Odla paprika: sådd, skötsel och skördetid

Odla paprika i egen trädgård: Vi presenterar lämpliga sorter och ger tips och tricks från sådd, skötsel och gödsling till skörd.

de paprika (spansk peppar) är en medlem av nattskuggsfamiljen (Solanaceae), som tomaten och även auberginen. Ursprunget till paprikan är i Central- och Sydamerika. Det fanns redan 7000 f.Kr. Chr. aktivt odlas. Efter upptäckten av Sydamerika tog Christopher Columbus med sig fröna till Spanien och döpte dem till Pimienta, vilket betyder peppar på spanska. Sedan dess har detta namn varit vanligt i Spanien och många typer av paprika odlas fortfarande på den iberiska halvön idag. Odling i tyska trädgårdar är också möjlig. Tomat eller växthus passar bäst, men odling utomhus, på balkongen eller terrassen är också möjlig utan problem.

Välj rätt typ av peppar

Det finns olika att välja mellan Peppar sorter, några populära sammanfattas här:

• De Capriglio: sort från norra Italien; med runda och röda frukter.
• gul en tomat paprika: sort från Ungern; platt, räfflad frukt; gul till orange färg.
• zigenare: bra sort för växthuset.
• Lemondrop: gul spetsig peppar med en subtil citruston; lite skarp.
• Neusiedler ideal: medelmogen sort med mycket stora paprika; röd mognad.
• Röd Augsburger: lämplig för utomhusodling; mycket söta röda frukter.
• Söt Choklad: stora, violetta frukter.

Odla paprika - steg för steg

Vi tar dig genom trädgårdsåret med korta instruktioner - från frön till färsk paprika.

1. Du bör börja gro mot slutet av februari till första veckan i mars. Vår rekommendation är ett litet växthus eller att placera det på en lämplig fönsterbräda.
2. Det är bäst att använda torvkrukor och plantera dina sticklingar inklusive torv Transplantera till lämpliga större krukor när de unga plantorna har nått en höjd av cirka 10 till 15 cm uppnåtts. Se alltid till att det finns tillräckligt med solljus och värme!
3. När ishelgonen väl är över är det bäst att plantera dem utomhus, i växthuset, på balkongen eller på din terrass. Vänja de små pepparplantorna vid den nya miljön, den direkta solen och de fortfarande obekanta temperaturerna. För att göra detta, placera krukorna lite längre på önskad plats i några dagar, varefter du kan börja plantera.
   

   Plantura ekologisk tomat- och grönsaksjord

   Ekologiskt, torvfritt och klimatvänligt:
   För alla typer av grönsaker och bär,
   säkerställer en rik och aromatisk skörd, ofarlig för människor och djur

   Köp här!
   
   
4. Platsen för pepparplantorna ska ha mycket sol och goda markförhållanden. Förbättra varje planteringshål med mycket kompost, hornspån och, om nödvändigt, även med lite skit. Det är bäst att lossa den omgivande jorden också!

1. Grundliga förberedelser för planteringsbrickan är viktigt; här är vår rekommendation att förbereda ett hål på ca 40 till 50 cm djupt.
2. Plantera sticklingarna så djupt som möjligt, lämna ett gap på ca. 40x40cm.
3. Det är viktigt att hålla koll på tillväxten. Så fort pepparplantorna nått en höjd på mellan 20 och 30 cm måste man bryta ut ledaren. När det gäller storväxande sorter måste den första blomman av paprikan (kungsblomman) brytas ut. Som ett resultat växer pepparplantan i bredd!
4. Under sommaren kan du tillföra ytterligare näringsämnen med ett i första hand organiskt organiskt gödningsmedel. Se dock till att detta inte innehåller något kväve! Som ett resultat skulle växterna växa för frodigt, men knappast ge några blommor. Vår kaliumrika Plantura är mycket lämplig Ekologisk tomatgödsel med långtidseffekt.
5. Beroende på sort skördas den från augusti till oktober. Efter en blandad sommar kanske inte alla baljor lyckas mogna. Du kan helt enkelt ta bort gröna paprikor och låta dem mogna på en fönsterbräda.

Viktigt tips: Märk dina sorter med deras namn så att du kan bestämma den perfekta färgen vid skördetid och därmed den bästa tiden att dra in de färska baljorna.