PÅ EN BORT
Var kommer fikon ifrån?
Det riktiga fikonet (Ficus carica) som moder till alla fikonsorter kommer ursprungligen från Mindre Asien. Fikon har funnits sedan urminnes tider medelhavs inföding. Fikon som importeras till Tyskland kommer främst från Medelhavsländer som Spanien, Italien, Grekland och Turkiet.
Var kommer fikon ursprungligen ifrån?
Det riktiga fikonet (Ficus carica) kommer från med viss säkerhet Mindre Asien. Som det centrala hemmet för de populära Frukt från mullbärsfamiljen (Moraceae) misstänker forskare regionerna vid Kaspiska havet och Pontic Mountains i norra Turkiet.
läs också
Fikonträdet var utbrett redan i gamla tider medelhavs och är fortfarande hemma där idag.
Var odlas fikon?
Den kommersiella odlingen av fikon sker främst i medelhavs istället för. Totalt 10 producenter täcker 84 procent av den globala efterfrågan på färsk och torkas fikon av. I dessa länder odlas fikon i stor skala:
- Turkiet
- Spanien
- Portugal
- Egypten
- Marocko
- Algeriet
- Grekland
- Iran
- USA
- Brasilien
Odlingsområden av underordnad betydelse
Fikon odlas i nästan alla subtropiska länder, mest för regionala behov. Dessa inkluderar Sydafrika, Australien, Nya Zeeland, Kina, Japan, Indien, Chile och Mexiko.
Från vilka länder importeras fikon till Tyskland?
Köper du fikon i Tyskland kommer frukterna oftast ifrån Medelhavsländerna. Det specifika ursprunget för ett fikon kan ses från sortnamnet. Smyrnafikonet kommer från Turkiet. Fraga fikon kommer från Spanien. Italien förser oss med Bari fikon. De läckra calamatafikonen är importerade från Grekland.
Dricks
Du kan odla fikon själv
I Tyskland odlas fikon i hemträdgården. Det finns goda utsikter till en produktiv skörd i vinodlingsregioner med milda vintrar. Men också i norra Tyskland fikonträdet trivs utmärkt, förutsatt att det får plats i det soliga husvägg beviljas. Du kommer att uppnå de bästa resultaten med självfertila, tåliga odlade fikon, som inte finns norr om Alperna pollinerare är beroende.
