PÅ EN BORT
När kan man skörda fikon?
Skördetid för fikon är från Juli till september. Mogna fikon har ett mjukt lila eller djupt grönt skal. Den viktigaste förutsättningen för en skörd på fikonträdet är odling av självfertila fikonsorter i soligt, skyddat läge med vinterskydd eller som krukväxt i uterummet.
Vad behöver göras för att frukten ska mogna på fikonträdet?
Den bästa chansen till en rik fikonträdsskörd är att odla en självfertil fikonsort i regioner med milda vintrar, vid skyddat läge och i vinterträdgård. Fikonet (Ficus carica) är en värmeälskande mullbärsväxt (Moraceae) som växer i ligger i Medelhavsområdet är. Dessa är de viktigaste kriterierna för att du ska skörda fikon norr om Alperna:
- Odla fikonträd som containeranläggning i uterummet eller på balkong med viloläge i frostfria vinterkvarter.
- Utomhus fikonväxter på det soliga husvägg med vinterskydd.
- Viktigt: På grund av special befruktning endast självfertila fikonsorter bär frukt i Tyskland.
läs också
När är fikon redo att skörda?
Det är skördetid på fikonträdet Juli till september. Mogna fikon har en lila eller djupgrönt skal som mjukt ger efter för trycktestet. Tidiga fikonsorter (sommarfikon) i uterummet är ofta mogna redan i juni. Sena fikonsorter (höstfikon) ger dig saftiga-söta frukter långt in i oktober. På tvåfaldiga fikonträdssorter (twotimer fikon) kan du skörda mogen frukt sommar och höst.
Hur skördas fikon på rätt sätt?
Skörda fikon korrekt genom att separera mogen frukt snäpp av stammen. Denna praxis säkerställer att du får ut det mesta av fikonträdet under skördetiden fruktträ inte skadad. Sommarfikon och tvåtidsfikon planterar knoppar till nästa skörd, medan du fortfarande plockar de mogna frukterna av årets skörd på fikonträdet.
Dricks
Fikon kan ätas med skinnet på
Visste du att skalet på ett fikon ätlig är? Nyskördade fikon från egen odling eller köpta i ekologisk kvalitet smakar bäst. Innan du äter bör du tvätta fikonet och renagenom att skära av stammen. Du kan äta ett intakt fikonskinn, eftersom många värdefulla vitaminer och fibrer går förlorade när du skalar dem.