innehållsförteckning
- Giftighet
- valnötsträd
- Valnötter
Valnötsträd imponerar med sin imponerande storlek, som hos vuxna träd kan bli bra 10 x 10 x 10 meter. Valnötsskörden varierar från år till år, men ett bra år kan man valnötsträd bära upp till 150 kilo nötter. Dessa får dock endast konsumeras när de är mogna, eftersom det gröna nötskalet kan leda till förgiftning.
Giftighet
valnötsträd
Valnötsträdet, bot. Juglans regia, är mellan 10 och 25 meter hög. Eftersom träden kan bli upp till 150 år, finns de i många trädgårdar. Trädet är inte skadligt för människor. Personer med känslig mage bör dock vara försiktig när de dricker valnötsbladste, eftersom det kan orsaka illamående och kräkningar.
Valnötsträdets kärnved är giftigt för hästar. Om djuren knaprar på det kan man få förfång. Även om det är osannolikt att hästar kommer att knapra på ett fällt valnötsträd, finns giftet också i sågspånet. Därför ska du inte låta hästar beta eller beta nära ett fällt valnötsträd. se till att de inte kommer i kontakt med sågspånet.
dricks: Eftersom valnötsträdets grenar också är giftiga för hästar bör de inte erbjudas djuren att knapra.
Valnötter
de valnöt är valnötsträdets frukt. De välkända valnötterna är fruktens kärnor. De är omgivna av ett grönt skal som blir brunt när det mognar och spricker, så att valnötterna faller ut. Så länge skalet är slätt och grönt är valnöten ännu inte mogen och inte lämplig för konsumtion. De omogna nötterna och deras skal används dock för att förbereda valnötslikörer.
Om valnötsträdets gröna, omogna frukter äts kan diarré eller mag-tarmproblem uppstå hos människor på grund av den garvsyra de innehåller. Om insidan av det gröna skalet är infekterat med toxinproducerande svampar bildas gifter i skalet, vilket kan leda till nervkramper. Eftersom dessa svampar är omärkliga för det mänskliga ögat, får de gröna skalen på nötterna inte konsumeras. Eftersom lagrade nötter också kan infekteras av svampen bör du inte äta några nötter som har mörkbruna till svarta fläckar och separera dem från de nötter som fortfarande är friska.
Infekterade skal och nötter är också giftiga för hundar och katter. Symtomen på förgiftning inkluderar:
- Kräkas
- Darra
- Nervkramper
dricks: Symtomen på berusning förväxlas ofta med epileptiska anfall. Om du upplever symtom bör du därför kontakta en veterinär så snart som möjligt.
Men de mogna valnötterna är också farliga för hundar. Tuggskal kan leda till skador i munnen och mag-tarmkanalen.
