alkaliska pH-värden och vattenförsämring. Följande planteringsteknik har visat sig i praktiken:
- Blötlägg rotklumpen och behållaren i hinken med regnvatten tills inga fler luftbubblor stiger
- En 10 cm hög dränering på botten av hinken lava granulat, expanderad lera(19,00 € på Amazon*) eller sprida krukskärvor
- Täck avloppet med en vatten- och luftgenomsläpplig fleece
- Fyll i underlaget halvvägs upp i krukan
- Sätt in den vattendränkta, nu inkrukade rotklumpen i mitten
- Fyll på substratet i portioner samtidigt som det tidigare planteringsdjupet bibehålls
- tryck ner jorden
- Vattna tills vattnet rinner ut under hinken
Extra tips för krukväxter på balkongen, altanen eller i uterummet: Tänker du på en 5 till 6 cm hög vattenkant när du planterar kommer inget att spilla över senare.
Plantering i sängen från 5. År
I slutet av det femte året är ett planterat jordgubbsträd redo för en centraleuropeisk vinter. Välj en plats med näringsrik, genomsläpplig, sandig lös jord och ett pH på 6. Om du är osäker kan du använda enkla medel för att göra det förbättra trädgårdsjorden. Sur ekbladskompost ökar näringsinnehållet och sänker pH-värdet. tillsats av sand, lava granulat eller expanderad lera optimerar permeabiliteten. Ta med dig ett för lågt pH under 5 trädgårdskalk(18,00 € på Amazon*) till en nivå som lämpar sig för jordgubbsträd. Så här lyckas plantering i trädgården med råge:
- Rensa ogräs, kratta, helst två spade gräv djupt
- Gräv ett planteringshål 1,5 till 2 gånger rotklumpens diameter
- Blanda utgrävning med lövkompost, myrjord eller rhododendronsubstrat (3:1)
- Klä botten av gropen med 5 cm grus för att skydda mot vattenförsämring
- Potta jordgubbsträdet från föregående hink
- Planterar i sängen, trampar ner jorden och lerar den regnvatten
avvikelse
Familjevänligt husträd med WOW-effekt
Skötsel av jordgubbsträd - tips & tricks
Det främsta ämnet i skötselprogrammet är att övervintra jordgubbsträdet i en balja eller utplanterad i trädgården. Det dyra köpet av en arbutus från plantskolan väcker önskan om självförökning hos den sparsamma hobbyträdgårdsmästaren. Alla andra skötselåtgärder följer och är lätta att använda. Följande avsnitt ger en kompakt inblick i vården med praktiska tips och tricks:
Övervintra jordgubbsträd
Mest vintergröna krukväxter från sydliga klimat skulle vilja tillbringa vintern ljus och sval. En ljustillförsel på minst 1000 lux kan förhindra att ett jordgubbsträd fäller sina löv, blommor och frukt mitt under vinterns blomningstid. Lätt vinterskydd används ute i trädgården som i första hand avvärjer fukt och kall vind. Så här övervintrar du ett jordgubbsträd inomhus och utomhus:
- Ställ krukorna på en ljus plats med temperaturer runt 5° Celsius från november till april
- Lämpliga vinterkvarter: härdad vinterträdgård, inglasad terrass, garage med fönster och frostskydd
- Skötsel i vinterkvarteren: vattna sparsamt, spraya då och då och gödsla inte
- Täck jordgubbsträd i sängen med genomskinlig fleece, trädskiva kompost med löv och barr
- Vintervård utomhus: vattna milda dagar då det är död frost, gödsla inte
föröka jordgubbsträd
Du kan föröka ett jordgubbsträd med sticklingar enkelt och med en garanti för framgång. I september klipper du av halvlignifierade, icke-blommande skottspetsar med fyra till sex bladpar. Varje stickling avlövas utom det övre bladparet. För varje stickling, fyll en frökruka med kokosnötsjord eller en blandning av rhododendronsubstrat och sand. Sätt in avläggaren tre fjärdedelar av sin höjd i den, vattna den och lägg en perforerad plastpåse över den. På en ljus, varm fönsterplats förvandlas sticklingen till en livsviktig ung planta.
Att så fröna är å andra sidan en utmaning. På grund av groningsinhiberingen, utsätt först fröet för stratifiering. För detta ändamål, placera fröna i en påse med sand i grönsaksfacket i kylskåpet i 8 veckor. När groningen börjar, så fröna i planteringsjord en fröbricka med genomskinligt lock. Konstant fukt och gradvis ökande temperaturer stimulerar tillväxten. De första löven kommer att gro inom tre månader och du kan sticka ut de framtida jordgubbsträden.
vattning och gödsling
Korrekt vattning av jordgubbsträdet kräver lite finess. Jorden ska vara lätt fuktig. Naturligtvis får det inte finnas någon vattenförsämring som på ett tillförlitligt sätt skulle döda den exotiska busken. Ett fingertest avslöjar om det finns behov av vattning. Tryck ner tummen 2 centimeter djupt i jorden. Om du inte känner någon fukt i det här området, häll på mjukt regnvatten eller stillastående kranvatten. Om du är osäker, skjut upp vattningen. Ditt jordgubbsträd klarar bättre av kortvarig torka än med blöta fötter.
