PÅ EN BORT
Är skalet på ett fikon ätbart?
Skalet på ett fikon är ätlig. För fikon i ekologisk kvalitet är det lämpligt att äta skalet med dess många vitaminer och fibrer. Du bör tvätta skalet före konsumtion. Ett fikon med grötigt skinn är däremot inte ätbart.
Kan jag äta ett fikon med skinnet på?
Ett fikon är med henne skal ätbart. Till ett fikon du själv odlat eller köpt i ekologisk kvalitet rekommenderas det till och med starkt att äta skalet också. Under huden finns värdefulla vitaminer och näringsämnen som Skal försvinn. Fikonet är klart att äta på nolltid alls:
- Skölj skålen under rinnande vatten.
- Skaka av vattendropparna eller dutta med en kökshandduk.
- Skär av stjälken med en vass kniv.
- Bit i den som du vill eller förbered fikonet som en kalorifattig fruktsallad, som tillbehör till varma rätter eller hacka den till yoghurt.
läs också
Kan jag se om ett fikon är ätbart av huden?
Hudens struktur ger viktiga ledtrådar om ett fikon är ätbart. A trycktest avslöjar Mognadsnivå. På ett moget fikon ger skalet sig mjukt. Omogna fikon är hårda. Om skalet känns mosigt så är det det
fikon dåligt.Skalets färg är ingen indikation på smältbarheten av ett fikon. omogna fikon är inte alltid gröna. En lila fikonsort är grön när den är omogen och inte ätbar. Grönhyade fikonsorter är däremot fortfarande gröna när de är helt mogna.
Måste jag äta skalet av ett fikon?
Det är Ditt beslutoavsett om du äter skalet av ett fikon eller inte. Om du inte vill konsumera huden kan du rengöring fig och njut. Alternativt skär det oskalade fikonet på mitten och sked massan ut.
Dricks
Färska fikon - Supermat från Medelhavet
Fikonet är en superlativ frukt. Den äldsta frukten i världen var redan i händerna på människor i antiken medelhavs på menyn. Idag är fikon en populär superfood. Med 63 kalorier per 100 gram är fikonet en hälsosam smalare. Den saftiga massan är rik på värdefulla vitaminer, kalium, kalcium, fosfor och fibrer.
