Prydnads paprikavård i grytan

Vid Naschzipfel (bot. Capsicum annuum), även känd som spansk peppar eller prydnadspeppar, är en liten Släktingar till de klassiska paprikorna och i denna form speciellt för användning som krukväxt uppfödda. Den ursprungligen amerikanska växten erbjuds mestadels i Tyskland i en variant som enkelt kan hållas i ditt eget hem och vars frukter kan skördas.

Är sötsugen giftig?

Många undrar om Naschzipfel är en giftig växt? Denna fråga kan besvaras tydligt och otvetydigt med ett nej. Den fruktiga grönsaken har en mild smak, är mycket smältbar och är, trots att den kallas peppar, inte het. Det är därför växten är så populär bland barn. Frukten kan enkelt plockas, skäras och ätas. Ändå är frågan om eventuell toxicitet inte ogrundad, prydnadspeppar kommer ofta från massproduktion och behandlas på följande sätt:

• Tillväxthämmare: håll växten mindre än dess ursprungliga form
• ofta kemiska bekämpningsmedel

Du bör definitivt avstå från att äta sådana godis, eftersom de verkligen kan leda till allmänna besvär. Om du har bestämt dig för att skaffa en sötsuger bör du gå till en uppfödare eller en fackhandlare och köpa dina exemplar därifrån. Där kan man fråga sig om växten var egenuppfödd eller om den massproducerats. Naturligtvis ska du inte äta följande delar av växten:

• löv
• stjälkar
• rot
• gröna fläckar på frukten

Eftersom prydnadspeppar är en nattskuggväxt, innehåller dessa delar gifter, som solanin, som kan orsaka kräkningar, illamående och magbesvär. Annars behöver du inte oroa dig och du kan njuta av den färska, mogna paprikan utan att tveka.

Plats

Platsen för prydnadspaprikarna i krukan bör ha följande egenskaper:

• Ljusbehov: soligt till halvskuggigt
• ingen direkt middagssol
• luftig
• Utkast bör undvikas
• torr plats
• regntät

Se till att ge sötsugen tillräckligt med sol, eftersom detta har en positiv effekt på fruktens mognad. Samtidigt ökar detta vattenbehovet, vilket också förstärker smaken.

substrat

Substratet för prydnadspeppar beror på den avsedda användningen av krukväxten:

• Prydnadsväxt: kruk- eller krukjord
• Grönsaksväxt: Ört- eller grönsaksjord som inte har förgödslats

Eftersom Naschzipfel som en ren prydnadsväxt inte behöver bilda stora frukter räcker det med att använda konventionell krukjord. Detta ger växten en tillräcklig grund för stark tillväxt. Med båda varianterna, se till att använda högkvalitativ jord som är genomsläpplig. För tät jord skulle ha en negativ effekt på rotutvecklingen och transporten av fukt och näring. Arbeta vid behov in lite kiseldioxidsand i underlaget för att öka permeabiliteten.

ompotta

Du bör potta om efter att du har köpt ett nytt exemplar och prydnadspepparen är för stor för din nuvarande behållare. Eftersom nattskuggväxten växer extremt snabbt med god skötsel kan detta steg vara nödvändigt redan till nästa säsong. Ompottning fungerar enligt följande:

• Krukstorlek: diametern bör vara ca 5 cm större än den nuvarande krukan
• Botten måste ha dräneringshål
• lägg ett dränerande lager av grus, expanderad lera eller trasig keramik i botten
• fyll i färskt underlag halvvägs
• lossa prydnadspaprikan från föregående kruka och skölj bort rotklumpen
• kontrollera rötterna
• ta bort bruna eller ruttna rötter
• lägg den sedan i den nya grytan
• Fyll i resten av underlaget och tryck försiktigt ner
• detta förhindrar hål
• bibehåll sedan normalt, men gödsla inte på tolv veckor

Vård

Paprika tillhör nattljusfamiljen, som är ganska anspråkslösa och lätt kan skötas med bara några enkla steg. Vid skötsel av prydnadspaprikan är det viktigaste tillsatsen av vatten, rätt vinterkvarter och förebyggande av ett eventuellt skadedjursangrepp.

