Ädelplommon från A-Z

Den ädla plommon är uppdelad i två typer. Sorter med röda till blå frukter och lätt syrlig smak och greengage, vars söta frukter är gulgröna. Plommonen är i alla fall nästan sfäriska och har en liten skåra genom dem. De smakar fräscht från trädet men också som fruktpuré, sylt eller på fruktkakan och berikar trädgården även när de blommar. För en rik blomning och stor avkastning måste dock några punkter observeras vid skötsel av dem.

Plats

Det ädla plommonet gillar det varmt och soligt och är inte absolut frosthärdig. Den bör därför ges en plats där den får mycket solljus och även skyddas från kalla vindar. Diskbänkar där kall luft kan samlas är olämpliga. Små upphöjningar och närhet till väggar eller väggar är idealiska. Det är bäst om trädet vetter mot söder.

substrat

Jorden för det ädla plommon bör vara näringsrik, tung och lerig. Fuktig lerjord med neutralt till svagt surt pH-värde på 6 till 6,5 är väl lämpad. Om trädgårdsjorden inte uppfyller dessa krav kan den blandas med kompost och lerpulver därefter. Om pH är för lågt kan det föras in i rätt intervall med kalk.

Växt

Även om ädelplommon inte är helt frosthärdig bör den planteras mellan höst och vår. Tidig höst är gynnsam, men vilken annan frostfri dag som helst kan också väljas. Det är lämpligt att förbereda substratet minst fyra veckor före plantering. Detta gör att näringsämnena kan sätta sig och spridas. Efter insättning hälls den på ett överflödande sätt så att rotbildning och tillväxt stimuleras.

Häll i

Underlaget bör alltid vara lätt fuktigt, eftersom Greengage inte tål långvarig torka. Vattenförsämring är också skadligt för växten. Det rekommenderas därför att efter tillväxten vattna det ädla plommonet endast i faser med lite nederbörd. Mjukt vatten är inte nödvändigt. Kranvatten med lite högre kalkhalt räcker också.

Befrukta

Näringsmässigt är det ädla plommon ganska föga krävande. Det räcker att förse trädet med en kvävetung helgödsel vartannat till vart tredje år. Alternativt kan även lite kompost läggas på trädskivan och arbetas lätt ner i jorden. Sedan ska det vattnas väl så att näringen kan fördelas bra. Rätt tid är våren, då det ädla plommonet redan visar nya skott.

avfall

Den mest komplexa vårdåtgärden för det ädla plommonet är blandningen - men det är också jämförelsevis enkelt. Omedelbart efter plantering förkortas kronan med ungefär en tredjedel. På våren, innan de första skotten dyker upp, tunnas kronan ut från den andra platsen. Följande kommer att tas bort:

• korsar grenar
• Skott som växer parallellt med huvudstammen
• kala gamla grenar

Kronan kan också reduceras fyra till fem huvudgrenar. Om du har svårt att se var du ska klippa och vad som ska finnas kvar på trädet kan du ta igen sticklingen på sommaren eller markera lämpliga skott. Naturligtvis rekommenderas denna tid efter att frukten skördats, annars skulle mycket grönt gå förlorat. Men beskärningen bör då verkligen utföras varje år så att trädet inte överbelastas.

Det är viktigt när man skär

• använd rena och vassa skärverktyg för att förhindra infektion
• använd en sårtillslutning för större grenar för att förhindra inträngning av skadedjur och bakterier
• Såga större grenar först underifrån och först sedan ovanifrån för att förhindra att barken bryts av och slits ut
• Utför klipp på torra dagar och på morgonen för att låta snitten torka

stödgrenar

Med ädla plommon och greengage kan man redan från den rika blomningen se hur många frukter grenarna senare kommer att belastas med. Även om dessa är ganska små förekommer de i stort antal och har därför en hög vikt totalt sett. Grenarna kan gå sönder under denna och ibland orsaka stora sår på trädet. Det är därför klokt att stödja respektive grenar vid behov och att korta dem vid behov för att förhindra att de överbelastas igen. För att göra detta sätts två till tre stabila pinnar i marken och de övre ändarna ansluts så att grenen kan placeras på och fästas på den.

