Tomatplantor på balkongen

Att skörda tomater från din egen trädgård garanterar inte bara färskhet; frukterna smakar också mycket mer intensivt och är inte heller kontaminerade med bekämpningsmedel. Men alla har inte sin egen trädgård. Tomater (Solanum lycopersicum) kan också odlas i krukor på balkongen eller terrassen. Detta är ganska enkelt och brukar alltid lyckas om några viktiga regler iakttas.

Plats

Oavsett om det är i trädgården eller i en hink, älskar tomater solen. Inte ens den gassande middagssolen kan skada nattskuggsväxterna. Vad tomatplantor däremot inte gillar är regn. Platsen bör därför erbjuda tillräckligt skydd mot kraftig nederbörd och vind. Om du inte har en täckt balkong bör du åtminstone placera växten nära husets vägg.

• Ljusbehov: så soligt som möjligt
• tål även middagssolen
• skyddad från vinden
• regntät
• värma

tomatsorter

Det finns ett nästan oändligt antal olika tomater, som inte bara skiljer sig i färg och storlek på frukten, utan också i deras tillväxtbeteende.

klättrande tomater

Klättertomater växer mindre på bredden än på höjden. Deras långa, smala skott måste stödjas med en pinne eller spaljé. Dessutom måste plantorna regelbundet beskäras (nypas ut) och knytas för att å ena sidan hålla sin storlek inom gränserna, och för att styra dem i önskad riktning å andra sidan. Klättertomater är mycket kraftiga och anses vara högavkastande. Tyvärr är de också utsatta för sjukdomar.

busktomater

Bushtomater skjuter inte lika högt som klättertomater. Av denna anledning behöver du egentligen inget klätterhjälpmedel. Ändå kan de dra nytta av det eftersom det håller frukten från marken. Bushtomater tenderar att växa i bredd och kräver mindre vård. Dessutom är de inte lika mottagliga för skadedjur och sjukdomar. Men busktomater har en nackdel: deras skörd är begränsad till en kort tidsperiod.

köpa växter

Redan mot slutet av april finns färdigodlade tomatplantor i butik. Du kan välja mellan ympade och icke-ympade tomatsorter. Utbudet av tomatsorter är mycket stort. Beroende på hur mycket utrymme som finns tillgängligt på balkongen bör antingen en busktomat eller en smal men väldigt hög sort väljas.

sådd

Alternativt går det givetvis att odla tomaten själv från frö. Detta är särskilt användbart om du har bestämt dig för en tomatsort som är svår att få tag på kommersiellt. Från slutet av februari kan de frostkänsliga plantorna placeras på en ljus fönsterbräda.

I djupa frölådor utvecklar den unga tomatplantan en tjock pålrot precis som i trädgårdsjorden. Denna långa, vertikala rot ger inte bara växten bättre stabilitet, utan gör den också mer motståndskraftig mot sjukdomar. Växter som har odlats i grunda fröbrickor utvecklar inte en uttalad pålrot, utan snarare mer sidorötter. Så om du bara behöver några få tomatplantor till balkongen bör du så fröna i så djupa krukor som möjligt.

• Tid: från slutet av februari
• Underlag: näringsfattigt, sterilt
• Kaktusjord eller fröjord
• fyll krukorna med rumsvarmt underlag
• Tryck lätt
• fukta med vatten
• Lägg ett eller två frön på marken
• täck lätt med sand eller fint underlag
• Täck frökrukor med lock eller plastpåse (förhindrar överdriven avdunstning)
• sätta på fönsterbrädan
• Temperatur: 15 till 20 grader
• Håll underlaget lätt fuktigt
• luft då och då
• Groningstid: ca 10 till 14 dagar

odling

Efter groning är en balans mellan ljus och värme nödvändig. Temperaturen får inte vara för hög när himlen är mulen, annars drabbas tomatplantan av brist på ljus. Under dessa förhållanden bildas svaga, bleka skott. Detta fenomen kallas också "att gå vilse". För att stödja en knäböjsväxt med kraftiga mörkgröna blad måste plantorna därför placeras lite svalare under mörka dagar. Temperaturen bör dock inte sjunka under 16 grader. Från mitten av maj, när ingen nattfrost längre är att vänta, får tomaterna gå ut. Det är bäst att få din sista kruka i förväg.