Häll i

När man vattnar Naschzipfel krävs en viss känslighet, eftersom växten är ganska törstig men inte tål vattensjuka alls. Fortsätt enligt följande:

• Vattning görs två gånger i veckan under sommaren
• ju varmare det är, desto oftare måste det vattnas
• Jord bör torka något, men inte torka ut
• kontrollera underlagets yta dagligen med fingertestet
• Kasta överflödigt vatten i underlägget efter ca 10-15 minuter
• blöt aldrig bladen på sötsuget

Om följande symtom uppstår har du inte vattnat tillräckligt och bör kompensera för det så att växten inte fortsätter att lida av torkan:

• Bladen ser slappa ut
• blommor eller frukt fälls under växtsäsongen

Befrukta

Vid gödsling ställer prydnadspaprikan inga stora krav på gödseln. Här räcker det med antingen en organisk flytande gödsel eller en gödsel för grönsaker, även flytande. Om du har bestämt dig för Naschzipfel som en ren prydnadsväxt, är ett konventionellt flytande gödningsmedel idealiskt. Ju högre kvalitet gödselmedel, desto bättre kommer växten att klara sig, och frukterna blir godare och fler. Vissa exemplar kan träna upp till 70 paprikor. Gödsla två gånger i månaden från våren till början av december, med rena prydnadsväxter som inte förses med gödsel under det första året efter köpet. Ett långtidsgödselmedel gavs till dem i förväg.

Skära

Det är inte nödvändigt att skära prydnadspaprikarna, men det är bra att ta bort torkade, böjda eller svaga skott. Naschzipfel är extremt robust, tål olika mängd sticklingar och spirar igen lika snabbt året efter. För att göra detta, beskär plantan med ungefär hälften med en ren beskärningssax i februari eller mars. Du kan sedan slänga växtmaterialet i komposten.

övervintra

Vinterkvarteren i Naschzipfel från december till mars bör ha följande egenskaper:

• Temperatur: 10°C – 15°C
• aldrig varmare, annars finns det risk för skadedjursangrepp
• ljus utan direkt sol
• vatten mindre
• Låt aldrig rotklumpen torka ut, låt bara jorden torka ut
• spraya växten med destillerat vatten dagligen
•  detta ökar luftfuktigheten och skyddar mot skadedjur som spinnkvalster

multiplicera

Växten förökas effektivt via de frön som finns i frukterna. Om du inte vill köpa frön och redan har en prydnadspeppar bör du ta bort fröna från frukten, tvätta dem och torka dem. Se till att inga rester av paprikan fastnar i fröet, eftersom det kan göra att de ruttnar. Fortsätt sedan enligt följande:

• Groningstemperatur: 20°C – 28°C
• Tid: från februari
• Inomhusväxthus rekommenderas, eftersom temperaturen förblir konstant här
• tallrikar med flera krukor är lämpliga för odling
• Fyll krukorna med klassisk krukjord
• Sätt två till tre frön cirka fem millimeter i jorden, tryck sedan lätt på substratet
• fukta med en sprayflaska
• Lock eller folie över krukorna
• lufta och fukta underlaget med jämna mellanrum
• håll det inte för blött
• fröna behöver mellan en och tre veckor för att gro
• titta på plantorna
• om flera frön har grott per kruka måste du ta bort de svagaste exemplaren
• bara dra upp dem ur marken
• låt dem sedan mogna till unga plantor
• lägg om paprikorna så fort de blir för stora för behållaren
• vatten tillräckligt under hela växtsäsongen

sjukdomar och skadedjur

Om skötselråden följs noggrant är risken för sjukdomar eller skadedjur ganska låg. Ändå kan prydnadspepporna drabbas av följande problem om skötselfel uppstår, särskilt under vintern:

• Spindkvalster: Nät som liknar spindelnät på torkande löv och grenade skott, ökar luftfuktigheten, använd mjuka tvållösningar
• Bladlöss: skottspetsar tar hand om sig själva, dör sedan av, slåss med rodnad
• Vitfluga: angripna undersidor av löv, gulfläckiga, torkande löv följer, slåss med gula brädor
• Verticillium vissnande: Bladen blir ljusgröna, stigar bruna, plantan måste kasseras omedelbart
• Gråmögelröta: gråmögel på blad och stjälkar, ta bort angripna delar av växten eller kassera växten

Läs mer om paprika, chili & Co