Trädgårdstorv: Använd torv i trädgården och grönsaksplatsen

Torv har förlorat sitt fläckfria rykte som den perfekta trädgårdsjorden. Idag kritiseras det klassiska substratet för att vara miljöskadligt och destruktivt. I den ekologiskt skötta trädgården och grönsaksområdet ifrågasätter trädgårdsmästare användningen av torv med växande skepsis. Den här guiden kommer att bekanta dig med alla viktiga för- och nackdelar så att du kan fatta ett välgrundat beslut om ditt privata gröna rike.

Vad är torv?

Exakt kunskap om ursprung och sammansättning banar väg för en mogen bedömning av om torv ska användas som substrat i trädgården eller inte. De flesta hobbyträdgårdsmästare är inte medvetna om att de håller en värdefull bit hed i sina händer med en säck med trädgårdstorv eller krukjord. Torv är det som våra natursköna hedar är gjorda av.

Mossar är ständigt våta livsmiljöer där låga, krävande växter trivs. Konstant överskott av vatten säkerställer en jord med låg syrehalt och blockerar fullständig nedbrytning av döda växter. Medan växtrester förvandlas till humus i jord med omväxlande luftfuktighet, avsätts de som torv i heden. Lager för lager växer torven i högmossar över grundvattennivån i lugn takt från 1 mm till max 10 mm per år. Den välkända Teufelsmoor nära Worpswede tog till exempel 8 000 år att utvecklas till sin nuvarande prakt. Däremot bildas kärr i älvdalar och sänkor eller är resultatet av nedslamning på sjöytor. Torv växer här mindre starkt och är bevuxen med fler arter än i högmossar.

Världens största hedområden sträcker sig över taigabältet längs norra halvklotet. Ryssland, Alaska och Kanada har också enorma myrar. I Tyskland finns välkända hedlandskap i norr och vid foten av Alperna. Inte bara nederbörd faller i överflöd i dessa regioner. Dessutom är det hög luftfuktighet där, vilket är en nyckelfaktor för bildandet av de unika hög- och låghedarna.

Vad gör torv som odlingssubstrat? - Fördelar och nackdelar

Traditionellt används torv än idag som bränsle i en mängd olika områden, eftersom packad, torkad torvjord har ett liknande värmevärde som brunkol. Spektrumet sträcker sig från kraftgenerering och whiskydestillation till uppvärmning av växthus. Sedan början av den 20:e I slutet av 1800-talet började kommersiella och privata trädgårdsmästare intressera sig för torv som odlingsmedium. Följande egenskaper slungade torv till toppen av de mest populära krukjordarna:

• Lagrar många gånger sin egen vikt i vatten
• Sänker pH i jorden
• Lossar packad jord och optimerar permeabiliteten

De positiva egenskaperna gör torv oumbärlig för kommersiella plantskolor och plantskolor Odling av rhododendron, azaleor, hortensior och andra växter på sur jord är beroende. Men när handeln främjade trädgårdstorv för privata prydnads- och köksträdgårdar ignorerade handeln viktiga negativa effekter av substratet:

• När den har torkat ut går vattenlagringskapaciteten förlorad
• Dålig återvätbarhet resulterar i ökad jordpackning
• Försurning av jorden med samtidig utsläpp av tungmetaller
• Minimalt näringsinnehåll kräver ytterligare applicering av konstgödsel

Trädgårdstorv rekommenderas endast om du begränsar dig till att odla växter i trädgården och grönsaksområdet som föredrar sur jord med ett pH på 4 till 5. De allra flesta vedartade, fleråriga och grönsaksväxter trivs i neutral till lätt alkalisk jord med ett balanserat pH på 6 till 7. Om torv spelar in här är sjukdomar och hämmad tillväxt oundvikliga.

Att inte använda torv skyddar klimatet och naturen

Trädgården och grönsaksplatsen drar endast nytta av torv i undantagsfall. De negativa effekterna dominerar inte bara i samband med odling av prydnadsväxter och nyttoväxter. Överdriven torvutvinning har oåterkalleligt förstört enorma hedlandskap runt om i världen och utanför vår tröskel. I detta sammanhang gick värdefulla livsmiljöer förlorade för sällsynta djur och växter.

En ofta underskattad konsekvens av den rigorösa utvinningen av torv är utsläpp av koldioxid. Siffrorna är alarmerande. Bara i Tyskland släpper förstörda torvjordar ut mer än 40 miljoner ton växthusgaser varje år. Detta värde är i paritet med CO2-utsläppen från all tysk luftfart. Att medvetet undvika torv och torvhaltig krukjord i hemträdgården ger ett värdefullt bidrag till bevarandet av unika hedlandskap och minskade utsläpp.