plantering/omplantering

I början av odlingen räcker det givetvis med en mindre kruka. Planteringskålen måste dock justeras allt eftersom tomatplantan växer. Därför är en regelbunden kontroll av rotklumpen nödvändig. Om det fina vitaktiga rotnätet redan syns i kanten av bollen behövs en större kruka akut. Planteringsmaterialets material är irrelevant. Först och främst är det viktigt att hinken är stor och framför allt tillräckligt djup. Innan plantan kruktas i den nya behållaren måste dock ett tjockt dräneringslager fyllas på så att vattenförsämring inte uppstår.

• Täck dräneringshålen med fleece eller krukskärvor
• fyll i ett dräneringslager några centimeter tjockt
• Expanderad lera eller finflis är lämpliga för detta
• Blanda mogen kompost eller hornspån under substratet
• fyll i något underlag
• Planteringsdjup: till strax före första bladbasen
• när det gäller ympade sorter ska ympningspunkten ligga över marknivån
• fylla på med jord
• Tryck lätt på substratet gång på gång
• vatten generöst

Om plantorna planteras lite djupare kommer de att bilda ytterligare rötter från stammen. Denna åtgärd främjar också en stabil och hälsosam tillväxt av tomatplantan. Om det finns flera tomater i en stor kruka bör planteringsavståndet vara cirka 60 till 80 cm.

substrat

Substratet för en tomatplanta bör vara så näringsrikt som möjligt. Det är också viktigt att jorden å ena sidan kan rinna av det överflödiga bevattningsvattnet och å andra sidan ska den också kunna lagra fukt bra. En lämplig substratblandning består av:

• cirka 60 % av normal krukväxt- eller trädgårdsjord
• 20% mogen kompost
• 15% lövjord
• 5 % grov sand eller lavagranulat

växtinsats

Med alla högväxande tomatarter är det nödvändigt att stödja de långa skotten så att de inte knäpper av i vind och fruktbelastning. Sätt därför in en lämplig stav eller rutnät i underlaget när du planterar. Ju djupare växtstaken är i marken, desto mer stabilitet ger den växten. Eftersom tomater inte klättrar av sig själva måste skotten bindas till spaljén med ett tjockt snöre eller tråd. Se till att det finns tillräckligt med utrymme mellan skottet och pinnen så att vatten- och näringstillförseln inte bryts när skottet expanderar.

plantering

En av de viktigaste faktorerna för en stark och sund tillväxt av tomatplantan är en tillräckligt stor planteringsmaskin. Varje enskild växt bör ha minst 15 till 20 liter volym tillgänglig för rötterna. Tomaterna kan även odlas i mindre krukor, men i det här fallet växer de inte riktigt lika frodigt och måste vattnas och gödslas väldigt ofta.

• välj en tillräckligt stor planteringsmaskin
• ca 20 liter per planta
• med dräneringshål
• platt dalbana

Vård

För en riklig skörd behöver tomatplantor inte bara sol, vatten och näring, de behöver också lite extra skötsel. Detta inkluderar att nypa plantan med jämna mellanrum. Ett undantag från detta är ranktomater och busktomater, som naturligt växer med mycket förgrening. Man får oftast sprida sig till fullo.

Häll i

Tomater är mycket törstiga växter. Ju högre utetemperaturerna stiger, desto mer vatten behöver de. Under varma dagar måste nattskuggväxterna vattnas åtminstone på morgonen och kvällen. Det är bäst att lämna lite vatten i fatet dessa dagar så att rötterna kan ta upp det senare. Annars måste tomatplantan alltid vattnas när det övre lagret av substratet redan har torkat.

Växten tolererar inte vattensjuka alls. Ett tydligt tecken på att växten lider av vattenbrist är hängande löv. I det här fallet är det brådskande nödvändigt att vattna generöst, annars kommer blommorna och frukterna att kastas av. Undvik dock att vattna löven. För om löven blir blöta kan det bildas brunröta.