skörda

Beroende på sort kan fruktens mognad kännas igen på dess färg. Greengage blir gulaktig. Beroende på rasen är ädla plommon röda eller blå. Skördemognaden kan givetvis även kontrolleras efter smak. Dessutom är mogna frukter väldigt lätta att plocka från trädet. Om några skott ändå måste klippas på grund av risk för brott kan skörden kopplas direkt till denna skötselåtgärd. Men på grund av de olika mognadsgraderna är det då lämpligt att lämna frukterna på trädet lite längre och använda dem för att konservera.

lagring

Den färska frukten håller sig i kylen några dagar. Med mycket stora skördar kan därför inte alla frukter ofta ätas färska. Tvättade, stenade och mosade är de dock optimalt förberedda för frysning som fruktpuré. Dessutom kan den urkärnade frukten kokas ner hel eller halveras. Detta fungerar i murarburkar med gummitätningar och clips, även utan socker. De ädla plommonen fylls helt enkelt i glasen med lite vatten och kokas sedan ner i vattenbad eller i ugnen. Det tredje alternativet är beredning av sylt och marmelad. Tillagade med gelningsmedel, fyllda på burkar och nedkokta, kan de ädla plommonen och greengage avnjutas året runt.

övervintring

Som redan nämnts är det ädla plommon inte helt frosthärdig. Under hårda vintrar bör den därför skyddas därefter. Ett lager buskved, halm och kompost och ett lager trädgårdsfleece på kronan och runt stammen håller effekterna av hård frost i schack. Om det ädla plommonet först odlas i en hink, bör planteringskärlet föras till en sval men frostfri plats. Ljus är inte absolut nödvändigt för viloläge på detta sätt. Man bör dock se till att underlaget inte torkar ut helt. En tillfällig och ekonomisk vattning är tillräcklig för detta ändamål. Detta är också att rekommendera utomhus när det varken snöar eller regnar. Vintervattning bör dock endast göras frostfria dagar på morgonen om möjligt.

Misstag i vården, sjukdomar och parasiter

En virusinfektion som kallas Schakras sjukdom och en svampinfektion som kallas Monilia spetstorka förekommer ibland på det söta plommonet. Chakrasjukdomen kan kännas igen av:

• Ring- eller prickformad missfärgning på bladen, som kan variera från ljusgrönt till svart
• nedsjunken missfärgning på frukt med gummiaktigt, missfärgat kött under
• tidigare bladlusangrepp som överför viruset
• många fallande frukter

Sjukdomen bekämpas genom att man tar bort och förstör angripna partier så snabbt och noggrant som möjligt ända in i det friska virket. På grund av infektionsrisken får det infekterade klippet inte komposteras eller rivas. Om angreppet sprider sig ytterligare kan hela trädet behöva fällas.
Som en förebyggande åtgärd kan resistenta sorter väljas ut och det kan krävas nyttiga insekter som äter bladlöss och därmed minskar risken för smitta.

Monilia peak-torkan är en svampinfektion som sprider sig främst i dåligt ventilerade och därför ihållande fuktiga kronor. Det känns igen på att de unga skottspetsarna dör av. Som en förebyggande åtgärd bör kronan på det ädla plommon alltid hållas lätt och luftig genom regelbunden trimning. Detta gör att den torkar bra och minskar risken för att svampsporerna sprids. Om sjukdomen redan finns skärs de drabbade skotten ner minst 20 centimeter djupt in i det friska träet. Dessutom bör en lämplig fungicid användas för att bekämpa sporerna. Även här måste klippet förstöras för att förhindra förnyad spridning och smitta.

Slutsats

Den ädla plommon eller greengage är ett ganska enkelt och lättskött fruktträd som har gott Frukter i överflöd lockar och med rätt kultur är dessa pålitliga år efter år levererar. En viss ansträngning bör endast göras vid val av plats och underlag samt vid kapning. Detta lägger grunden för en rik avkastning.

Lär dig mer om fruktträd