Plantering av högbäddar: Årsplan som PDF

En högbädd kan säkerställa hög avkastning i grönsaksträdgården med rätt årsplan och rätt växter. Den här artikeln förklarar vad som måste beaktas när du planterar den upphöjda bädden.

Lämpliga växter från B – F

broccoli (Brassica oleracea var. Italiana)

Från broccoli de slutna blomknopparna skördas. Om plantan får stå, bildas fler knoppar som kan skördas kontinuerligt.

• växtföljd: Korsblommiga grönsaker, medelätare
• sådd/plantering: Föravel från april, plantering från maj, tål även lägre temperaturer
• Vård: kompostmaterial, håll fuktigt, underplantering med andra grönsaker möjligt
• skörda: de första blomknopparna, som fortfarande är stängda, efter 7 till 10 veckor, varefter ytterligare skörd av sidoskotten är möjlig

endiv (Cichorium endivia)

Endiven är en typ av sallad, som lämpar sig väl för sommarodling. Styckade sorter kan dock även sås på våren.

• växtföljd: Asteraceae, medium matare
• sådd: mitten av juni till mitten av juli
• Vård: håll fuktig, kompost
• skörda: från augusti, tål viss kyla

Lammsallat (Valerianella locusta)

Lammsallat är en av de bästa Grönsaker för övervintring i högbäddar och bör därför inte saknas i årsplanen. Skörden kan ske kontinuerligt när vädret är lämpligt.

• växtföljd: Valerianaväxt, svag matare
• sådd: från juli till höst, riklig
• Vård: håll fuktigt
• skörda: så snart bladen är tillräckligt stora

Lämpliga grönsaker från F – K

gurkor (Cucumis sativus)

Utomhusgurka lämpar sig för odling i högbäddar. Växthusgurkor behöver vanligtvis mer värme.

• växtföljd: gurka, tung matare
• sådd/plantering: föredrar inomhus i april, Plantera ut från mitten av maj
• Vård: håll fuktigt, komposter, använd eventuellt spaljé
• skörda: från 2 månader efter plantering

morötter (Daucus carota subsp. sativa)

morötter är mångsidiga i höjdbädden. Du kan så dem i luckor från vår till sommar och skörda efter behov.

• växtföljd: Umbelliferae, medium matare
• sådd: från mars till juli
• Vård: tunna ut i raden till 5 cm mellan plantorna, kompost
• skörda: så fort morötterna är tillräckligt stora, lagringsmorötter på hösten

Kålrabbi (Brassica oleracea var. gongyloder)

Kolrabi kan förnyas flera gånger i flera veckor sås och planteras bli. Den lämpar sig väl för att uppta luckor i högbädden under en kort tid, eftersom odlingsperioden är ganska kort.

• växtföljd: Korsblommiga grönsaker, medelätare
• sådd/plantering: Så inomhus från februari, plantera utomhus från mitten av april
• Vård: kompost, håll fuktig
• skörda: efter ca 12 veckor, Låt inte knölarna växa sig för stora, annars blir de träiga

Växter för högbädden från M – P

mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris)

Mangold lämpar sig inte bara som grönsak, eftersom det finns sorter med färgglada stjälkar, lövgrönsaken passar även som dekorativ växt i högbädden. Mangold tillagas som spenat

• växtföljd: gåsfotfamilj, mellanmatare
• sådd: från mitten av april, känslig för kyla
• Vård: när den är torr vatten, kompostmaterial
• skörda: från utsidan till insidan, efter cirka 2 månader

paprika (spansk peppar)

Det finns många olika sorters paprika, från söta snacks till heta paprika. Du kan odla dem bra i högbäddar. Men tänk på att beroende på sort ganska lite utrymme behöver trivas.

• växtföljd: nattskugga/tung matare
• sådd/plantering: föredrar inomhus från februari, plantera utomhus från maj
• Vård: håll fuktig, kompost eller underplantering, ta bort första blomningen
• skörda: när baljorna är sorter har färgat, möjligt fram till den första frosten

Ett meddelande: Vissa typer av paprika kan övervintras inomhus, speciellt heta.

Grönsaker från R – S

rädisa (Raphanus sativus var. sativa)

behöver lite utrymme rädisa i högbäddar, och odlingsperioden är relativt kort, så man kan så dem om och om igen i veckor. På sommaren rekommenderas dock inte odling.

• växtföljd: Korsblommiga grönsaker, svaga matare
• sådd: från mars till MSå rädisor: timing, avstånd och djupai, från slutet av augusti
• Vård: håll fuktig, kompost
• skörda: så fort rädisorna är tillräckligt stora, Blad kan också ätas

Rödbeta (Beta vulgaris)

Rödbetor är en mycket hälsosam grönsakstyp som lämpar sig väl för odling i högbäddar och som även finns i vår årsplan. De unga bladen på växten är också lämpliga för konsumtion.

