När blommar raps? Information om blomningsperioden

Rapsfröet, Brassica napus, är en av de viktigaste åkergrödorna i världen. Knappast någon annan växtart är så mångsidig och eftertraktad som den knallgula rapsen. Mer än 1 500 flaskor rapsolja kan produceras från bara en hektar åker. Det årliga fodret för tre mjölkkor kan också fås från denna mängd raps. Här förklaras när blomningsfasen börjar och vilket inflytande rapsplantan har på efterföljande plantor.

Blomningstid för raps

Innan rapsen skördas för första gången hade den redan tillbringat ett år på fältet. Plantorna sås på sensommaren, efter första vintern, i maj, då plantan äntligen ska blomma.

• Så på sensommaren
• Blomningen börjar från april till maj det kommande året
• Blommor ljusgula
• Skördetid i slutet av juli

Tidpunkten för blomningen har ingenting gemensamt med tidpunkten för skörden. När blomningen börjar i maj fylls de små baljorna med svarta frön. Först när blomningen är över och Brassica napus inte längre är knallgul på fälten är det dags att återvinna den riktiga skatten.

blomma

Så här ser rapsblommor ut

• det är en ettårig eller tvåårig växt
• Blomklasarna är slående ljusgula
• tunga jordar med många näringsämnen är till hjälp
• Totalhöjden är upp till 120 cm
• Stjälkarna förgrenar sig och är för det mesta kala
• Bladen är blågröna, fjädrande flikiga men glabrösa
• Blommans diameter är mer än 1 cm
• Foderblad har en längd på 6 - 8 mm
• Kronbladen har en längd på 12-18 mm
• Fruktstjälkarnas längd är 2-3 cm
• Skida är tvåfodrade och innehåller upp till 20 frön och är 10 cm långa
• Blomningstiden är mellan 3 och 5 veckor, hälften av alla blommor utvecklar baljor

ursprung

Var kommer rapsen ifrån?

Rapsplantan är egentligen en korsning mellan vildkål och raps, vilda rapsväxter är mycket sällsynta. Växten, som tillhör familjen korsblommiga, är en mycket viktig gröda. När man odlar i Tyskland handlar det mest om Vintervåldtäkt, vars sådd börjar i augusti. En golvrosett utvecklas som klarar vintern. Den frodiga blomningsperioden börjar i början av april och slutar i slutet av den glada maj månad.

Värt att veta fakta om rapsväxten

• ett hektar rapsväxter räcker till 1 740 flaskor rapsolja
•  Rapsolja anses vara en superfood
• Tillverkning av 200 burkar honung är möjlig med samma mängd
• Rapshonung ger snabb energi
• Blomningsfasen börjar från april till maj
• Återblomning är möjlig fram till slutet av augusti
• Den huvudsakliga blomningssäsongen orsakar problem med allergier

Rapsolja

Varför är rapsolja så speciell

När det kommer till rapsväxter tänker de flesta direkt på rapsolja som anses vara hälsosamt. Den ljusgula oljan är faktiskt en väldigt mild olja och en av allroundarna i köket.

Specialiteten är att rapsolja är en mycket bra fettsyrasammansättning har. Det finns bara ett fåtal mättade fettsyror, men det finns många omättade fettsyror.

Notera: En raps innehåller 42 % av den mest värdefulla oljan.