Befrukta

Tomater är också en av de mest krävande växterna när det kommer till näringsämnen. Tomater är tunga matare och behöver därför betydligt mer gödning än andra växter. Ge därför näringsämnen med jämna mellanrum. Men även om växterna gillar extremt näringsrik jord bör man inte överdriva gödselspridningen. Om mängden kväve är för hög främjas bladväxten och frukten lider. Förutom ekologiska långtidsgödselmedel passar såklart även speciella tomatgödselmedel som bör doseras enligt tillverkarens anvisningar.

• speciell tomatgödsel
• vegetabiliskt gödselmedel
• hornspån eller hornmjöl
• andra organiska gödselmedel med långsam frisättning för grönsaksgrödor

maxa

För att plantorna ska bära mycket frukt måste nya sidoskott som bildas i bladaxen brytas ut regelbundet. Med den så kallade Ausgeizen avlägsnas alla skott som bildas mellan bladstjälkarna och huvudstammen. Vissa sorter av tomater tenderar också att utveckla nya blad bakom fruktskotten. Dessa måste också tas bort. Endast på detta sätt lägger tomaten sin energi på frukten och inte på bildandet av nya blad. De nedre bladen kan vara i kontakt med marken.

För att förhindra röta är det vettigt att skära av dem. Mot slutet av augusti tas alla nya blommor bort. Eftersom tomaterna inte kommer att mogna på den korta tiden före slutet av tomatsäsongen kan plantan lägga all sin energi på de frukter som redan finns där. Även om busktomater inte behöver klämmas, bör du ändå se till att det finns tillräckligt med ljus överallt i plantan. Bladen ska också vara väl ventilerade och kunna torka snabbt så att rötningssjukdomar inte uppstår. En lätt gallring är därför bra för tomatplantan.

Sjukdomar

Många tomatsjukdomar, som blad- och infektionssjukdomar, kan undvikas genom att ge plantan skydd mot regnet. Detta är inget problem på täckta balkonger, eftersom växten bara behöver placeras på ett regnskyddat ställe. På otäckta balkonger och takterrasser är ett tak eller ett tomathus användbart som förebyggande åtgärd. Dessutom ska tomatplantor alltid vattnas underifrån, d.v.s aldrig över bladen.

brunröta

Den mest fruktade sjukdomen som drabbar tomater är brunröta. Denna sjukdom orsakas av en svamp som kan spridas över långa avstånd med sina sporer. Först kan svartbruna fläckar ses på bladen, senare infekteras även frukterna. Infekterade växter går vanligtvis inte längre att rädda. För att förhindra spridning måste bruna löv omedelbart tas bort och slängas med hushållsavfallet. Frukter som inte är sjuka kan skördas och mogna inomhus. Risken för brunröta är störst i varmt, fuktigt väder. Till skillnad från åkern är tomater på en väl skyddad balkong bättre skyddade mot brunröta. Trots det kan det även förekomma vid odling på balkongen.

Bruna fläckar på frukten

Ibland har tomater brun missfärgning där de fäster på plantan. Detta är antingen ett tecken på brist på kalcium. Denna brist uppstår när det finns för lite kalciumsalter i jorden. Å andra sidan kan en ökad koncentration av andra näringssalter (som kalium, magnesium eller natrium) också försvåra upptaget av kalcium. Du kan förhindra att det bildas bruna fläckar på frukten genom att hålla jorden så jämnt fuktig som möjligt. Om en näringsbrist är sannolik (gödslat för lite eller inte alls) kan en speciell kalciumgödsel som sprayas på bladen hjälpa.

omogna tomater

Tomatplantorna får inte tillräckligt med sol varje år som de behöver för att frukten ska mogna. Ett stort antal omogna frukter hänger ofta kvar från plantan när dagarna i september sakta blir svalare. Men dessa frukter är inte förlorade än. Så fort tomaterna blir lite orange kan de plockas och lämnas att mogna inomhus.

Slutsats

Det är inte så svårt att odla tomater på balkongen. Förutom mycket sol är den viktigaste förutsättningen för en sund tillväxt en tillräckligt stor planteringsmaskin och skydd mot regn. För att magnifika tomatfrukter ska bildas måste hobbyträdgårdsmästare nypa, gödsla och vattna sina tomatplantor jämnt. Då står ingenting i vägen för en rik skörd.

Lär dig mer om tomater