Näringsförsörjningen är mindre komplicerad. Befrukta Mata ditt jordgubbsträd varannan vecka från april till augusti med en flytande, organisk växtgödsel. Planterade Arbutus-buskar drar nytta av kompost i april och juni i en dos på 3 liter per kvadratmeter, lätt bearbetade och spridda med regn. Alternativt administrera en ekologisk i april och juni komplett gödselmedel, som Acetatrosgödsel från huset Neudorff.
Att skära
Den bästa tiden för en form- och underhållsklippning är i februari. Ett fall för beskärningssaxen är alltför långa grenar som sticker ut ur formen. Under de första åren, uppmuntra buskig förgrening genom att nypa av skott. För att göra detta, placera saxen precis under en knopp, ett löv eller en sovande öga på. Med stigande ålder blir ett jordgubbsträd känsligt för beskärning. Undvik att skära i det gamla träet, eftersom knoppningen tar evigheter eller misslyckas helt.
Populära sorter
Hobbyträdgårdsmästarens favoritsort, västra jordgubbsträd (Arbutus unedo), har haft konkurrens i form av dekorativa sorter från östra Medelhavsområdet och avlägsna Amerika:
- Arbutus unedo: Västra jordgubbsträd, vita blompiggar, 3 m höga, blomningsperiod oktober till december.
- Arbutus unedo 'Rubra': Rödblommande jordgubbsträd, 3 m högt, 2 m brett, blomningsperiod från oktober till februari.
- Arbutus unedo 'Compacta': Dvärgjordgubbsträd, 2 m högt, blommar från oktober till december.
- Arbutus andrachne: Grekiskt/östligt jordgubbsträd, vita blommor från mars till maj, 3-5 m högt.
- Arbutus menziesii: Amerikanskt jordgubbsträd, krämvita osmanthusblommor i maj, 5-7 m högt.
- Arbutus canariensis: Majestätiskt jordgubbsträd från Kanarieöarna.
FAQ
Var kan man köpa Strawberry Tree Schnapps?
I Portugal görs snapsen Aguardente de Medronho av frukterna från jordgubbsträdet. Här trivs Arbutus unedo vilt i de karga södra regionerna. Frukterna samlas in från december till januari i mödosamt manuellt arbete. Privata destillerier förädlar sedan skörden till traditionell fruktsnaps. Av denna anledning kan jordgubbssnaps endast köpas lokalt i restauranger, artesanato-butiker eller direkt från tillverkaren.
Har du en receptidé på jordgubbssylt?
Med en fruktig, syrlig smak är trädjordgubbar idealiska för att göra uppfriskande sylt. Ingredienserna du behöver är 1 kg frukt, 1 kg konserveringssocker, 1 matsked citronsaft, 1-2 påsar vaniljsocker, en nypa kanel och syltburkar. Tvätta, rengör, puré och sila trädjordgubbarna (tar bort irriterande frön och vårthud). Blanda konserveringssockret, citronsaft, vaniljsocker och kanel i en stor kastrull, koka i 4 minuter under konstant omrörning och fyll i syltburkarna. Stäng tätt och låt svalna upp och ner.
Kan ett jordgubbsträd övervintra i en balja ute på Nedre Rhen?
Nedre Rhen är en av regionerna med milda vintrar som gör att krukväxter kan övervintra utomhus. Det gäller även ett jordgubbsträd från fjärde eller femte året. Efter den första frosten, placera hinken på en delvis skuggad, vindskyddad plats. Täck krukan tjockt med vinterfleece eller bubbelplast. Ett träblock skyddar mot frost underifrån. Mulch substratet med löv, barkkompost eller halm. En genomskinlig fleecehuva som andas är fördelaktig.
Barken skalar av mitt jordgubbsträd. Vad ska man göra?
Att skala bark på jordgubbsträdet är inget att oroa sig för. Alla Arbutus-arter visar detta fenomen i hög ålder. Det är en naturlig process och inte en sjukdom. Motåtgärder krävs inte.
Kan du plantera jordgubbsträdet som en insynsskydd?
Med rätt ramverk kan du använda ett eller flera jordgubbsträd som insynsskydd. En vindskyddad, varm plats utan vattensjuka och permafrost under -10° Celsius gynnar ogenomskinlig tillväxt. Om väderrapporten rapporterar iskall frost på -15° Celsius och kallare, täck jordgubbsträdet med en vinterskyddsfleece. Om busken ändå fryser tillbaka, löser problemet genom att kapa tillbaka till friskt trä.