• växtföljd: gåsfotfamilj, mellanmatare
• sådd/plantering: flytta fram från slutet av mars, så direkt från slutet av april, känslig för kyla, så igen var fjärde vecka till september
• Vård: Späd ut efter att frö har kommit, håll fuktigt
• skörda: så snart rödbetorna är ca 5 cm höga, lämna förvaringsvarianter längre i sängen

spenat (Spinacia oleracea)

spenat är en lätt grönsak, så länge den odlas vid en lämplig tid på året. Spenat sådd på hösten kan övervintra i bädden.

• växtföljd: Gåsfotfamilj, svaga matare
• sådd: från mars till maj, slutet av augusti till september
• Vård: hålla sig fuktig, kompost, med för mycket torrhet och värme börjar spenat blomma
• skörda: efter några veckor, låt den inte växa sig för stor

sallad

Olika sorters sallad passar till högbädden som främst kan användas för att fylla luckor mellan andra grönsaker. Att plocka och skära sallad har fördelen att man kan skörda den flera gånger.

• växtföljd: Asteraceae, svaga ätare
• sådd: beroende på sort från mars
• Vård: håll ogräsfritt och fuktigt, skydda eventuellt mot snigelskador
• skörda: så fort bladen är tillräckligt stora, lämna hjärtblad på plocka och skära sallad

Grönsaker till högbädden från T – Ö

tomater (Solanum lycopersicum)

Tomater är bland de mest populära grönsakerna. Varianter som inte är för höga eller för breda passar bra till högbädden.

• växtföljd: nattljusfamilj, tung matare
• sådd/plantering: föredrar inomhus från februari, plantera utomhus från slutet av maj
• Vård: stödja pinntomater, håll dem fuktiga, underplantering möjlig, Glöm inte att nypa sidoskotten
• skörda: från slutet av juli till den första frosten

zucchini (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. Giromontiina)

Zucchiniväxter behöver mycket utrymme. I den årlig planering en kvadratmeter bör också tillåtas i högbädden. En planta räcker vanligtvis för detta.

• växtföljd: gurka, tung matare
• sådd/plantering: flytta fram från mitten av april, plantera utomhus från mitten av maj
• Vård: håll fuktigt, skörda regelbundet för att nya blommor ska bildas
• skörda: från en fruktstorlek på 20 cm, låt den inte bli för stor

lök (Allium cepa)

Det finns så många olika typer av lök, som alla lämpar sig för odling i högbäddar. Dessa inkluderar vårlök, kökslök och schalottenlök.

• växtföljd: Amaryllisfamiljen, medelstora matare
• sådd/plantering: Så klumpbildande lök från mars, planta löksatser från april
• Vård: kompost, håll ogräs fritt
• skörda: klumpbildande lök i 2:an År efter behov, löken sätter sig så fort bladverket har torkat

Örter

för upphöjd säng lämpar sig bäst för små eller ettåriga örtsorter som lätt kan planteras i luckor. Dessa inkluderar till exempel persilja, dill eller basilika.

• sådd/plantering: så från mars, plantera köldkänsliga sorter från maj.
• Vård: skär ner eller skörda regelbundet, håll fuktigt
• skörda: så snart bladen är tillräckligt stora

gröngödsel

Gröngödsel har även fördelar i högbäddar. Det säkerställer att jorden förblir täckt även när inga grönsaker odlas och berikar substratet med näringsämnen.

• sådd: kultivarspecifik, ofta efter att de sista grönsaksskördarna har skördats
• Vård: Håll fuktigt tills fröet kommer fram
• använda sig av: införliva i jorden innan omsådd eller plantering av grönsaker

Årsplan för högbädd

Här kan du ladda ner vår årsplan för plantering av din högbädd som PDF:

Anteckningar om plantering

• Lossa underlaget noggrant
• Ta bort ogräs, stenar, grenar
• platta jorden
• Kombinera växter med samma närings- och vattenbehov
• Var uppmärksam på planteringsavståndet, baserat på den största plantan
• höga plantor kan planteras under, planteringsavståndet kan minskas något
• kulturer tidigt på våren flyga eller skydda kalla ramar
• Överhängande eller klätterväxter hålls bäst i kanten
• växtföljd observera
• odla aldrig grönsaker från samma växtfamilj efter varandra
• detsamma gäller näringskonsumtion
• i 1. År tunga matare, sedan medium matare och sedan svaga matare

Lägga märke till: I vinter kan sdvs skörda övervintrade grönsaker på frostfria dagar.

Vanliga frågor