Innehållsförteckning
- förgroning
- Lämpligast tid
- Växter utan förgroning
- sådatum
- Tidiga sorter
- Medelsena potatissorter
- Sena potatissorter
- Potatisodling året runt
Potatis kan knappast saknas i en grönsakslapp. Vanligtvis sätts de på våren. Den exakta tidpunkten spelar en viktig roll för att avgöra om, när och hur mycket som ska skördas. Vi har sammanfattat de viktigaste planteringsdatumen.
förgroning
Att förgroa potatisen är det bästa sättet att börja odla innan den officiella starten av planteringssäsongen. Detta har ett antal fördelar:
- första skörden mognar tidigare och högre årlig skörd möjlig
- bättre, snabbare tillväxt
- motsvarande tidigare nytt utrymme i bädden för vidare odling
- Förgroning minskar risken för sjukdomar och skadedjursangrepp som t.ex. morot och koloradobaggar
- de första knölarna kan skördas från mitten/slutet av maj
Lämpligast tid
Den bästa tiden för förgroning är att plantera knölarna från mitten av februari - förutsatt temperaturerna är minst mellan sju och tio grader Celsius och de är tidiga Sorterar. Det sena vintervädret ger ofta inte upp dessa temperaturer. En ljus plats i källaren eller ett växthus är då idealisk för förgroning.
Mid-sena sorter planteras mellan slutet av mars och början av april för förgroning. Sena sorter bör vara förgrodda senast i augusti/september.
Planteringstiden bör inte vara mer än fyra veckor före det vanliga planteringsdatumet. Om de ligger för länge för att gro kommer deras tillväxtpotential kontinuerligt att försvagas, rotbildningen saktar ner och tillväxten blir allt svårare.
Ett meddelande:
De som trädgårdar enligt månkalendern kommer att hitta den bästa tiden att plantera potatis under årets första tredjedel. Då bör jordkrafterna dra sig tillbaka, vilket kan ha en positiv effekt på underjordisk växttillväxt. Det finns inga vetenskapliga bevis för detta, men många hemmaodlare med månkalendererfarenhet svär vid det.
Växter utan förgroning
Att plantera knölarna direkt i grönsaksplatsen kräver minsta ansträngning. Även här avgör sorten eller den vanliga odlingstidsramen från och till när de ska planteras.
Tidiga potatissorter kan vanligtvis planteras i trädgårdsrabatten från slutet av mars. För medelsena potatissorter är den idealiska perioden mellan slutet av april och början av juni. Planteringskalenderns "sista" sorter kan fortfarande planteras långt in i oktober vid en temperatur på minst sju grader Celsius. Ligger de tillräckligt djupt i marken och markytan är täckt med ett tjockt, kallisolerande lager klarar de oftast vintern bra. Tidigt på våren året därpå spirar de sedan ur marken.
sådatum
En mindre vanlig odlingsmetod är sådd av potatis. Om man ändå vill så dem får man vänta i snitt mellan 60 och 70 dagar från sådagen tills de är klara för skörd.
Tidiga sorter
Tidiga sorter är klara för sådd redan i mars, men om temperaturen sjunker under sju grader Celsius eller till och med in i frostintervallet kommer vissa frön att gå sönder. När man sår så tidigt är det därför viktigt att använda skydd mot kyla eller att göra det i växthuset. Följande kan fungera som skydd mot kyla, till exempel:
- transparent, genomskinlig film
- Kallram med lämplig täckning
- växtfleece
- tjockt lager halm eller kompost
- plus en solig, vindskyddad plats
De mest populära tidiga potatissorterna inkluderar:
- tillgångar
- Bella prima
- Christa
- Gala
- Leila
- Marabel
- Osira
- Rosara
Medelsena potatissorter
Det idealiska sådatumet för medel-sena sorter är mitten av maj med Ice Saints. De kommer att vara redo att skördas senast i augusti, till exempel följande sorter:
- Berolina
- bintje
- Blå svensk
- cilena
- Hansa
- Nicola
- fjärdedel
- Saskia
Sena potatissorter
För de sena sorterna läggs fröet i slutet av maj eller senast i början av juni. Detta är också nästan sista gången för sådd och skörd i september. De mest kända sena sorterna inkluderar särskilt:
- Agria
- Albata
- Kaskad
- cilena
- linda
- vitolette
- Wotan
Dricks:
Oavsett om förgroning, direktplantering eller sådd önskas ska potatisbädden alltid förberedas för detta. Den bästa tiden att göra detta är på hösten. Sedan grävs bädden upp kraftigt och generöst berikad med kompost.
Potatisodling året runt
Den vanliga potatissäsongen kan förlängas genom förgroning och säkerställa högre skörd, men den slutar senast på hösten. Men det behöver det inte vara. Den som äger ett varmt hus eller åtminstone ett temperaturkontrollerat växthus kan också odla och skörda potatis året runt. Medan kylan i trädgårdsbädden förebådar vinterdvala, låter betydligt högre temperaturer i växthuset tillväxten fortsätta. Här är potatisodlare oberoende av utetemperaturer och annan yttre väderpåverkan.
Hemredaktionen
Lär dig mer om potatis
Potatisen är brun inuti: är den ätbar?
Efter skalning eller tillagning har en potatis bruna till svarta fläckar på insidan. Det här ser inte särskilt aptitligt ut i början. Och framför allt uppstår frågan om potatisen fortfarande är lämplig att äta eller inte. Eftersom orsakerna till denna missfärgning kan variera, beror det i vissa fall på […]
Svarta fläckar på potatis: använder du dem fortfarande?
Potatis kan ha svarta fläckar. Potatisen är nästan alltid ätbar trots de svarta fläckarna. Däremot kan påverkad potatis uppvisa förändringar i smak och konsistens.
Plantera potatis: avstånd och djup
Potatisen (Solanum tuberosum) är en basföda med ett brett utbud av tillagningsalternativ. Knölarna är oumbärliga i många rätter och är godast när du plockar dem själv. Vad kan vara mer självklart än att odla dem själv. Du kan göra detta utan din egen trädgård.
Blandkultur: 14 goda grannar till potatis
Det tyska köket skulle vara otänkbart utan potatis. Har du någonsin tänkt på att odla de läckra knölarna i din egen trädgård? Använd fördelarna med en blandad kultur! Vi presenterar 14 plantor som lämpar sig för blandodling med potatis.
Läggningspotatis: idealiskt avstånd och djup
Potatis är bra för grönsaksträdgården eftersom den förbereder jorden optimalt för efterföljande grönsaker. De kan också lagras länge och kan tillagas på en mängd olika sätt. Du kan läsa här vilket mellanrum som är rätt för att lägga potatis.
Förvaring & källarpotatis | 10 tips för förvaring av potatis
Potatisen är en av de mest traditionella grönsakerna i det här landet och kan knappast överträffas vad gäller kulinarisk variation. Alla som odlar dem i sin egen trädgård kan dra nytta av en enorm variation av sorter och kan, om de förvaras på lämpligt sätt, dra nytta av dem under lång tid.