Användbara alternativ för trädgården och grönsaksplatsen

Att avstå från användningen av trädgårdstorv är inte förknippat med några restriktioner i växtvården i hemträdgården. Tvärtom, det finns ett färgstarkt utbud av miljövänliga alternativ som inte kräver en smula torv. Trädgårdsskötsel utan torv är för övrigt ingen modern uppfinning, utan en återgång till en traditionell och väletablerad praxis. Beprövade alternativ för din trädgård och din grönsaksplats diskuteras mer i detalj nedan:

kompost

I en ekologiskt skött trädgård är komposthögen en del av basutrustningen. Grönsaksavfall från trädgården och köket omvandlas till ett värdefullt naturligt gödselmedel med substratkvalitet som en del av en ruttningsprocess som varar flera månader vid temperaturer upp till 70 grader. Hårt arbetande jordorganismer ger ett viktigt bidrag till bildandet av humus. Tillsatser av höstlöv, vedklipp och stenmjöl främjar nedbrytningsprocessen. Resultatet är en hygieniskt perfekt torvsubstitut med god återvätbarhet, högt näringsinnehåll och bevisad skyddande effekt mot patogener. Tunga matare i grönsaksplatsen, som alla typer av kål, trivs när de odlas med ren kompost. Mindre krävande prydnadsväxter föredrar en blandning av vardera en tredjedel av kompost, barkhumus och träfibrer. Mineraltillsatser som sand, expanderad lera eller grus rekommenderas för användning som hinksubstrat. Det finns ingen plats för torv i detta balanserade samspel av miljövänliga komponenter.

bark humus

Krossad barrbark komposteras till barkhumus och resulterar i ett populärt torvsubstitut. Som ett av de mest skogbevuxna länderna i Europa finns trädbark även i Tyskland som en nästan outtömlig källa för en kontinuerlig försörjning som ett alternativ till torv. Tillväxthämmande ämnen i färsk barrbark, såsom harts, tannin eller tanniner, bryts nästan helt ned under flera års jäsning. Barkkompost har en pålitlig strukturell stabilitet och har ett stabilt pH-värde. Dessutom är återvätbarheten bättre än med trädgårdstorv. I kommersiellt tillgänglig, torvfri jord är andelen barkhumus upp till 50 procent. Det stigande priset är en nackdel. Som förnybar råvara blir trädbark allt viktigare för energiproduktionen, vilket driver upp priserna. Av denna anledning har södra länder redan börjat föredra tallbark som ersättning för torvfria substrat.

träfibrer

Kemiskt obehandlat trä utgör utgångsmaterialet för ett högkvalitativt torvsubstitut. Sågverksrester, såsom spån eller träflis, bearbetas med en termomekanisk process, vilket optimerar deras egenskaper och gör dem till ett perfekt underlag. Träfibrer poäng med hög luftkapacitet, förstklassig dräneringseffekt och god återvätbarhet. Den låga närings- och salthalten, låga skrymdensiteten och pålitliga ogräsfriheten är också fördelaktiga. Om du blandar i trädgårdsjord eller kompost med upp till 50 procent träfibrer har vattensjuka ingen chans. Underlag med träfibrer torkar snabbare på ytan, så att mossa och flygande ogräsfrön inte har någon grund för groning och tillväxt.

torvmossa

Forskning och utveckling inom odling av torvmossa som ersättning för torv är fortfarande i sin linda. De första resultaten under 2016 är dock lovande. Torvmossor av släktet Sphagnum odlas på torvade, återvätta högmossområden för att att få en biomassa som råvara för produktion av odlingsmedier för trädgård, balkong och fönsterbräda. Pilotprojekt har visat att prydnads- och nyttoväxter trivs i jord med 80 procent torvmossa.

Stora ansträngningar görs inte bara i Tyskland, utan även i Europa och världen över för att producera ett fullfjädrat och socialt erkänt torvsubstitut med torvmossa. Tiden pressar på, eftersom torvuttagsområdena minskar kraftigt. Till följd av den sociala utfrysningen har länderna svårt att utfärda nya tillstånd, vilket skulle leda till att fler myrar förstörs. Bara i delstaten Niedersachsen antar prognoserna att gruvområdena kommer att öka med nästan Halvera 12 000 hektar 2012 till 6 000 hektar 2022 och till under 1 000 hektar 2037 att reducera.

Läs mer om golvvård