Innehållsförteckning
- olika paprika
- sådd
- platsförhållandena
- Så paprika
- Tidpunkt
- februari
- Mars
- april
- Maj
- Månkalendern
Paprika kommer från de subtropiska regionerna i Central- och Sydamerika. De nyttiga grönsakerna serveras råa, rostade, ångade eller inlagda i sötsurt. Allt fler hobbyträdgårdsmästare försöker själva odla paprika. Den som känner till växtens behov och observerar månkalenderns indikationer kommer att belönas med en rik skörd. Vi har sammanställt den viktigaste informationen åt dig.
olika paprika
paprika (spansk peppar) Liksom tomaten tillhör den nattljusfamiljen (Solanaceae). Beroende på deras kryddighet delas grönsakerna upp i mild paprika, varm paprika, chilipeppar och chili. Alla varianter innehåller capsaicin, ämnet som ansvarar för skärpan. Den vanligaste varianten i Tyskland är Capsicum annuum.
sådd
Du kan köpa pepparväxter från trädgårdsbutiker. Det är dock väldigt roligt att själv odla växterna från pepparfrö. Utbudet av sorter är enormt. Du kommer att bli överraskad av olika former, färger och olika smaker. För att fröna ska utvecklas till robusta växter använder vi månkalendern och tidigare generationers kunskap.
platsförhållandena
Pepparväxter trivs i växthus. De varma temperaturerna under tidigare somrar gör att paprika kan odlas utomhus i soldränkta områden. För alla andra finns ett optimalt läge på den skyddade balkongen.
Så paprika
För att så pepparfröna behöver du
- en plantering
- fröjord
- eventuellt ett miniväxthus för fönsterbrädan
Fyll krukan med jord. Lägg ut pepparfröna med två centimeters mellanrum. Lägg ett lager jord ca 1 cm tjockt ovanpå. Vattna fröna försiktigt med vatten i rumstemperatur. Täck fröbrickan med folie. Lufta locket dagligen för att undvika mögeltillväxt. Efter två veckor kan de första plantorna ses. Sedan kan folien tas bort. När de små plantorna har fyra hjärtblad kan de planteras i krukor.
Fara:
Pepparväxter behöver värme och ljus för att utvecklas bra. Den optimala temperaturen är 20 till 22 grader Celsius.
Tidpunkt
I månkalendern är fruktdagar markerade som lämpliga tider för att så pepparfröna. De motsvarar eldtecknen Väduren, Lejonet och Skytten. Eldelementet ger värme till jorden och stödjer värmeälskande växter som paprika, gurka, zucchini och squash. Sådd i fönsterbrädan och utplantering i bädden bör ske på fruktdagar. Fruktdagar är också lämpliga för att skaffa nya frön eller sticklingar.
Månkalendern 2023 visar datumen för sådd av pepparfröna:
februari
- 06. – 08.02.2023
- 17. – 18.02.2023
- 25. – 26.02.2023
Mars
- 05. – 08.03.2023
- 16. – 17.03.2023
- 24. – 25.03.2023
april
- 02. – 04.04.2023
- 12. – 13.04.2023
- 21.04.2023
- 29. – 30.04.2023
Maj
- 01.05.2023
- 10. – 11.05.2023
- 18.05.2023
- 25. – 29.05.2023
För övrigt kommer det inte alltid att vara möjligt att basera aktiviteter i trädgården uteslutande på månen. Vädret har trots allt också en avgörande betydelse. Men när du väl har internaliserat växlingen mellan frukt-, löv-, blom- och rotdagar och planerar ditt trädgårdsarbete därefter, kommer du snart att märka framgången.
Månkalendern
Månen påverkar mycket av det som händer på jorden. Det påverkar vädret, växlande tidvatten och växternas utveckling. Maria Thun (1922 – 2012) anses vara grundaren av mån- eller månkalendern. Hon studerade månens effekt på växternas tillväxt. Hon upptäckte att de fyra elementen eld, luft, jord och vatten har en effekt på växternas organ.
Hon bestämde sig direkt anslutningar mellan
- eld och frukt
- luft och blom
- jord och rot
- vatten och löv
Allt fler lantbrukare, koloniträdgårdsmästare och självförsörjare letar efter den bästa tiden att så, plantera, gödsla och skörda enligt månkalendern. Kalendern särskiljer månperioder
- ny måne
- ökande måne
- fullmåne
- avtagande måne
Förutom månens faser, den Månens position i zodiakens tolv tecken En betydelse. Varje zodiakens tecken är associerat med en månfas.
- Brand: Skytten, Lejonet, Väduren
- Jorden: Stenbocken, Oxen, Jungfrun
- Luft: Vattumannen, Tvillingarna, Vågen
- Vatten: Fiskarna, Kräftan, Skorpionen
Månkalendern sätter in Beroende av månens position Gynnsamma och ogynnsamma dagar för alla trädgårdsaktiviteter och markerar dem som
- fruktdagar
- blomsterdagar
- rotdagar
- lövdagar
Ett meddelande:
Före införandet av den gregorianska kalendern, som används över hela världen idag, följde många kulturer månen. Var och en av de tolv månaderna betecknar en förändring i månen.
Hemredaktionen
Läs mer om paprika, chili & Co
Odla paprika själv från frön: instruktioner
Att odla paprika själv är enkelt, eftersom den populära grönsaken lätt kan förökas från frön. I den här artikeln får du reda på hur sådden fungerar bäst.
12 goda grannar till paprika | blandad kultur
Tyskarna älskar paprika. I genomsnitt konsumeras mer än fyra kilo per person och år. I trädgården trivs den vitaminrika grönsaken på soliga platser. Väljer du rätt växtgrannar kan du se fram emot en hög avkastning.
Klipp/nypa ut pepparplantan | 5 tips för beskärning
Söta, varma, spetsiga eller fylliga, vilken hobbyträdgårdsmästare inte gillar dem, de krispiga färska eller eldiga paprikorna. Oavsett om det är de milt fruktiga paprikorna eller de kryddade paprikorna med olika grader av kryddighet. Odling och skötsel är detsamma. Det är bara en liten skillnad i snittet.
Chiliodling: Anvisningar för sådd och urprickning
Vill man skörda intressant chili istället för tråkig paprika får man odla de unga plantorna själv. Frön finns att köpa billigt i butikerna, och speciellt specialiserade nätbutiker är välfyllda. Efter det är det bara att ta rätt steg vid rätt tillfälle.
Pricka paprikorna: Instruktioner | Grunderna i jord och krukstorlek
För att grodda kan många pepparfrön ligga tätt intill varandra. Men så snart plantorna stiger upp från marken och bildar de första gröna bladen, bör de separeras från varandra. Att omplantera dem i sina egna krukor ger dem mer utrymme och därmed bättre växtförhållanden.
Klättringszucchini: växter, skötsel och idéer för zucchinispaljéer
Klätterzucchini är praktiskt både på balkongen och i trädgården, eftersom de bara tar liten plats på bredden och därför kan odlas på ett platsbesparande sätt. Här avslöjar vi vad som är viktigt när det kommer till vård.