Dessa påfrestningar blir enorma!

Vilken är den största tisteln i världen?

Det mest gigantiska fenomenet bland tistlarna är utan tvekan Bomullstistel (Onopordum acanthium), som kan bli upp till 300 centimeter. Eftersom hon ökar några centimeter i höjd varje dag kan du bokstavligen se henne växa.

Med sin ganska lösa tillväxt och skotten täckta med vita hårstrån sätter den också intressanta accenter i perennbården. De klotformade, karmosinröda blommorna är satta i vackra, silverglänsande högblad.

Var växer världens största tistel?

Åsnetisteln växer vilt i regionerna under Medelhavsområdet i Europa och Mindre Asien. Som med många växter som är specialiserade på dålig jord är den naturliga populationen av världens största tistel delvis hotad.

Däremot kunde den sprida sig invasivt i USA och anses vara ett ogräs här.

Vilken är den ekologiska betydelsen av bomullstisteln?

För biologen Ellenberg, som katalogiserade bomullstisteln, är den taggiga tillväxten en mycket värdefull utställningsväxt.

Hon går som:

• full ljus växt,
• värmeindikator,
• svag syra och svag bas indikator,
• bra kvävemätare,
• Utmärkande för värmekrävande tistelsamhällen.

Dessutom är blommorna av denna tistelart värdefulla bibete.

Är världens största tistel ätbar?

I princip åsnan tistel används inte som mat. där de är inte giftiga är att blomhuvudena kunde förberedas och ätas som kronärtskockor i nöden. Skotten, som är upp till en meter långa, kan även användas när de skalas. De påminner om sparris i smak och konsistens.

Denna tistels frön innehåller 25 procent högkvalitativ olja, vilket är mycket hälsosamt. Tidigare användes denna som lampolja i Medelhavsområdet.